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  1. 體味Body odor的化學複雜性使它能夠傳達各種生物和社會資訊在人類和動物身上隱藏在體味中的信號被認為有助於配偶選擇個體識別親緣關係檢測和性別分化等

    • 大豆異黃酮是什麼?
    • 大豆異黃酮食物來源
    • 大豆異黃酮的實證功效(好處)有哪些?
    • 大豆異黃酮有副作用嗎?

    大豆異黃酮是大豆中的一種黃酮類化合物,黃豆苷元(Daidzein)及金雀異黃酮(genistein)兩種最常見 大豆異黃酮在結構上與雌激素相似(特別是17-β雌二醇),能依據內源性雌激素和雌激素受體的不同,可引起弱雌激素效應或抗雌激素效應 除此之外,與其它類黃酮一樣具有抗氧化、抑制癌細胞增殖、抗炎、抗菌等多種功能 有趣的是,亞洲人的乳腺癌和前列腺癌發病率低於西方國家,這可能與亞洲飲食(15-47毫克/天)與西方飲食(0.15-1.7毫克/天)的含異黃酮類食物攝入量顯著差異有關

    每百公克含量(mg/100克) 大豆(Soy bean):26–381mg 大豆粉(Soy flour):83–466 mg 豆腐(Tofu):8–67 mg 味噌(Miso):25–89 mg 天貝(Tempeh):86.5 mg

    1.大豆異黃酮減少動脈硬化

    動脈硬化(arterial stiffness)與血管內側特性改變有關,這種改變導致動脈壁的擴張性降低,因此降低了動脈對搏動性心臟射血的緩衝能力 隨著各種流行病學研究的資料積累發現,主動脈樹等較大中央動脈系統的硬化對心血管疾病有重要影響,與收縮期高血壓、冠狀動脈疾病、中風、心力衰竭和房顫呈正相關。 一則系統性文獻回顧及統合分析(Meta-Analysis,包含8則隨機對照試驗)指出,與安慰劑相比,大豆異黃酮能降低動脈硬度(以下列數值衡量,如:脈波傳播速率(pulse wave velocity)、全身動脈順應性(systemic arterial compliance)、動脈增幅係數(augmentation index)、心-踝血管指數(cardio-ankle vascular index))。註1

    2.大豆異黃酮有益認知功能

    隨著年齡的增長,認知能力(cognitive function)對於功能性獨立至關重要,包括一個人能否獨立生活、理財、正確用藥和安全駕駛。 所有的認知退化都被認為是在不知不覺中開始並逐漸發展的,其中輕度認知障礙(Mild Cognitive Impairment)可能代表這一早期階段 區分輕度認知障礙和失智的關鍵標準是保持功能能力的獨立性,以及在社會或職業功能方面缺乏明顯的損害。 一則系統性文獻回顧及統合分析(meta-analysis,包含16則隨機對照試驗,共1386名參與者)指出,大豆異黃酮(日劑量從60毫克到160毫克,中位數干預持續時間為17周)可以改善成年人的認知功能,且特別以記憶領域最為顯著。註1 3種降低失智症風險的保健食品(第1種最常見)

    3.大豆異黃酮改善更年期熱潮紅症狀

    熱潮紅(hot flash)是更年期女性最常見的血管舒縮症狀,症狀主要是頭部、頸部、胸部和上背部出現強烈發熱、出汗和潮紅現象,且可能伴有心跳加快、焦慮、噁心、頭痛感覺 熱潮紅通常持續1到5分鐘,有些甚至長達一小時,發作頻率一般在絕經後5 – 7年下降,但有些婦女可持續20年以上,症狀持續時間中位數約為4年 一則文獻統合分析(meta-analysis,包含17則雙盲隨機對照試驗)指出,攝取大豆異黃酮膠囊(中位劑量54毫克,持續6周到12個月),能將潮熱的頻率降低20.6%,熱潮紅的程度降低26.2%。註1 另外,若大豆異黃酮補充劑中的金雀異黃酮(genistein)含量超過18.8 mg,其改善熱潮紅的效力是含量較低者的2倍 背後機制與大豆異黃酮與哺乳動物的雌激素化學和生物相似性及選擇性雌激素受體調節有關 3種對更年期有益的保健食品(第1種歷史悠久)

