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  1. 根據內餡不同,搭配不同包法:內餡有芋頭粉會先包假酸漿葉,最外面再包五節芒;使用小米、糯米則會直接包月桃葉。 屏東可可. 屏東氣候高溫多濕,很適合種植可可。 日治時期日本人曾經從印尼將可可引進臺灣試種,可惜當時因加工技術無法突破而逐漸沒落。 直到10 多年前,內埔地區農民邱銘松先生首次自國外引進可可,並成功以規模化方式種植,同時也是臺灣第一位成功加工製造巧克力先驅。 隨著邱銘松先生成功,而後內埔、萬巒地區等業者陸續跟進,成為屏東可可產業近代興起起源。 屏東縣政府近年輔導可可產業,由種植到加工至巧克力品牌行銷,形成一串完整產業鏈,奠定屏東成為臺灣巧克力故鄉之印象。 臺灣可可也屢屢在世界巧克力大賽中奪下獎牌,向世界展現「屏東可可‧ 臺灣巧克力」品牌實力。 屏東可可巧克力園區.

  2. 綠豆蒜. 說起綠豆蒜由來,其實裡面並沒有任何大蒜,而是因為剝了皮綠豆,看起來很像蒜蓉,因此便有了這個美名。. 將煮爛綠豆加入糖水與蕃薯粉、米酒熬煮,煮出來醬汁濃稠滑溜,香味濃厚,再搭配碎冰享用,口感十分特別,讓人回味無窮,成了 ...

  3. 網站導覽

  4. www.i-pingtung.com › Pingtungfood › 打舖2號店打舖2號店, 屏東市

    餐點、飲料及甜點視覺美感,一上桌常讓人驚豔,這裡餐點和飲料各有近40種,讓吃蔬食也能享受西餐舌尖上的奢華。 回鄉鎮美食 友善連結

  5. www.i-pingtung.com › Pingtungfood › 格子咖啡舖格子咖啡舖, 竹田鄉

    格子咖啡舖, 竹田鄉. 位竹田鄉公所旁邊格子咖啡創立於2008年,由咖啡達人荊啟運所經營,因為太太也曾經是知名連鎖咖啡店副店長,兩人攜手在太太家鄉開店,為原來只習慣喝茶鄉村,帶來濃濃咖啡香,在屏東農民紛紛投入咖啡種植之際,店裡與各莊園合作,供應屏東在地咖啡,由於屏東咖啡豆酸度柔和,不像進口咖啡豆較偏酸澀,因此老闆格外重視咖啡豆新鮮度。 荊啟運擁有豐富咖啡知識,2010年起就被延攬為屏北區社區大學咖啡講師,指導學員咖啡豆處理、烘焙、煮咖啡技術,以及咖啡館行銷,尤其他義式咖啡拉花技巧高超,從奶泡製作到咖啡度都能精巧掌握,接著短短幾秒就能在咖啡頂部拉出各種花樣,葉子、花朵、心形,杯杯都令人驚豔。

  6. 景點介紹. 明亮整潔市場,是屏東人美食寶庫,生鮮食材、熟食區、特色小吃、百貨區都分得非常清楚,沒來過市場一定不相信黃昏市場是這樣乾淨明亮.停車方便,而且蔬菜每日經過農藥殘留檢驗.是安全蔬菜才有架;生鮮區沒有一般傳統市場溼溼滑滑 ...

  7. 餐廳內戲水池是免費使用,水深及膝,可讓家長放心讓小朋友戲水。餐點品項有簡餐、義大利麵、火鍋、炸物、糕點、特調飲料、冰沙、調酒,讓旅客有多樣化的選擇。