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2020年9月19日 · 就在近期，美食部落客「喵醬日食記」在個人社群網站上分享了濃郁、絲滑的自製冰山熔岩巧克力蛋糕，而且做法非常簡單，只需要4步驟就能完成！. Photo from 小紅書＠喵醬日食記. 【食材】：. 淡奶油（150g）、巧克力（80g）、蛋黃（1個）、蘭姆酒（5g）. Photo from ...
不需要烤箱，只需三個簡單步驟，就能在家裡輕鬆做出超絲滑冰山熔岩巧克力！ 一口咬下，香濃絲滑的巧克力溶化在口中，令人完全淪陷其中。
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- 一客時光 YiKE Kitchen
2022年10月20日 · TIPS： 1.巧克力的%數影響牛奶的用量，如果是用85%的巧克力80克，牛奶請增加至130ml左右，但我自己偏愛70%或75%，85%對我來說太苦了。. 2.如果追求完全 ...
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- 168懶人料理Lazy Renee
@YT1688 小高美食筆記冰山熔岩巧克力｜如果你喜歡吃巧克力，千萬不要錯過這個製作方法，口感細膩絲滑，簡單又好吃。 配方:1.巧克力 280克/chocolate 280g2.鮮奶油 250克/fresh cream 250g卡士達醬:1.蛋黃 2個/yolk 2pcs2.細砂糖 20克/caster suga...
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- 小高美食筆記
2022年10月22日 · 《168懶人料理》示範自製「冰山熔岩巧克力」，做法相當容易，只要準備巧克力加牛奶2樣食材輕鬆就搞定，口感滑順有點像奶酪，用上70%巧克力苦中 ...
其他人也問了
冰山熔岩巧克力怎麼做?
巧克力可以放冰箱嗎?
冰山是如何形成的?
什麼是冰山底層?
2022年12月13日 · 顧名思義，法式熔岩巧克力蛋糕 （Chocolate Fondant）中間會流出岩漿般濃稠的甘納許，最早起源自法國甜點大師 Michel Bras 的發明，他與家人在享受香濃熱可可的時候，靈機一動，將冷凍過的甘納許加入巧克力麵糊，創造出外層鬆軟、流心內餡的熔岩巧克力
巧克力冰山熔岩（牛奶版本🥛）. 8.6 综合评分. 618 人做过这道菜. 收藏. 林橙baby. 最近20天，我所在的城市因疫情封城了。. 三个星期参加了8次核酸检测，不出门，所有人都宅在家里。. 抖音、小红书总是给我推荐巧克力冰山熔岩。. 黑巧控忍不了🤪 。.
