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2015年2月21日 · 根據民俗專家的解釋，地基主是住宅的守護靈，祂無神像，並且官階很小，類似聯絡官的工作，除了保護這個家成員外，也會向上天傳遞家裡成員的功德是非. 拜完地基主後祂會拿著你祭拜祖先的貢品，到幽冥界交給你的祖先，順便向城隍通報你們家人在陽世間做的好好壞壞的事項，讓城隍等能忠實的把你們的行為記錄下來，等待你們往生後的審判，所以地基主官階雖小，可是得罪不起的（希望地基主沒有告太多我的狀，信女在此懺悔我是惡熄） 我記下了幾個拜地基主的要點： 一、拜地基主的時間不要早上拜，最好中午十二點到下午三點，不可超過五點 -- 第一點我們做對了，好的開始，是成功的一半（耶~）
2015年2月14日 · 做法：. 1. 紅豆加配方外的水煮滾5分鐘後倒掉水，煮過一次的紅豆有點皺皮↓↓↓. 2. 直接加入配方的水入電鍋蒸，外鍋一米杯的水（180c.c.）跳起後悶40分鐘~1小時，此時紅豆還很硬，水份還很多，我是直接放鍋底蒸，受熱比較高，而且用悶的比較省電↓↓↓. 3 ...
2015年11月17日 · 接著來打蛋白霜，先把蛋白加入檸檬汁打出粗泡沫後，分三次加入細砂糖，打至乾性發泡. 5. 先挖1/3的蛋白霜與蛋黃糊混合，然後再倒入蛋白霜裏面，用切拌的手法混合均勻，最後要刮一下盆子的底部檢查是否都有攪拌均勻. 6. 放中下層170°C（340°F）烤10分鐘，改 ...
2017年1月25日 · 如果你是用注音或拼音打字的話，用ㄗㄥ是找不到這個字的） 涼拌海蜇皮--海蜇皮富含膠質、營養價值高、單位熱量較低，是一種低脂肪、低膽固醇、低熱量的食物，每一百克的海蜇皮熱量約只有30~40卡，海蜇不適合久煮，用涼拌是最適合的方式，非常清爽。
2015年5月3日 · 1. 材料A攪拌均勻後，加入B拌勻，我是用攪拌機，沒有攪拌機的人用木匙拌勻到沒有粉粒就好. 2. 發酵到兩倍大↓↓↓. 3. 加入珍珠糖拌勻後，鬆弛15分鐘↓↓↓. 4. 鬆餅機插電預熱5分鐘，用湯匙挖一坨（約60克）放到鬆餅機，我在表面再撒一些珍珠糖↓↓↓. 5.蓋上蓋子烤2分45秒~3分鐘就好了（每個鬆餅機不同，要試一試找出適當的烘烤時間哦） 左手戴防熱手套右手拿個叉子一挑就出來了，烤完一個烤下一個，有沒有很簡單？ 我試過一次烤兩個，但因為我的鬆餅機的造型關係，我覺得烤出來不好看，如果是方形的鬆餅機，沒有中間的十字分隔的，應該一次烤兩個會比較好看↓↓↓.
2017年11月21日 · 」 這是出版社幫我的新書預購下的標題，當我看到這個標題時不自覺笑出來並且把手放在肚子摸了一下，我生了嗎？？ 是的，我生了！ 「懷胎10個月，琳達公主的書寶寶終於要和大家見面了！」 這是出版社幫我的新書預購下的標題，當我看到 ...
2015年8月17日 · 1. 中種所有材料揉成團，揉到有點彈性就好，不用太努力揉，表面粗粗的也沒關係（我有先加熱一半牛奶至30°C，把速發乾酵母融化後才混合剩餘材料）. 2. 室溫28°C發60分鐘，麵團長得又圓又大. 3. 把中種麵團切小塊與主麵團所有材料攪拌到有彈性，用手揉的人 ...
