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2020年9月26日 · 這次Navitime Japan編輯特別嚴選8間位在東京的高級超市以及它們的人氣美食與商品，跟著在地人買絕對不踩雷！ 01. 日本首間現代化超市ー「Kinokuniya」 Kinokuniya於1950年代在表參道開設日本第一間的現代化超市，以進口起司、引進果汁自動販賣機，成為當時的熱門話題之一。 2010年由JR東日本收購成為旗下子公司後，在東京內部分JR路線的車站內，也可以看到Kinokuniya的身影喔！ 「Kinokuniya」表參道店 外觀. 超市內部. 說到Kinokuniya，則不可不提到他們的自家研發食品。 無論是加入白醬油、橄欖油與法國產的松露調和成的「高級生蛋拌飯松露醬油」，或是超受歡迎的「豬排三明治」，都是到Kinokuniya必買商品！
2020年10月17日 · 全新升級的品牌系列「7Premium Gold」，採用更高規格的生產標準與日本國產食材，其美味程度堪稱是「日本超商界的霸主」。 印有「7 Premium」的鮮食商品
2020年9月6日 · 01. 壽司豆知識. ①壽司以魚的種類可分成：赤身／白身／光物（光り物／hikari-mono）三種。 【赤身（akami）】指肉身呈現紅色的魚類。 例：鰹魚、鮪魚、青甘等。 【白身（shiromi）】指肉身呈白色的魚類。 例：鯛魚、青甘、河豚等。 【光物（光り物／hikari-mono）】指背部呈銀色，肚子呈白色光澤的魚類，可為赤身也可為白身。 例：竹筴魚、鯖魚、沙丁魚。 ②在壽司或是生魚片的菜單中常見到的「〆」：為「活締（活け締め／ikejime）」的意思，源自日本的魚類屠宰技術，作法為先讓魚腦死後進行放血，再浸入冰水中，此作法可讓魚的肉質鮮度提高和去除腥味。 ③「壽司（寿司／sushi）」原本的漢字為「鮨」或「鮓」，後來因為「壽司（寿司）」發音一樣才以此單字代替。
2020年10月17日 · 这次Navitime Japan编辑部就要来一一为大家介绍这些超商，以及各家的特色与推荐商品。 01. 在日本超商什么事都做得到. 日本超商与台湾超商服务大致相同，举凡买票、领票、列印、宅急便……各种服务在日本超商也都办得到。 在日本甚至还能买到现炸熟食，将行李宅配至机场，甚至还能跨国提领现金，如果说台湾超商店员十八般武艺样样精通，那日本超商店员或许也不相上下。 阅读更多. 轻松空手旅游 日本超商寄行李超完整教学. 观光情报. 02. 市占率第一名的超商龙头－”7-11” ”7-11”在2019年插旗冲绳开设14家分店，是继LAWSON、全家后第三个完成日本全国县市展店的超商。 至2020年8月底为止，”7-11”在日本已有约2万间分店，分店数为全国之冠。 「7-11」外觀.
2021年2月26日 · 玄米為白米精製前的狀態，比精製過的白米還有更多的維他命、礦物質、食物纖維等營養成分，是眾人皆知的健康食品。 雖然在煮前必須經過長時間泡水等麻煩的程序，但近年來因養生意識抬頭，有越來越多的人將主食由白米改為玄米。
2020年7月15日 · 2020.07.15. NAVITIME TRAVEL EDITOR. 千葉縣 夜生活 食物. インバウンド旅行者向け広告掲載について. 居酒屋在日本飲食文化中佔有非常重要的一席地位，居酒屋的菜單不論是料理還是酒品都非常豐富，不管是要填飽肚子或是和朋友閒聊聚餐喝酒都非常適合。. 但是曾經 ...
2019年10月24日 · 於1875年創業的開化堂，是日本最古老製作手工茶罐的店舖，利用黃銅等金屬，手工精細的製作茶罐，放在家裡當裝飾品都賞心悅目｡在倫敦的維多利亞與艾伯特博物館更有收藏開華堂的作品呢！
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