搜尋結果
2016年1月23日 · 香りは、香水やルームフレグランス、アロマやハーブなど、様々な機能や効能が科学によって解明されて、一般にも認識されています。ただ、その文化的背景や歴史はあまりよく知られていません。香文化の第一人者、稲坂良弘さんに聞きました。
2019年7月19日 · 定番というと、中身もデザインも変わらないものが支持され続けるという印象があるかもしれない。. しかし多くの定番は、幾度も改良を施し、ファンを広げてロングセラーに成長している。. 時には気づかれないように機能や味を改善し、競合の追随を ...
2024年8月27日 · 110年の歴史を持つパナマ運河は、米国のLNGから中南米の農産物に至るまで様々な商品を世界の各地域に届ける役割を長く果たしてきた。 しかし23年の雨不足で閘（こう）門を稼働させるのに必要な水が足りず、同年7月には通航する船舶の数を制限せざるを得なくなった。 その後雨量が増えたため、24年9月には元の通航上限近くまで戻せるとパナマ運河は期待している。...
2022年3月14日 · 飯島 延浩[山崎製パン社長]. By 池田 信太朗. Read time: 11min. 2022.3.14. 印刷. 後で読む. 『日経ビジネス』は経営者を中心に優れたリーダーの決断や哲学、生き方に迫る多数の記事を掲載してきた。. その中から編集部おすすめの記事をセレクトして復刻 ...
2023年2月10日 · 中国語圏の人たちが提供する「ガチ中華」の躍進により、中華料理界の話題を奪われつつある「町中華」。. 町中華とは、地元に昔からある、「安い」「うまい」「ボリューム満点」の三拍子そろった、町の人たちに愛されている大衆的な中華料理店 ...
2022年12月1日 · 多くの人にとって身近な存在の外食産業。実は、本格的な産業になってからまだ60年ほどと若い。課題だらけで苦しむ業界の未来を考えるために、外食産業の歴史を振り返ってみよう。
2022年9月30日 · 高木酒造・高木顕統社長 ブームに踊らず「芳醇旨口」の時代開拓. 国内外で至高の日本酒ブランドとして知られる「十四代」。. 400年超の歴史を持つ高木酒造の逸品だ。. 平成初期に存続の危機を乗り越えた高木顕統（あきつな）社長は、「芳醇（ほうじゅん ...
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