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於是小雨麻利用了一個舊面紙盒+橡皮筋繫成的橡皮繩, 做成了這個可以滿足小雨的『抽抽樂』玩具。 重點是不用多花一毛錢喔^_^
2010年6月22日 · 攪拌時改用橡皮刮刀,這樣比較不容易出筋喔! 為什麼要強調順序呢? 因為這個方法要運用的是小蘇打加醋,酸鹼中和產生二氧化碳的化學變化, 可是如果順序錯了, 出現小蘇打直接與油產生化學變化的話, 會產生的是什麼? 以前化學課有教,鹼加油會稱生肥皂喔,這就是皂味的由來。 蛋糕的保存方法小提醒! 一定要放冰箱保存, 最好可以在底下墊張烘焙紙,再密封起來,以防水分散失。 水分散失口感會變乾。 【回總目錄】 嬰兒副食品、幼兒食譜文章索引表. 後來開發出更棒的寶寶蛋糕: 【1y3m~1y5m】 副食品:點心篇‧葡萄乾黑糖蛋糕(無奶無蛋無泡打粉) 想看更多小雨的副食品嗎? 依月齡、營養類別分類,還有許多其他副食品專題, 一目瞭然的小雨菜單在這兒! 【回總目錄】 嬰兒副食品、幼兒食譜文章索引表.
我們受訓的時候,暖身包含以下幾個步驟: 1.慢跑800-1200公尺。 2.從頸部到踝部一一轉動各關節。 (切記,不可拉筋! 3.馬克操。 4.比較激烈的訓練前會再加上開合跳、登山者、波比跳。 === 小雨麻聊健食、健身也健心,週一至週五每日更新,歡迎常浮出水面來跟我互動。 FB專頁: https://www.facebook.com/RainyMom. FB社群: https://www.facebook.com/groups/mom3wellness. 網誌同步更新: http://rainymom.com. YouTube: https://www.youtube.com/user/n7690426. IG請搜尋rainymomcom. 上/下一篇文章:
2012年6月19日 · 【做法】 1.材料混合均勻,蓋上濕布或蓋子,靜置一段時間讓麵團發酵。 這是第一階段發酵, 第一階段發酵的目的, 以我的理解,應該是為了讓酵母均勻地在麵團的每個角落生長。 應該靜置多久呢? 通常教人做麵包或饅頭的書都會提到「發酵到麵團的兩倍大」, 來看看下圖吧。 由上而下,依序是靜置0分鐘、30分鐘、1小時, 從圖上可以觀察到,30分鐘大約為兩倍,1小時大約為四倍大。 靜置一小時的孔隙。 如果以「發酵到麵團的兩倍大」, 我覺得30分鐘足矣。 當然如果有時間的話, 發酵至一兩個小時,發酵會更足夠,味道會更有酵母香。 如果30分鐘不到兩倍大,我猜想可能是發酵的環境不好, 可能太過通風,可能溫度太低, 溫度越低,發酵時間需要越長。 饅頭和麵包的發酵原理互通,最佳的發酵溫度在20~32℃,
等電鍋跳起,不開鍋蓋,靜置十分鐘,再次按下開關, 「按開關、靜置十分鐘」這樣的步驟,我大概用了五次才烤好。 以每次十分鐘計算,共五十多分鐘, 時間的確就像Carol說的「45-50分鐘」,
2015年4月14日 · 【做法】 1.電鍋開始預熱,外鍋1.5杯水,沸騰後取消開關,打開保溫。 2.用我的 荷蘭公主打蛋器 把蛋黃打發。 剛開始是黃黃的蛋黃顏色。 後來會變成淡淡的黃色,我沒有特別計時,感覺大約需時5-10分鐘。 準備好馬克杯,這次我用琺瑯材質的馬克杯。 (或者用不鏽鋼杯、矽膠杯、厚實的陶瓷馬克杯也可以) 杯內墊上蛋糕紙,這樣杯子比較好洗。 ^_____^ 如果沒有蛋糕紙,也可以在杯內抹一點油、再灑一些粉,脫膜比較容易。 3.所有材料快速拌勻,倒入杯中。 4.放入預熱好的電鍋,按下開關,等開關跳起再燜10-15分鐘。 鍋蓋邊墊一張紗布巾或筷子,讓熱氣可以逸散出來,不會流入蛋糕體。 要看有沒有熟? 可以用木筷插入蛋糕,沒有沾黏就是熟了。 這就完成了~
這次,我發懶不想在旁邊顧,便用電鍋蒸蛋糕,外鍋放1杯水,跳起再燜十分鐘。 電鍋蒸完後,其實已經可以吃了。 用木頭筷子插進蛋糕體,沒有沾黏就表示熟了。