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冬菜為中國傳統醃菜，以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。 以 天津 、 四川 南充 、 潮汕 地都 出產者最有名。 使用蒜的又稱 葷 冬菜，對應未加蒜的 素 冬菜。
2017年10月19日 · 冬菜是什麼菜?冬菜是生活中常見的醃製蔬菜，味道爽口，營養豐富。 那麼冬菜怎麼做好吃?下面小編將為大家介紹冬菜的醃製方法和冬菜的做法，希望對大家有幫助!冬菜是什麼菜冬菜，一種半干態發酵性醃製食品。
冬菜，是一種半乾態發酵性醃製食品。中國名特產之一。多用作湯料或炒食，風味鮮美。各地均有產制，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜為出名。 冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用。多用作湯料或炒食，風味鮮美。
冬菜，是一種半乾態發酵性醃製食品。中國名特產之一。多用作湯料或炒食，風味鮮美。各地均有產製，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜為出名。冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用。多用作湯料或炒食，風味鮮美。
冬菜為中國傳統醃菜，以大白菜、食盐水、蒜為主要材料。 以 天津 、 四川 南充 、 潮汕 地都 出產者最有名。 使用蒜的又称 荤 冬菜，对应未加蒜的 素 冬菜。
冬菜料理怎麼做？愛料理精選137篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜香冬菜大陸妹、冬菜炒茼蒿、冬菜炒大陸妹或萵苣、蒜香冬菜炒高麗菜。以及餛飩湯、蘿蔔糕、鴨肉冬粉等相關料理做法。一起來做好吃的冬菜料理吧！
冬菜，是一種半乾態發酵性醃製食品。中國名特產之一。多用作湯料或炒食，風味鮮美。各地均有產制，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜為出名。冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用。多用作湯料或炒食，風味鮮美。
