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  1. 2021年8月18日 · 如果你對臺灣風物,尤其是在地新鮮食材情有獨鐘,那麽這個創立於 2021 年的保存食新品牌 LOUU (露物) ,必將獲得你關註。. LOUU 主打開即食臺灣風土,每一產品裝都是對土地愛。. 像是首波主打開即食臺灣風土產品「油漬酸豆小捲 ...

    • Senji
  2. 2017年4月6日 · 講到Mason Jar ,我們第一時間一定會想起玻璃罐沙拉,然而在國外這個吸引人的玻璃罐還有另一種用途,目前興起了一股Mason Jar Garden熱潮,在家中一小角,利用Mason Jar玻璃罐,種上幾盆自己喜愛花草,在細心照顧之下,逐漸成為獨一無二

  3. 2016年7月4日 · 嬰兒食品的空玻璃罐,為瓶蓋加上磁鐵後,就可以成為能吸在冰箱上的香料罐,瓶底寫上香料名稱,更方便拿取使用。 11 植物的新家

    • 家庭保存食品的玻璃罐叫什麼1
    • 家庭保存食品的玻璃罐叫什麼2
    • 家庭保存食品的玻璃罐叫什麼3
    • 家庭保存食品的玻璃罐叫什麼4
    • 家庭保存食品的玻璃罐叫什麼5
  4. 2018年11月2日 · 與其直接買那些包裝好的柴米油鹽,我是否可以準備專門的玻璃罐,改去傳統市場那樣的地方直接用自己的容器盛裝購買食材? 料理後的剩食,有沒有什麼創意又美味的手法去轉化成別的東西?

    • 亞洲風味薑汁沙拉
    • 羅勒香醋沙拉
    • 小米嘉年華沙拉

    Sause醬汁: ¾杯橄欖油 ⅓杯米醋 ½杯醬油 ¼杯水 2湯匙切碎的新鮮嫩薑 3瓣大蒜,切碎 一次做好一罐醬汁作法: 準備一個約500cc的玻璃罐,混和材料後(可用果汁機攪勻),蓋緊蓋子搖勻醬汁,放冷後置於冰箱,之後可任意搭配自己想食用的蔬菜。 沙拉配料:(自由變換)紅蘿蔔、番茄、黃瓜、青豆或豆腐、波菜、烤麵包丁 作法:取適量先前製作好的薑汁醬汁鋪在容器底層,再層層放入沙拉配料。

    Sause: ½杯香醋 蜂蜜2茶匙(或龍舌蘭花蜜) 2茶匙切碎的羅勒 半茶匙海鹽 ¼杯橄欖油 沙拉配料:黃瓜、蘑菇、 蕃茄 、紅椒、 花椰菜、鱷梨(可用檸檬汁灑,可避免氧化)、鷹嘴豆、藜麥、櫻桃蘿蔔 作法:醬汁攪勻後再將材料按照最初教學一層層放入容器。

    Sause: 1茶匙橄欖油 1茶匙白葡萄酒醋 ⅛茶匙粗鹽 藜飯成分(8人份): 1杯藜或小米 1湯匙橄欖油 1個中等大小的洋蔥,切碎 3瓣大蒜,切碎 2杯水 ½茶匙粗鹽 ½茶匙黑胡椒粉 沙拉配料:玉米、黑豆(鷹嘴豆)、1茶匙辣椒切丁、6-8小葡萄或櫻桃番茄、生菜、芝麻菜、嫩菠菜、白菜絲 作法:先將小米飯材料混和調味,鋪入醬汁至容器底層,第二層鋪上調味好的小米飯,再層層疊上沙拉配料。 圖片來源:thekitchn.com / lunchboxbunch.com / backtoherroots.com 參考資料:EMILY DINGMANN / backtoherroots.com

  5. 2022年4月14日 · 我用一梅子醬,花不到一小時,就變出 5 道讓朋友驚豔的「梅子料理」. 最近又到了醃梅子的時節。. 去年這個時候,醃了五斤的梅酒,經過了無數個高低起伏的日子,酒早就喝完了,玻璃罐裡卻還剩下了一些吸飽了酒精,散發著濃郁香氣的黃梅。. 上週末 ...

  6. 2018年6月25日 · 最好的方法是,要使用食材之前再從冰箱拿出來清洗,如此一來還能留住蔬果裡的水溶性維他命。 # 食材在外面放太久才冰進冰箱. 有些像是肉類或奶製品的食材,放在室溫中很快會變壞,尤其現在天氣越來越熱,更是要注意這些細節。

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