    大豆異黃酮作為大豆飲食的一部分,多年來一直被人類食用,具有高安全性,但可能的副作用或不良反應包括腸胃不適、噁心 對大豆相關製品嚴重過敏雖然較罕見。然而,若食用後出現任何可能症狀,包括:皮膚紅疹、瘙癢/腫脹(尤其是臉部,舌頭,喉嚨)、嚴重頭暈、呼吸困難,請立即尋求醫療協助。

  2. 1.益生菌輔助口臭治療. 2.益生菌有益過敏性鼻炎. 3.益生菌有益肝硬化. 5.益生菌有益兒童急性腹瀉. 9.益生菌降低嬰兒胃食管反流(吐奶)發生. 26.益生菌降低幼兒過敏及異位性體質發生率. 28.益生菌有益大腸激躁症. 29.益生菌改善高膽固醇. 30.益生菌有益大腸癌. 31.益生菌有益糖尿病與血糖控制. 32.益生菌提升幽門螺旋桿菌根除率. 33.益生菌改善功能性便祕/又稱習慣性便秘. 益生菌安全注意事項(7點使用禁忌) 益生菌與乳酸菌有何不同. 最多人推薦的益生菌品牌哪裡買? 益生菌是什麼? 益生菌(Probiotics),簡單來說就是能有效促進人類健康的一群微生物,且能抵抗胃酸和膽汁酸,並能在腸道中附著和定植.

  3. 1.葫蘆巴有益血壓調節. 動脈高血壓被認為是最重要的心血管危險因素之一,其與超重和肥胖的關係已得到廣泛證實。 肥胖患者的高血壓患病率可能在60%到77%之間,隨著身體質量指數的增加而上升. 一則文獻統合分析(Meta-Analysis,包含6則隨機對照試驗,共373名參與者)指出, 葫蘆巴種子的補充顯著降低了收縮壓,但不降低舒張壓 。 註1. 另外,亞組分析(Subgroup analyses)顯示,葫蘆巴種子劑量≥15g、持續時間≤12周時可顯著降低收縮壓和舒張壓。 *結論:補充葫蘆巴種子對於血壓調節或許有正面幫助,但受限於所含研究的異質性及小樣本數,仍需更多設計精確的研究進一步驗證. 6種有益血壓調節的輔助方法(經科學實證) 2.葫蘆巴提升睪固酮水平.

  4. 背後機制可能與減少巨噬細胞對內臟脂肪的浸潤、防止肝脂堆積、改善氧化壓力、微生物調節、食欲管理有關 結論:補充螺旋藻對減肥(減)或許有正面幫助,但受限於小樣本數,仍需更多研究進一步驗證

  5. 1.有益2型糖尿病. 2型糖尿病(type 2 diabetes)是一種緩慢進行性的代謝紊亂,其特徵是胰島素抵抗和胰島素分泌的進行性缺陷,並伴有嚴重的大血管和微血管併發症,全世界20至79歲的成年人口中估計有4.6億糖尿病患者. 由於其進行性特點,需要多種抗糖尿病藥物才能達到和維持最佳的血糖控制,但超過50%至70%的患者未能達到血糖控制標準. 一則文獻統合分析(Meta-analysis,包含10則隨機對照試驗,共419位2型糖尿病患者)指出, 與基線相比,武靴葉提取物顯著降低空腹血糖(fasting blood glucose)、餐後血糖(postprandial blood glucose)、三酸甘油酯(triglycerides)和糖化血紅蛋白(HbA1c) 。 註1.

  6. 1.輔酶/輔酵素Q10. 輔酶/輔酵素Q10是原本存在細胞粒線體中的物質,主要功能在於協助粒線體產生能量ATP,並具有強大的抗氧化能力,能協助消除有害自由基. 而根據日本研究發現,與正常人相比,若是缺乏輔酵素Q10,將造成人體產生能量及吸收營養的效率大幅衰退,且體力可相差到28倍,而許多慢性疾病都與體內輔酵素Q10濃度過低有關(如充血性心力衰竭、老化、癌症、偏頭痛等) 因此,長久以來CoQ10就是治療慢性疲勞的首選營養素,在臨床上發現,慢性疲勞患者體內的CoQ10濃度較一般人低,而在補充之後有近7成的患者發現症狀有改善 註1.