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2020年5月19日 · 看留言討論. 大夥聊天說到「痛風」的事情，結果平均年齡30多歲的群組中，居然有好多人表示自己有高尿酸。. 而普林代謝紊亂、尿酸排泄減少而導致的「高尿酸血症」，跟「痛風」是直接相關的。. 而近年來「痛風」患者有逐漸年輕化的趨勢。. 「痛風」有多痛 ...
2023年11月20日 · 好處一 降低血脂、血膽固醇與心血管疾病. 特級初榨冷壓橄欖油含有豐富的單元不飽和脂肪酸，性質非常穩定不容易被氧化，再加上含有許多多酚類物質，因此研究發現攝取橄欖油的族群，高血脂、高血膽固醇的風險更低。 另有臨床研究發現，每天只要攝取10克橄欖油後有助於降低低密度膽固醇、總膽固醇，且攝取到30克時效果達到最高峰（連結）。 高血脂與高血膽固醇都是心血管疾病的發生原因之一，因此也有研究指出攝取橄欖油的族群，心血管疾病風險大約降低15%（連結）。 好處二 抗發炎. 由於初榨冷壓橄欖油含有高量的多酚類化合物，具有抗氧化效果以外，也因為含有特別的成份Oleocanthal，這是一種結構類似於消炎止痛藥Ibuprofen的多酚類，因此具有降低發炎問題（連結）。 好處三 預防癌症.
2015年3月18日 · GO！ 有時候大家偶爾都會想自己在家下廚會去買生牛排回家煮，那就先來教大家怎麼判別生牛肉方式，其實很簡單，店家大廚說以外觀及觸感來分辨就可以了。 小米就一步一步來跟大家說明囉。 以外觀看，發現整片牛肉邊邊角角是很規則圓，多數都是組合肉，因為組合肉就是將不同碎肉重組使用黏著劑壓成一條完整肉條，像這樣以機器方式重組，大家想想是不是每條肉都長得一樣呢？ 相反原肉每條牛長得都不一樣XD 所以切出來的牛排形狀都是不規則，還有組合肉和原肉都會有血水，但組合肉是重組，相對血水吸付在肉的能力很差，所以切開後血水流出會比原肉來得快很多！ 所以大家分得出下面左邊還是右邊是組合肉了嗎？ 大廚也教了小米可以用觸感來辨識，摸了一下發現組合肉表面是水水滑滑，原肉摸起來滑中帶一點黏性.
2020年1月16日 · 有朋友問我，「營養師！. 聽說喝檸檬水很健康？. 妳的看法是什麼？. 我問：「妳喝檸檬水是希望它帶來什麼健康的好處？. 她說：「檸檬水好像維生素C很多很健康呀！. 關於這個問題，營養師從不同的角度分析給你聽……. 維生素C怕高溫，泡檸檬水也有 ...
2020年1月15日 · 很多人喜歡在空閒時泡杯咖啡，或是在犯睏、沒精神時喝杯咖啡提神，有的人喜歡喝黑咖啡，有的人喜歡加鮮奶、牛奶球或奶精球來增添風味，但不少人對於這些調味產品仍有些誤解，比如喝咖啡會導致鈣質流失，加入大量牛奶就能把鈣補回來；奶精球含有人工反式脂肪，會增加心血管疾病風險 ...
2019年9月2日 · 一起來「全球幸福挑戰」，將照片變快樂的藝術. MamaClub 2019-09-02. 作者 \ 媽媽經編輯 Reese. 妳聽過全球幸福挑戰（The Global Happiness Challenge）嗎？. 「我只知道如何畫畫，如何掩蓋陰鬱的悲傷」是這起運動的代表性標語，下方的9張圖片廣泛流傳於國際間，創作者將 ...
2023年8月22日 · 主要由雌激素和黃體激素兩種荷爾蒙影響，雌激素能促進卵巢濾泡成熟排出卵子，而黃體素則負責增厚子宮內膜，讓受精卵著床準備受孕。 隨著不同生理週期的荷爾蒙變化，臉部及私密處肌膚、身體和心情狀況都會有所影響。 月經期（第1-7天） 「月經期」為生理週期的第一階段，通常維持 5-7 天。 月經來潮目的是為了將沒有受精的卵子與子宮內膜排除。 身心狀況： 肌膚會較粗糙乾燥，需注意加強保濕。 在月經期頭 1-2 天，下腹疼痛和私密處悶熱黏膩的狀況加重，心情也會變得憂鬱較負面。 濾泡期（第8-14天） 月經結束後即進入濾泡期，又被稱為安全期。 女性體內會有數個濾泡同時長大，最終會有一個最成熟的卵子形成。 身心狀況： 這時期雌激素的分泌開始增加，女生們會覺得充滿活力和自信魅力，心情和肌膚狀況都大好。
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