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2024年6月15日 · 平日上午10點半,明明是用餐的離峰時段,台北市東區仁愛路一條巷子內,卻排著一條長達約1百公尺的人龍。 這些人等著購買的,是知名烘焙店Libreadry巢屋,每天上午11點開賣的限量義式千層蛋塔。 儘管一顆要價80元,且每人每次限購6顆,但每天仍吸引上百位民眾排隊領號碼牌。 這股 蛋塔 風潮也重新在台灣烘焙圈吹起,包含世界麵包冠軍師傅王鵬傑創辦的高雄莎士比亞烘焙坊、桃園野上麵包等北中南5家麵包店,也都與巢屋攜手聯名販售。 不只如此,法朋、陳耀訓.麵包埠等知名業者,近期都紛紛推出類似商品。 這波蛋塔熱潮的推手,是一位有40年烘焙經驗的麵包師傅,巢屋創辦人──蔡瑞通。 「千層折法是我6年前在義大利學的,內餡原本是卡士達醬,但擔心台灣人覺得太膩,所以改良用北海道奶霜及牛奶製成布丁餡。
6 天前 · 2024: 藤本茂談他從不停損和故意停損的原因,以及積極地攤平買進不是期待股價能回到原本價位(他這個做法在台灣會繳很多的證交稅和手續費,可能不符他故意停損的原則)。「下跌時耐心地等待股價漲回去」和「鎖定雪球股」都是靠運氣。還有…巴菲特不可信
2024年8月24日 · 2024-08-21. 昔日手機代工大廠華冠通訊 (8101),因2021年8月經簽證會計師出具繼續經營能力存在重大不確定性的查核報告,已屆滿3年,上市有價證券將自8月22日起停止買賣。 華冠股價周二 (8/20)以2.11元跌停作收,委託賣量1313張。 周三 (8/21)股價跌停鎖死來到1.9元,截至11時,有超過4000張排隊等著要賣。 事實上,華冠過去股價最高曾一度來到59.3元,如今跌停慘澹收場。 華冠8/20發布重訊,接獲證交所通知股票停止買賣相關事宜,由於2021年第2季財務報告經會計師出具繼續經營能力存在重大不確定性之核閱報告,3年內無法達成證交所營業細則第49條第2項第3款規定,將自8月22日起停止買賣。
2018年12月25日 · 位於台北市中山堂附近巷弄內的「上海隆記菜飯」日前宣告將在12月31日走入歷史,吸引大批饕客日日排隊,把握最後不到8天的營業日,留下美味回憶。
2024年10月13日 · 在這家位於美國華盛頓州的溫蒂漢堡(Wendy's),店長一邊替客人打包餐點,一邊盯著牆上螢幕,原來,櫃檯的AI攝影機正追蹤每位客人的排隊、點餐和等餐時間,數字全顯示在螢幕上,一發現排隊時間變長,店長馬上調度人力,減少客人不耐而離開的機率
2019年3月3日 · 記者林祝菁/台北報導. 國內白肉雞大廠大成集團全面加入年菜大戰,關係企業欣光食品自創「享點子」品牌,今年端出拿手的14道特色年菜,且擴大銷售通路,首次舖進量販、便利店,推升訂單大躍進,內部預估,年菜出貨量可望大增30%。. 此外,有 ...
2024年10月23日 · 一九九四年成立的上海寰城季諾餐飲,登記資本額五五 萬美元,被視為大成集團中國餐飲服務事業群的「晴雨窗」。 新冠疫情前,大成每年可認列上海寰城季諾餐飲獲利約新台幣一、兩千萬元,但清零封控後急轉直下,二 二二年認列虧損三三八四萬元,就算疫情解封,今年上半年仍認列虧損七八七萬元,較去年同期認虧一四一萬元還糟。 不只大成集團,以王品集團旗下的王品(中國)餐飲為例,二 二 年首度轉盈為虧一. 八億元,二 二二年認虧破四億元,在幾經汰弱存強且挺過疫情後,去年上半年認列獲利五五三八萬元,但今年上半年又轉虧二七一六萬元。