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2024年3月5日 · 滷肉飯大賽要評斷，就需要比較。我自己很喜歡吃我們廟口的肉羹順天一香滷肉飯。
2019年11月12日 · 他是個「吉他仔」所以很少唱歌，也不知道為什麼大家這麼喜歡這首歌，那今天就唱給大家聽聽看。 曲畢，維尼說大家以後聽到這首歌，就要想到滷肉飯，這是他和宗翰的羅曼史，他猜沒有人寫歌寫到一半忽然端滷肉飯在吃的。
- 匠人一生懸命，千百年只做一件事
- 平凡無奇烤麻糬，炭火飄香25代
- 祭典特產，消災解厄
- 京都代表，古城風味
日本的匠人堅持此生只專注一件事，只要用心做、用心經營就對得起人生、社會，因此造就許多百年以上甚至千年且廣為人知的老名店。依據日本最大企業徵信公司「帝國資訊銀行（TDB）」2013 年調查統計，創業超過百年以上的企業，約有兩萬六千多家。其中 200 年約 1200 家、300 年約 600 家、400 年約 190 家、超過 500 年更有約 40 家。全球超過百年的店舖，光在日本就佔了約八成，令人敬佩。 嗨賴王覺得能遇上一家五百年老店就夠嚇人了！沒想到，TDB 統計，全日本至少有 7 家是超過千年的老舖。其中就有三家位於京都。就讓嗨賴王來為大家介紹傳承千年老舖「和菓子店 – 一文字屋和助」、五百年的「蕎麥麵 – 本家尾張屋」、及充滿母愛的四百年「糖果 – 京名物幽靈子育貽」。傳承百年或許是幸...
走在今宮神社即能聞到一股炭烤香氣，這香氣不是別人，正是來自西元千年創立的「一文字屋和助（簡稱：一和）」，僅用簡單看似平凡的 あぶり餅（a bu li mo chi，白味增烤麻糬），就烤出千年歷史與記憶，經歷 25 代傳承，到底這串烤麻糬有什麼過人之處？
起初販售的理由很簡單，當時一条天皇為了祈求瘟疫病情及皇太子病情安康而興建神社並舉行祭典，一和的創辦人便開始在神社周邊販售あぶり餅，成為祭典中的特產。演變至今成了到寺廟參拜的民眾，都會食用あぶり餅，並當伴手禮分享給親友，祈求消災解厄。
其實あぶり餅，是將約手指大的麻糬，撒上黃豆粉串於竹籤後，再用備長炭火烤至微焦，起鍋後再替麻糬穿上千年祖傳的白味增糖衣，用最樸實的模樣呈現在食客面前，糯米搭配黃豆粉、白味增，口口都令人眷戀，不知不覺一份 13 串就完食。 在嗨賴王心中あぶり餅是京都代表食物，實至名歸，因為它跟京都幾乎同歲，兩者帶給人古老、樸實的歲月滋味，不像其他城市、華麗絢爛，越嚼越有味也越難人尋味！ 如果是你在關東旅行吃不到這飄香千年的美食，也別太傷心，嗨賴王告訴你，東京淺草寺前的仲見世街上的「浅草うまいもん あづま」吉備糰子，也很美味喔！雖然味道與故事可能沒有一和來得精彩，沒關係，下次前往京都時再將一和放入口袋名單，大吃特吃補回來！ 一文字屋和助官方臉書 日本資訊太多沒 highlight 嗎？那就 follow 嗨賴王吧...
2024年5月25日 · 什麼「雲豹小公主」、「台南八八槍」、「高端戰士」，他們根本不需要去了解這些語言，背後的事實脈絡與合理性。這些語言對他們來說只是工具性的，用來繞過自利行為以前的良心思辨而已。
2021年10月2日 · 作者 呂秋遠 發表時間 2021-10-02 09:53. 脫口秀主持人龍龍。 圖片來源：取自龍龍的沒梗人生. 分享. 玩笑與取笑，往往是一線之隔，大部分人都很難分辨。 包括我自己，也曾經對別人開過不好笑的玩笑，但關於人生這件事，時時刻刻都得要反省，犯錯、修正，都是常態，不要停止不前就好。 那麼，關於老 K 對龍龍在表演時所開的「玩笑」，究竟是「玩笑」，還是「取笑」？ 他們兩個人，都是脫口秀旗下的演員，在參加節目時，龍龍發現老 K 的稿子裡，有調侃她與前男友感情的段子，於是希望可以刪除，當時老闆博恩也承諾這一段會拿掉。 彩排時沒出現，但是在現場表演時，老 K 竟然還是當著四千多人的面前脫口而出：「喜劇圈有個爛人龍龍，前男友在我們公司，是個孬種」。
2024年3月2日 · 台東市區許多人青春的回憶、知名的「許家村滷味」今天拉下鐵門結束營業， 62 歲老闆表示，一切都是因緣巧合，水到渠成該退休，他報名考上職業駕照，要做公益去開復康巴士。
2024年5月12日 · 什麼是賣肝？我從 12 歲以後開始，幾十年幾乎每天都工作 13 到 14 個小時，這樣是賣肝嗎？
