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  1. 2014年10月30日 · 可見銅板對於我的水波爐而 是沒有效果的 這樣剛好可以省下一筆啦 沙拉米微辣的口感 加上湯種柔軟的麵包體 真是好吃啊! 全站熱搜 創作者介紹 Lydia Lydia & Mia 美味關係 ...

  2. 2016年1月4日 · 2016年的第一篇文章是我最愛的海鹽焦糖奶油延伸作品. 好多人來跟我說試做我的食譜成功了 真的超級開心. 而且大家都說吃起來很像森永牛奶糖的味道. 海鹽焦糖奶油醬有著非常迷人的美味. 真的不難喔! 照著我的方法按部就班慢慢來 一定會成功的. 還沒做過嗎? 來試看看吧 ^^ 不一定要用銅鍋 只是銅鍋效率比較好 有粉絲跟我說他用琺瑯鍋也成功了呦~ http://coookies.pixnet.net/blog/post/33854870. 今天利用海鹽焦糖奶油醬的香甜和油脂. 直接取代了製作瑪德蓮原先有的奶油和糖. 我最愛這樣一舉兩得的做法. 配方如下. 自製海鹽焦糖奶油醬 100g. 低筋麵粉 70g. 雞蛋 2個. 泡打粉 4g. 不要懷疑 成分就這樣而已 是不是非常的簡單?

  3. 2017年12月13日 · 為了力求創新 為了怕大家膩 每天只想研究出與眾不同的食譜 為了畫面美好 把每一個盤子都搬出來 直到找出最適合搭配這道成 的餐具 為了讓手藝更專業 把家庭主婦僅有的私房錢都投資在用具上 為了研究食譜更完美 一個星期老公孩子都必須 ...

  4. 2016年12月9日 · 婆婆給了我一把蒔蘿. 好開心盤算著要拿來跟魚做鹹派. 蒔蘿的辛香味很適合做魚料理. 不僅可以消除魚腥味 還能搭配出迷人的香氣. 我也喜歡做鹹派來對付挑食的老公. 鹹派裡加入滿滿切碎的青菜 讓老公不知不覺就吃下好多營養. 以前有介紹過蒔蘿鮭魚櫛瓜鹹派 http://coookies.pixnet.net/blog/post/33484177. 今天要搭配的是鱈魚 怕魚腥味的人一定要嘗試和蒔蘿做料理. 另外鹹派皮中加入乾燥大蒜、黑胡椒、義式香料 讓這個鹹派咀嚼起來有多重享受. 低筋麵粉200g、無鹽奶油100g、蛋一個、砂糖20g、海鹽、乾燥大蒜、黑胡椒、義式香料. 無鹽奶油+砂糖先用攪拌器打至鬆發. 再加入蛋、海鹽、乾燥大蒜、黑胡椒、義式香料拌勻. 最後分次加入過篩好的低筋麵粉.

  5. 2016年8月9日 · 名片. Aug 09 Tue 2016 23:01. 夏天療癒點心~抹茶生乳酪塔. 記得完電影"Me Before You". 當時我跟老公坐在電影院中緊緊握著對方的手 久久不能回復悲傷情緒. 無法理解為何不能為了心愛的人努力活下去. 這部電影沒有給我們童話般完美結局. 真實人生就是如此 生命會有 ...

  6. 2014年9月1日 · 跳到主文 愛上手作烘焙 喜歡質感好物 歡迎一同來分享餐桌美好風景 lydiamiahome@gmail.com 部落格全站分類:生活綜合 在日本網站看到可以運用彩色麵糰來增加麵包的變化 看到彩色麵包 心情也跟著繽紛起來 我這次主麵糰配方

  7. 2014年8月21日 · 第一次玩戚風就上手 (使用淺井戚風模) 被烘友的戚風魂燒到,. 終於買了淺井戚風模,. 人生第一顆戚風出爐了,. 脫模完成真的有種感動,. 原來戚風沒有想像中這麼困難,. 這次只有用3顆蛋不夠高,. 下次要試4顆蛋看看. 我這次的配方.

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