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營養學家認為早餐係非常重要嘅一餐，對人嘅健康非常重要，因為佢提供咗展開一日所需嘅能量。 唔少研究長生術嘅人認為早餐應該食得最多、最豐富。 唔食早餐嘅危害 唔食早餐會降低大腦功能，影響大腦發育。
官方網站. 《 今天只做一「健」事 》 [註 1] （ 英文 ： A Daily Dose of Well-being ）係 香港 Makerville 製作嘅資訊節目，由 李昭南 、 阮子健 、 鍾慧冰 、 郭澧羲 、 羅允芝 、 安冬晴 、 袁綺雯 、 何居倬 、 張達倫 、 楊詩敏 、 陳樂庭 同 王鋒 主持，2024年2月12號起逢 ...
雖然根部都可以做藥兼內服，有亮發健腦、明目温肺、益肝健脾、和胃潤腸、養顏護膚、抑癌抗瘤、養陰補虛嘅功效，但一定要煮熟嗮先至食得。 毒性. 因為木薯分有甜、苦兩個栽培品種，雖然甜品種可以直接剝皮或切成片乾燥就用得，但苦品種唔得。 因為苦品種嘅木薯都帶有 HCN ，尤其喺皮層最多，所以必須要去毒處理先至食得，因為未經去毒處理嘅木薯，唔小心食咗些少會出現呼吸加速、血壓極速下降、脈搏加速、頭暈、頭痛、胃痛、嘔、腹瀉、精神錯亂、抽筋同埋 發羊吊 。 食得太多嘅話會因為嚴重 氰化物中毒 而隨時冇命 [1] 。 不過市面上賣嘅木薯，一般都係甜品種。 而苦品種多數用喺澱粉加工同埋工業用途。 有關嘅書.
香港. 西多士傳入香港成之後，揉合咗中西方嘅飲食文化，轉變成另種特色茶點，成為港式 茶餐廳 最受歡迎嘅早餐同埋 下午茶 小食 [5] 。 同傳統歐美西多士嘅大分別，係麪包唔係輕煎而係用油炸到金黃香脆。 最常見喺用一塊西多士上檯，有啲茶餐廳會用兩塊西多士中間夾 花生醬 [6] ，有啲會加上 芝士 、 火腿 同埋 香蕉 。 上檯之後，搽喺西多士表面最常見嘅配料係牛油、 糖漿 同埋 煉奶 ，部分會提供 花生醬 、 果醬 、 朱古力醬 或者 咖央 （一種由東南亞 / 南洋傳來的醬） [7] ，無一定嘅標準。 健康飲食.
薯仔 （ 粵拼 ： syu4 zai2 ；學名： Solanum tuberosum ），係 茄科 茄屬 一種多年生嘅草本植物。. 原產地喺 祕魯 同 玻利維亞 嘅 安第斯山脈 ，而家喺全球各地都可以搵到。. 佢既係安第斯文化嘅一部份，又有「萬能作物」同「第三麵包」嘅名。.
食齋 係 食素 主義嘅一種，係 佛教徒 遵循佛教教義而採用嘅飲食方式同食物嘅禁忌。 具體內容每個佛教派別都有啲唔同，但係主要都係避免殺生而食所有由 動物 製成嘅 食物 ，亦要避免食五辛，包括： 蔥 、 大蒜 、 韭菜 、 薤 、 興渠 ，主要原因係佛教認為食咗呢啲含有 大蒜素 嘅蔬菜可能會令人產生 性慾 ，引起 憤怒 嘅情緒，又會召來邪惡嘅鬼神，因此主張唔應該食，除非係為咗 醫病 就可以例外 [1] 。 出面網頁. 佛門網 - 吃「素」不等於食「齋」？ 參考. ↑ 津津樂道：甚麼是「五辛」？ 屬於2類 ： 佛教. 食素.
檳榔嘅果可以用嚟做藥。喺明朝 李時珍寫嘅《本草綱目》有噉講：「嶺南人以檳榔代茶禦瘴，其功有四。 一曰：醒能使之醉，蓋食之久，則薰然頰赤，若飲酒然，蘇東坡所謂紅潮登頰醉檳榔也。二曰：醉能使之醒。蓋酒後嚼之，則寬氣下痰，餘酲頓解，朱晦庵所謂檳榔收得為去痰也。
