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一，花椒粒用乾鍋炒香，加鹽巴續炒，放冷，加蔥薑酒，再拿去醃棒棒雞腿六小時。 二，雞腿蒸爛，約五十分鐘至一小時。 三，撈腿，放涼，令水氣溢走，抹醬油，撒一層薄薄乾麵粉。 四，入熱油炸四十秒即成。 （香酥雞腿改良自香酥鴨，鴨要醃一天，但只有腿好吃，而且鴨子不好買，不如改用棒棒雞又好買又便宜） 西炸蝦排. 一，蝦子去頭剝殼，加鹽洗淨，先瀝後擦，去除水份。 二，用牙籤把三尾蝦串在一起，再用日式炸豬排的三溫暖法，先沾麵粉，再沾蛋液，最後壓上麵包粉。
2022年8月17日 · 暑假已經過了一半，還在傷腦筋接下來要去哪嗎？ 歡迎來國立台灣圖書館讀好書、看電影、聽講座，長照主題書展期間，閱讀長照繪本並填寫學習單的民眾，可獲得精美紀念品，歡迎民眾踴躍前往參加，如果想了解更多長期照顧相關資訊，請搜尋衛生福利部長期照顧專區，或撥打 1966 長期照顧服務 ...
又到了周末假期本週六週末生活通邀請康哲偉，來分享《當爸媽過了65歲：你一定要知道的醫療、長照、財務、法律知識》一本寫給上班族的知老實用手冊照顧父母，也為未來的自己做準備關於「老」，我們知道的太少，準備的也太少。不管是父母的，或是你自己的。面對「老之將至」，你要倉皇的 ...
2022年5月27日 · 用心深呼吸。你 我 幫 一 幫 您。失智長輩的照顧，讓很多家庭心很累可以怎麼幫忙呢?提供一個慈濟長照專線 播打4128180讓我們一起幫您不過照服員的缺口很大，但需要協助的長輩很多助人工作，歡迎大家加入！ 主持人 陳怡君來賓 胡雅玲 慈濟基...
2020/03/25(三)趙少康時間節目預告：今天節目邀請到潘懷宗博士來談他和太太游謦榕博士一起出版的新書《傳家健康菜：潘懷宗博士的三代養生食譜＋長壽要訣，讓你健康多活40年》常常生活文創出版。潘懷宗教授與潘師母游謦榕共同創作本書，第一次揭露潘博士家平日怎麼養生、吃什麼樣的食物有助 ...
訪中華民國兒童生長協會理事長、林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主任羅福松醫師 來賓：中華民國兒童生長協會理事長、林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主任「羅福松醫師」 主題：如何幫助孩子長高？
