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2023年6月26日 · 1.將雞腿排表面劃刀備用. 2.將雞腿排皮朝下入鍋，煎至兩面焦黃取出備用. 3.將蒜末爆香，並加入洋蔥丁、番茄丁及調料炒勻. 4.加入已煎至焦黃的雞腿排燴勻，即可完成! 【 麻油雞湯 】 準備的食材. 雞肉-----1200g. 胡麻油-----50cc. 枸杞-------10g. 米酒-------500cc. 水----------500g. 料理作法. 1.冷鍋加入薑片及倒入麻油煸炒至薑片邊緣微焦黃. 2.將雞肉加入鍋中炒至變色. 3.再依序將枸杞、米酒、水放入鍋中.
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2023年7月6日 · 料理作法. 1.將板豆腐切塊、鱸魚表面劃刀備至一旁. 2.鍋面加上少許油，把鱸魚煎至金黃焦香. 2.放上板豆腐煎至雙面表層金黃色. 3.加入蔥段、薑片及辣椒段及2大匙醬油、米酒、1茶匙的細糖. 4.最後加入200cc的水，燒煮至醬汁滾沸，待食材入味即可上桌! 【 山藥鮮菇雞湯 】 準備的食材. 雞肉 (氽燙過)-----800g. 山藥-------600g. 鴻喜菇-----100g. 白靈菇-----80g. 薑片--------30g. 枸杞--------20g. 米酒--------50g. 水-----------1500cc. 料理作法. 1.將鴻喜菇及白靈菇切碎、山藥切塊放置一旁備至. 2.在鍋內陸續放入氽燙過的雞肉、山藥、枸杞、薑片及米酒.
2023年12月4日 · 料理作法. 1.雞蛋打入碗中，加入柴魚汁、米酒及食鹽打至均勻. 2.玉子燒鍋抹上適量油. 3.倒入1/4蛋液，小火煎至拌凝固. 4.放上熟蘆筍及蟹味棒，捲成長條狀推至鍋邊. 5.再次倒入1/4蛋液煎至拌凝固捲起，重複至蛋液捲完，放涼後切厚片即可. 💓貼心小撇步：冷鍋時抹上適量的油後，記得分批加入蛋液喔！ （抹上無鹽奶油，又香又好吃！ 返回.
2023年3月1日 · 料理作法. 1.將雞腿肉川燙去腥備用. 2.拿出煲湯鍋依序加入雞肉、生薑、紅棗、黑蒜頭、生蒜頭. 3.加入水及米酒開火煮至沸騰，並撈除上方的浮沫，保持湯頭的清澈. 4.蓋上鍋蓋燉煮20-30分鐘後即可起鍋. 返回. 商品分類. 鍋具. 餐盒.
2023年5月9日 · 1.先將魚腹劃刀，在鍋中加入少許油， 並放入整尾魚，煎至兩面焦黃後取出備用. 2.分別加入蔬菜絲、調味料炒勻煮滾. 3.最後以太白粉水勾芡淋在魚上即可上桌囉！ 【 蘿蔔排骨湯 】 準備的食材.
2020年2月17日 · 而美心MASIONS-鼎鈦鍋三代卻能解決以上的問題，由韓國頂尖專利高密度科技製造、經過百萬次耐磨不沾堅硬鈦金材質的不沾鍋，且適用於各式爐具和電磁爐，使用鐵鍋鏟和菜瓜布輕洗都沒問題!不需特別開鍋和養鍋，無論是煎蛋、煎魚、炒堅硬外殼的海瓜子或是蛤蜊、蟹腳等食材都能輕鬆完成，且不怕刮傷鍋身!♫. 【美心 MASIONS】鼎鈦鍋三代-韓國百萬耐磨鈦金不沾炒鍋 (32CM)和不沾平底鍋 (28cm)讓人能輕鬆餐餐煮出一桌營養又美味的佳餚!Amy這次要用這兩款不沾鍋示範如何煎出完美的荷包蛋，以及很多人都容易煎至破皮的白鯧魚，用這不沾鍋就能輕鬆煎出金黃香酥的白鯧魚，好吃又鮮甜，導熱性極佳的鍋子更能鎖住食材的鮮甜呢~炒海瓜子更不怕會刮傷不沾鍋，耐磨的鈦金材質最適合各式料理，輕鬆就能煮出安心又健康的好味道。
