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  1. 2014年6月13日 · 為了讓民眾了解吃水果與喝果汁的差別紐約醫療專家法蘭克李普曼醫生Frank Lipman提出5大理由告訴民眾要拋棄喝果汁的習慣直接吃水果才健康。 1、果汁含糖量等同汽水. 大多數的果汁無論是有機與否,它們的含糖量和汽水是一樣多的,例如300c.c.汽水裡含有大約35~45克的糖,同量的柳橙汁含有約30克的糖,而蘋果汁含有約40克,石榴汁含有約45克,這樣的含糖量實在太高,因為在正常情況下,人體一天最多只需要10克的糖,所以果汁真的是不適宜飲用。 2. 無纖維果汁相當於糖水. 將整顆水果變成液體,需要經過大量的處理,例如:壓碎、過濾、大量儲存在大桶裡幾個月,這些做法都會減少營養與維生素。

    • 避免妊娠毒血症。耶魯大學針對2,500位懷孕婦女的飲食習慣研究,發現懷孕期間常吃巧克力者,罹患妊娠毒血症的機率能降低50%。妊娠毒血症(Pre-eclampsia)不但是造成早產兒的原因之一,也奪走了許多小生命。
    • 幫助穩定血壓。可可是製作巧克力的主要原料,內含咖啡鹼(theobromine),能促使懷孕婦女血壓穩定。
    • 讓寶寶有活力。《新科學》(New Scientist)雜誌研究300位懷孕婦女後發現,有壓力的懷孕婦女如果常吃巧克力,更可能懷有快樂且有活力的寶寶。
    • 含抗氧化劑。巧克力類的甜食都含有類黃酮(flavonoids),而類黃酮是一種最佳的抗氧化劑,有改善免疫力、對抗某些癌症,以及幫助改善心血管系統的特性,懷孕婦女可藉由吃巧克力而受益。
  2. 2016年4月11日 · 功效與營養. 中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。 根據營養分析,芋頭含有醣類、膳食纖維、維他命C、維他命B群、鉀、鈣、鋅等,常吃能增強人體的免疫功能,還防治癌瘤的常用藥膳主食,芋頭還解毒。 由於芋頭的澱粉顆粒小,僅為馬鈴薯澱粉的1/10,容易消化吸收,在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長保存。 另外,芋頭能吃外,其實它的葉與梗也具有特殊療效;芋葉具止瀉、斂汗、消腫毒的作用,可用於治泄瀉、自汗、盜汗、癰疽腫毒等;芋梗,搗爛敷患處,可用來治療筋骨痛、無名腫毒、蛇蟲傷等。 古今中外芋頭記載. 明朝《本草綱目》記載:芋子能寬腸胃、療煩熱、破宿血、去死肌。 莖、葉敷瘡腫、 治蛇蟲咬傷。

  3. 2017年7月14日 · 苦瓜隨意吃,很可能會讓身體受損。苦瓜富含維生素C 但生吃易導致不孕 苦瓜富含維生素C,且脂肪含量、糖含量極低,適合不希望長胖的人食用。

  4. 2014年9月24日 · 美國thrillist.com網站近期刊文列舉了10種常吃蔬果提醒讀者要處理後再食用才能吃出健康並避免中毒

    • 孕婦不能吃什麼水果1
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  5. 2020年8月15日 · 請多考慮大量增加飲食中蔬果的比例,並改掉無肉歡的習慣,對 健康一定會有明顯的幫助。 (123RF) 文/羅仕寬. 每個人都應具備自我排毒的常識,而且都應知道排毒是個長期抗戰的生命計畫! 因為重金屬是經由口腔入、呼吸道黏膜吸入與皮膚吸收後,再由血液帶往全身細胞,先儲存在脂肪中,最後就儲存在腦部與骨髓內。 香菜。 (Fotolia) 排重金屬的天然螯合複方產品一定含有蒜頭與香菜。 (Shutterstock) 茴香。 (Fotolia) 洋蔥、蔥、薑、薑黃、蕗蕎、茴香、咖哩、胡椒、花椒等食物也是屬於此類芳香蔬菜。 (Fotolia) 海帶含有超過60種的微量元素、21種胺基酸與各種碳水化合物,內含的礦物質與各種胺基酸幫助清除重金屬。 (Shutterstock)

  6. 2015年5月6日 · 1)賞心悅目:用玉米、胡蘿蔔、菠菜、紫甘藍絲做的蔬菜沙拉。 孩子尤其在飢餓狀況下見到賞心悅目的食物,就會想;也可在晚餐前送上胡蘿蔔、黃瓜、紅色甜椒做成五顏六色,再佐以豆沙或低脂肪沙拉醬的開胃菜。 2)味道變得更好:添加香味使蔬菜或水果味道變得更好。 例如生的青花菜、紅綠辣椒、或芹菜棒時,嘗試沾點低脂肪沙拉醬、用橄欖油將大蒜爆香或檸檬汁。 3)取個可愛的名字:像時下的店家一樣,您可以給蔬菜取一個有趣的名字,比如稱小洋白菜為「英雄鈕」。