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2021年10月15日 · 為了實現這理想，路易莎早在2016開始佈局自營中央工廠，如今坐擁1座烘豆廠、2座餐食廠、2座烘焙廠，以及1座麵包廠，外加一座物流中心。從最初上市的熱壓吐司與貝果輕食、米漢堡，到2021年疫情下誕生的法式吐司，路易莎中央工廠提供近200多款餐點飲料給全台524家門市，台中以北由總物流中心 ...
2021年9月17日 · 路易莎登興櫃首日股價一度衝高209元 超車八方雲集、豆府. 餐飲股添新兵，路易莎今（17）日以每股118元登錄興櫃，開盤股價一度衝高到209元，較登錄價格漲77%，盤中股價超過豆府與八方雲集，僅次於瓦城，憑藉新股籌碼穩定優勢，成為餐飲股后。. 路易莎董事長 ...
2016年7月17日 · 擺脫胖子的飲食習慣！. 沒運動，就瘦了26公斤. 日本料理研究家柳澤英子女士，因自身曾經歷過肥胖，在健康亮起紅燈之後，便立志開始減重。. 她透過自身的經驗得出只要將瘦身菜做好備用，就能攝取均衡的營養，即使完全不運動，也能健康地瘦下來。. 圖片 ...
2014年6月4日 · 調查中依據成年男性一天一八 大卡的熱量，將外食組合依油脂、糖、鹽量的多寡，排出十大恐怖外食。. 第一名是漢堡＋薯條（中）＋可樂，第二名是排骨便當＋珍珠奶茶，第三名是鍋貼＋豆漿，都是高油、高糖的組合。. 因韓劇「來自星星的你」而爆紅的韓式 ...
2024年4月15日 · 寶林茶室疑似食品中毒案 尚未明朗，又陸續傳出王品集團、八方雲集、藏壽司等連鎖餐飲業者，遭通報疑似食品中毒案件。 其中又以同屬王品集團，位在同層樓的初瓦、嚮辣和牛麻辣鍋西門店影響人數最多。 截至截稿日，共計155人通報腹瀉、嘔吐等症狀，初步驗出諾羅病毒，北市聯醫中興與仁愛院區還特別開設「食安特別門診」因應。 從統計數字看來，目前為止，食物中毒案件已經是去年同期的2倍，患者也增加近5成。 中興大學食品安全研究所助理教授林信堂分析，清明時節本來就是食物中毒的好發期。 氣候濕熱，適合微生物生長，台灣外食人口多，再加上寶林茶室案件致死後，可能引起民眾恐慌，導致通報率提升。 但翻開去年統計，平均每天發生1.7件食品中毒案，顯示比例並不低。
2016年8月10日 · 台灣便利商店密度高，商品齊全、服務多樣且全年無休，滿足了各式各樣的消費需求。近日經濟部統計處公佈，其年營業額預計在年底可突破3000億元。然而你知道全台便利商店一年丟掉的過期食品有多少嗎？便利商店員工超時工作的情況有多嚴重？加盟便利商店到底是當頭家還是血汗工頭？數據帶 ...
2016年5月10日 · 漢來海港挾著這股氣勢，向北拓展美食疆域，也帶動營收成長。. 去年，漢來海港所屬的漢來美食集團，創下營收近二十九億、營收年增率近三三％的佳績，大幅高於餐飲業平均年增率二．七％，奪走王品、瓦城集團的光彩。. 而其中約一半的營收挹注，就是來自 ...
