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2024年3月27日 · 衛生局依食品安全衛生管理法第41條立即命業者所有分店（寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、寶林茶室信義A13）暫停作業、停止供應餐點，並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大足以危害人體健康之虞，移請檢調偵辦。
2024年3月28日 · 寶林茶室食物中毒案愈演愈烈，衛福部今（28）日晚間緊急召開記者會說明最新進度，從死者身上發現致死率相當高的米酵菌酸，這是台灣首度驗出此種毒素，將就患者、食材進一步採檢。
2024年3月30日 · 台北市遠百信義A13寶林茶室目前累計通報案例最高，多數指在食用炒粿條後感到不適，接著傳出寶林茶室饒河店也有消費者在食用咖哩仁當與冰奶茶，也出現不適。 這次食安危機，是繼日前連續爆發蘇丹紅辣椒粉事件後，再次引起國人對食安問題的疑慮及焦慮。 接連發生的重大食安案件，均與食材採購、管理不當有關，而寶林茶室案件，目前調查指向可能與食材處理不當讓致命毒素在餐點中滋生。 在蘇丹紅事件中，有知名調味料製造業者因為有自主檢驗能力，及早驗出供貨含蘇丹紅而未採用。 我們消費者不禁要問，能夠確實依《食品安全衛生管理法（簡稱食安法）》第7條第1項規定「食品業者應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫，確保食品衛生安全。
2024年3月26日 · 食藥科科長林冠蓁表示，「素食炒粿條」的食材包含粿條、高麗菜跟鴻禧菇，另外還有香蘭葉果汁，初步來看不太可能是會致命的食物中毒，所以仍須等待檢驗結果才可判定。 此外，「寶林茶室信義A13」在3月20日至3月22日期間，共有35名顧客點用了相同的素食炒粿條，但目前僅接獲2起不適通報。 據了解，「寶林茶室」因租約到期，將在3月31日結束營業，卻在撤櫃前發生疑似食物中毒死亡的事件。 疑似為食物中毒個案當天所食用的餐點。 （圖／截自寶林茶室信義遠百a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳臉書） # 寶林 # 遠百A13 # 寶林茶室 # 新北市衛生局 # 素食 # 食物中毒 # 台北市衛生局.
2024年3月28日 · 「寶林茶室信義A13」疑食物中毒案多人就醫，目前2人身亡，而這些個案均為19日至22日之間前往該店用餐，且多數患者都曾食用粿條、河粉。 首例死亡個案為39歲呂姓男子，19日用餐時曾食用炒粿條、香蘭葉果汁，當日便發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，23日就醫，最後於24日因急性腎衰竭病逝。 第二名死者為67歲男子，19日吃完炒粿條後，當天便腹瀉30多次，之後出現盜汗、胸悶等症狀，送醫急救後因多重器官衰竭過世。 收治個案的新光醫院醫師表示，患者有急性酸中毒，為食物中毒表現，但自己從未遇過幾天後才突然惡化、猛爆性肝腎衰竭情況。 根據衛福部今（28）日資料， 寶林茶室食物中毒案通報累計14例、其中2死，新北市另有3例為民眾於昨日自行通報。 寶林茶室食安疑雲2死 專家揭恐是這些毒素作祟.
2024年3月29日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案已造成2人死亡，北檢27日凌晨零時許指揮台北市警察局信義分局、刑事警察大隊，會同衛福部食品藥物管理署、台北市衛生局等單位及餐廳業者蒐證，查扣監視器等相關證物。 北檢28日正式分案，兩度召集警方、衛福部及台北市衛生局等單位召開專案會議，進行分工，並將寶林茶室黎姓負責人、王姓店長及胡姓廚師 限制出境、出海。 另外，檢察官會同法醫相驗後，昨對2名死者解剖鑑定。 衛生福利部昨晚召開記者會，表示解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸，這是台灣首次檢出這項毒素。 檢察官昨晚指揮信義分局傳喚胡姓廚師到案，針對案發期間食材烹煮過程進行了解，以釐清相關案情，警詢後依涉食安法、過失致死等罪嫌移送北檢。 檢察官漏夜複訊後，今天凌晨將胡男請回。
2024年3月27日 · 0. 「寶林茶室信義A13」發生疑似食物中毒事件，截至截稿時間已造成2死。 疫情調查專家何美鄉今（27）日在臉書推估，每位個案從用餐時間到發病僅數小時，最有可能是食物中毒，肇因可能是仙人掌桿菌毒素、肉毒桿菌毒素及菇類。 前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋才懷疑與「炒飯症候群」有關。 何美鄉表示，這起事件已有相關的死亡案例、急性肝衰竭，還有人使用葉克膜搶救中，雖然資訊破碎，但應該已算是一起重大公共衛生事件。 一般來說，非感染性腸胃炎通常需要48小時才會發病，但這些個案從用餐到發病僅數小時，最有可能是食物中毒。 其中一名死亡案例才39歲，若無共病，則是相當罕見的案例。 因為通常高風險族群是老人、兒童、及懷孕女性。
