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2021年12月6日 · 一派胡鹽酵素臭豆腐可以請他不要淋上醬汁，我建議如果分開會好點，而這醬汁是他們特製的酸甜醬，可以依照自己喜歡的比例去沾，非常的奧妙~ 酵素臭豆腐外皮無敵脆，裡面非常多汁，也因為沒有分鍋分溫度油炸，所以一脆到底!火侯掌握得非常好，加上上頭沒有直接被淋上醬汁，所以喜歡脆皮的朋友一定會非常愛，一開始我覺得酵素臭豆腐有點貴，但真的有展現出他的價值耶，吃起來那種甜香讓我覺得難得清爽又新鮮，又沒有任何油耗味，只是他的泡菜真的很普通. 外帶的話就貼心了，會有醬汁跟泡菜分開裝，真的超棒， 萬華美食推薦一派胡塩酵素臭豆腐 ，我最喜歡的臭豆腐給大家試試看. ↓↓↓ 快來加我IG↓↓↓. 看我IG人這麼少，還不可憐可憐我. https://reurl.cc/01m4go.
很有自家特色的 一派胡塩酵素臭豆腐. 使用酵母發酵，讓豆腐帶出濃郁發酵風味. 油炸方式讓表面顆粒層次酥脆口感，開始味蕾喜歡的香氣，越吃越唰嘴. 一派胡塩酵素臭豆腐-苓雅店. 位置:高雄市苓雅區苓雅二路128號. 一派胡塩苓雅二路店0986-611-961. 營業時間:15:30~22:00 (週三公休) 招牌酥炸臭豆腐，大份80元、小份60元. 苓雅市場內就可以吃到 一派胡塩酵素臭豆腐，生意還不錯唷~ 有時人潮多，可以先來點，領取號碼牌~買完東西再回來取! 上面撒上特調的椒鹽，相當提味~一打開來整著臭豆腐發酵臭味就湧上來. 帶回家每個人都說好臭唷!!!但都吃得很開心XDD. 油炸到表面相當的酥脆，咬下都好卡滋唷! 保有裡面的嫩度，越吃越愛，香噴噴夠味.
「一派胡塩‧酵素臭豆腐」是一家連鎖臭豆腐餐廳，主打用蔬果酵素發酵製作的臭豆腐。 其臭豆腐外酥內嫩，冷掉後也不會變硬。 創始於台南，目前在台灣各地都有分店。 餐廳堅持使用非基因改造豆腐，並強調健康取向，臭豆腐不加鹽巴或醬油調味，而是用酵素天然發酵出鹹味。 除了招牌臭豆腐外，餐廳還提供多種小菜和飲品，如黃金泡菜、麻辣臭豆腐湯和黑豆茶等。 推薦菜單及價位. 錯誤回報. - 臭豆腐 ：50 元. - 泡菜 ：50 元. - 臭豆腐湯 ：50 元. - 酵素臭豆腐 ：50 元. - 酵素泡菜 ：50 元. - 辣味臭豆腐 ：50 元. - 原味臭豆腐 ：50 元. - 臭豆腐 ：以蔬菜酵素發酵釀製，外酥內嫩，口味清淡。 - 泡菜 ：以米醋醃漬，爽脆帶酸，搭配臭豆腐開胃。
2021年10月1日 · 電話 02-8992-0276. 地點 新北市新莊區新泰路496號 (地圖點我) . 資訊以店家官網為主. 皆是自己消費當下真實感受作分享. 會po出來是覺得值得嘗試的店家 (不喜歡的店家就不特別打文章了) 還是建議大家自己也去嘗試看看，也會有自己不一樣的想法唷. Share : 此文同步 ...
2021年4月10日 · 高雄臭豆腐推薦║一派胡塩酵素臭豆腐║高雄純素也能安心享用的臭豆腐！. 用蔬菜酵素發酵，可以搭配椒鹽、泡菜、醬汁、辣椒多種吃法！. - 饗食客棧. 國內美食吃透透 各式小吃美食 高雄美食 2021-04-10. 高雄臭豆腐推薦║一派胡塩酵素臭豆腐║高雄純素也能 ...
2021年11月9日 · 在現今競爭激烈的臭豆腐專賣店裡，一派胡塩有別於常見的傳統口味，而是主打酵素臭豆腐和蔬食料理，憑藉天然有機的食材和特色臭豆腐口感獲得了許多死忠顧客的喜愛！
一派胡塩酵素臭豆腐, Tainan, Taiwan. 6,258 likes · 2 talking about this · 27 were here. 長年深耕台灣素食界、曾是五星級餐廳老闆的阮榮周，在1997年選擇用臭豆腐美味，征服南部夜市饕客族，而且要將新研發的酵素臭豆腐推向全台、以至國際舞台。.
2022年11月18日 · 一派胡塩酵素臭豆腐-三重忠孝店. 4.6. 新北市 三重區 小吃. 地址: 新北市三重區忠孝路三段27號1樓. 均消價位: $80. 同步發表於: 部落格連結. 這家連鎖臭豆腐，以前有跑到新莊去吃過（不過那家好像不在了？. ）覺得還蠻好吃的，沒想到現在三重也開了！. 而且真的 ...
2022年11月19日 · 一派胡塩酵素臭豆腐-三重忠孝店是位於新北三重區的餐廳，地址: 新北市三重區忠孝路三段27號1樓，訂位電話: 0906153576，均消價位: $80 最新食記介紹 - 小公主Irene: 『三重忠孝路新開幕，很不一樣的酵素臭豆腐，炸的又酥又香再撒上滿滿椒鹽，顛覆對臭豆腐的印象 ...
在台南享譽多年的「一派胡塩酵素臭豆腐」，去年於台北新莊區開分店，主打將板豆腐以天然蔬果酵素浸泡發酵，再炸出外觀似蜂窩般的人氣臭豆腐。. 油炸時3次用油溫槍測油溫，隨之展現撥翻臭豆腐炸功。. （圖／于魯光）. 才走進店裡，微臭酥香的氣味瀰漫 ...
