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2017年3月5日 · 好的終於到了要介紹今天菜色的時候了（主角在後台等到抖腳），這次做的是瓜仔肉，是很多人吃到會哭著打電話找媽媽的家常味，更是適合拿來當便當菜的料理。
2017年1月4日 · 樸實中有講究，家常菜也能華麗轉身──劉玲萍《黃媽媽說菜》. 作家 黃麗群 的媽媽做得一手好菜，本名劉玲萍的黃媽媽總是說：「我這個人很討人厭。. 」美食人人愛，但做菜之人的各種習癖就不見得討喜了。. 到黃媽媽家吃飯，客人是不准洗碗的 ...
2023年11月14日 · 一是指香氣，二是指甜蜜。 怎麼說？ 都是口味；都參半著酸甜苦辣；都有獨家的kimochi。 只可惜，以上的兩種「媽媽的菜」歲數將近半百的媽媽只體驗到了其中一個。 「牛肉在滷前一定要先沖水，沖個十到十五分鐘，把腥味去掉，把香甜的蔬菜水果丟進去一起滷，蔥、薑、番茄、鳳梨、洋蔥，一樣不能少。 熬整整六小時，到那時候，牛筋就會熬成你最愛的口感。 」廚房傳出的香氣千年揮之不去，放學回家前在門外嗅嗅鼻子，期待今天的晚餐。 肉桂捲瀰漫在左側，香菇雞湯散發熱氣在右側，一碗熱騰騰的水果燉牛肋在眼前，情不自禁的口水垂涎三尺。 我一直以為，媽媽煮給我們的菜，就是媽媽的菜。 「不是喔!下次跟你說。 」媽媽俏皮的把手指放在嘴前，一邊將一頭大波浪黑髮向後撥。 「噓!」她不是台灣人刻板印相中的媽媽。
2014年5月12日 · 望著母親留下來的、寫滿了食譜的筆記本好一會兒，不知不覺中，陳舊紙張所散發出來的味道早就消失得無影無蹤，取而代之的是以前在我們家廚房或餐桌上聞到的味道，這些味道就這樣盤據在我的腦海與口中。. 因著一口在拆除舊家時意外整理出的小紅 ...
2014年6月5日 · 在這個下一秒就可能崩潰的狀態裡，喬艾爾的信箱，塞進了一疊來自北歐的厚實文件，是曾於2010、2011、2012連續三年拿下「全球50大最佳餐廳」榜首、位於丹麥哥本哈根的「NOMA」餐廳實習許可。. 「說真的，我本來以為自己不會去了。. 」但在這忙亂的 ...
2020年1月7日 · 小羊不理解蝴蝶的自由，草原是牠的天與地，為何要離開這個大世界；小羊也不懂蝴蝶飛翔的自在，牠永遠啪答、啪答一直線地走，為何要左彎彎、右彎灣地飛；被媽媽呵護著的小羊，也想照顧沒有家的蝴蝶，但牠永遠不理解，蝴蝶對家的感受與牠不同 ...
2012年5月15日 · 「菜市場裡有好多正妹，還有一個賣水果的長得很像吳彥祖！」他興高采烈地細數著那一年的遭逢種種。而他總是記得菜市場裡的人們自始至終喚他的那一聲「總舖欸」，就算他們從來也不認真看待到底他有多會煮，那依舊是喬艾爾得過最親切也最榮耀 ...
