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2017年10月25日 · 陳化完後放餅乾鐵罐保存最好 除玻璃樽外，不少人把乾陳皮放入存放餅乾的鐵罐中，究竟放那裡較好？
2022年2月21日 · 法國發明家阿佩爾發明了一種運用罐頭基本原理的食物防腐程序 － 把肉類及禽肉裝入玻璃瓶內，以軟木塞封瓶，然後置於沸水中。 隨着廉價製造的金屬的出現，現今的食品罐多以鍍錫鐵及鋁製作。 罐頭的相對優點之一是保質期較長，通常為一至五年。 商業生產罐頭的流程包括在高壓下把食物加熱至高溫，例如攝氏121度，藉此殺死致病細菌及肉毒桿菌的孢子。 罐頭會經過充分的時間加熱，以把有害病原體的孢子數目減少99.9999%以上，加熱程序通常需時最少兩至三分鐘，使產品達到「商業無菌」狀態，意即罐內食物是安全的，並且可在室溫下貯存。 因此，罐頭食品可以方便地存放，無需冷藏。 如果罐頭凹陷或膨脹，罐內食物可以安全食用嗎？ 當看到凹陷或膨脹的罐頭時，消費者常見的問題是：罐內食物是否可以安全食用？
2020年11月18日 · 雖然市面的飯盒盒身多為塑膠、玻璃或不銹鋼，但盒蓋一般為塑膠。當飯盒的塑膠表面接觸到溫度較高的水、酸性、油性等食物，潛在的有毒、有害物質或會釋出，進入人體或有害健康。 據國家GB 4806.7-2016規定，食品接觸用塑膠總遷移量應≤10mg/dm²。
2020年11月20日 · 保存陳皮方法 1. 放在鐵罐：超過10年的陳皮，最好放在鐵罐保存。例如：蛋卷罐，要撬開蓋子那類鐵罐；或「馬口罐」。保哥解釋，蛋卷放在鐵罐裡半年也不回潮，可見密封效果好。即使鐵罐外面生鏽、劃花了，內裡仍很光滑、亮麗。 2.
2023年2月13日 · 膠樽裝與玻璃樽表現一樣新鮮，玻璃樽則最能保存牛奶原本的味道，所受化合物污染程度亦最低。 但味道方面排名是玻璃瓶、膠樽裝，最後是紙盒裝。 科學家MaryAnne Drake表示，牛奶比其他飲料更易也很容易吸收周圍食物的氣味，故更會受包裝異味、材料 ...
2020年4月16日 · 首先準備玻璃罐，將薄荷葉的根部放在瓶蓋，用濕水棉花覆蓋根部，再將玻璃罐倒轉蓋住瓶蓋。 只要有陽光，棉花的水份會變成水蒸氣，形成一個水循環系統。
2020年7月1日 · 食物、飲品開封後，可於雪櫃保存多久？美國一間專門研究食物保質期的機構StillTasty，根據美國農業部、美國食品藥品監督管理局及美國疾病管制與預防中心的資料，製作了一份指引，指出6類食材在雪櫃保鮮格
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