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2021 / 04 / 16 14:48. 把羊肉爐當火鍋？ 牧羊人兼廚師建議這類食品太雷別放. 最近一首「可可托海的牧羊人」在網路流行，彰化縣「芳苑鄉的牧羊人」施友超，離開眾人艷羨的科技公司，接手家傳牧羊工作，3年練出料理羊肉爐的好廚藝，今天公開示範時表示，羊肉爐不能當成一般火鍋，新鮮葉菜、菇類都可和羊肉爐同鍋，人工再製食品就不適合，會混亂羊肉爐原來的味道。...
2024年6月12日 · 龔泰文說，超大芋頭是檳榔芋頭品種，最大8斤重，一般芋頭約1斤重，農民種植超大芋頭約1分地，產量約1萬斤，且創下全區都是這麼大的芋頭，關鍵在於農民用心，使用有機肥加上複合肥料與培土，無毒栽培。
2020年12月20日 · 6年開7店闖出億元生意 31歲陳詠翔這次跨進火鍋市場. 近幾年在台中市一中、逢甲商圈和台北市西門鬧區生意火紅的義大利麵餐廳「混」和「宅」，最近又跨入火鍋市場，在中清路推出新品牌「暖然」。. 而且，負責人陳詠翔有新花招，他不但讓客人可以 ...
農業局指出，台中市芋頭主要分佈大甲、大安及外埔區的大安溪與大甲溪間沖積平原，極適合芋頭生長的土壤條件；外埔區擁有自然湧泉、水質純淨、土壤肥沃、氣候適宜，生產的芋頭品質十分優良，外埔區農會為提高農產加值及產品多樣化，去年將其原料加工
2024年10月8日 · 「鹹飯」的食材有豬油、豬肉、雞肉、紅葱頭、香菇、蝦米、魷魚、米，還有適當鹽、味精和醬油，先爆豬油後，再放入紅葱頭、香菇、蝦米、魷魚炒香，再放入豬肉、雞肉拌炒，接著調味好，再把洗好的米放入攪拌，最重要的是要先煮一鍋熱水，最後 ...
苑裡傳統美味飄香 福田社區芋蔥粿、沙魚餅揚名. 聽說過芋蔥粿嗎？. 苗栗縣苑裡鎮福田社區發展協會婆婆媽媽志工動員，製作芋蔥粿、沙魚餅，傳承先民就地取材的智慧，成了地方特色，今天傳統美味上桌，縣長徐耀昌等人聞香而來品嘗，都讚不絕口。. 苑裡鎮 ...
台中江浙菜名廚陸興璋重出江湖 老饕嘆「就是這味道」. 看著眼前八寶鴨、獅子頭、東坡肉一道道的上桌，幾位老饕一面發出驚嘆聲，一面不禁說「要再吃到這些菜不容易了！. 」台中市江浙菜師傅陸興璋前年把經營30年的老店陸園頂讓後，許多人都感嘆再也找不 ...
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無論是家庭聚餐、還是好友聚會，台南東區【十色鍋物】都是極佳好選擇，今天就吃，手刀訂位去！ 從經典到創意，健康又滿足！新鮮食材搭配獨家湯底配方，每次吃都充滿驚喜體驗，外帶也很方便！
