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1. 北海道干貝乾 - 購物搜尋結果

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     $1400

     美兒小舖COSTCO好市多代購～日本 北海道 冷凍養殖生干貝S-約31~35粒(1kg/盒)建議料理方式 蒸煮.乾煎

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     【橦年夢想】運動、生活百貨館
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     東港順記海鮮名產專賣店家
   • $550

     【小鮮肉海產】日本北海道乾干貝/半斤300g包裝/滿1600免運

     小鮮肉海產專賣店
   • $1050

     【小鮮肉海產】日本北海道乾干貝/一斤600g包裝/滿1600免運

     小鮮肉海產專賣店
   • $1550

     【小如的店】COSTCO好市多代購~百會 BAI HUI 北海道SA1乾干貝柱(每包300g) 144318

     下標前請先詢問是否有貨
   • $4700

     【小如的店】COSTCO好市多代購~日本北海道冷凍養殖乾干貝(每包1kg/約110-150顆) 617549

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   • $1359

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     【豆嫂】日本乾貨 金軒 北海道調味干貝 (原味/辛味)

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     禧福水產行/歡迎刷卡免加手續費

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2. life.anyongfresh.com › 乾干貝-ranking-tips乾干貝分級 4 規格？除了燉雞湯，高湯也萬用喔！ - 安永生活誌

   life.anyongfresh.com › 乾干貝-ranking-tips

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3. biggo.com.tw › s › 北海道乾干貝北海道乾干貝的價格推薦 - 2024年10月| 比價比個夠BigGo

   biggo.com.tw › s › 北海道乾干貝

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4. 24h.pchome.com.tw › prod › QFCH0E-A900AFKFP華得水產 日本北海道乾燥干貝1包禮盒組(500G/包) - PChome 24h購 ...

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5. shopee.tw › list › 乾干貝乾干貝｜優惠推薦 - 蝦皮購物 - 2024年10月

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6. m.momoshop.com.tw › search北海道 干貝 - momo購物網 - 好評推薦 -2024年10月

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7. 影片

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     youtube.com

     北海道頂級干貝哪裡厲害？過年最強伴手禮「婿干貝」限量復刻

     2022年12月22日

     觀看次數：2.7萬

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     2:15

     youtube.com

     中國禁令影響！ 北海道生食級干貝降價 餐廳推「干貝料理」

     2023年11月15日

     觀看次數：353

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     8:30

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     夢幻食材｜北海道干貝｜零廚藝做出兩道美味干貝年菜 干貝炊飯 干貝燴娃娃菜

     2021年1月22日

     觀看次數：8.6萬

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8. 24h.pchome.com.tw › search北海道干貝 - PChome 24h購物 - PChome 線上購物

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   北海道干貝是北海道出產的高品質海鮮美食，以其新鮮、口感柔嫩Q彈、濃郁鮮甜而聞名。 每一顆干貝都經過精心挑選，保證品質。 無論您是喜歡燒烤、清蒸還是炒菜，這裡的多種大小和款式的干貝都能滿足您的烹飪需求。

9. www.hug.com.tw › product › detail日本直送｜北海道干貝柱(乾燥)/150g | HUG網路超市

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   日本北海道｜干貝柱 (乾燥)/150g. 日本北海道北端冰冷的海域培育出的肥美鮮嫩扇貝，經過洗淨、蒸煮、烘乾、乾燥、選別等製程，將無比鮮甜的海味濃縮在金黃貝柱中。. 北海道乾燥貝柱，色澤琥珀金黃，小巧渾圓質地乾爽、散發濃濃海味香氣，滋味無比鮮美 ...

10. 其他人也問了

    什麼是干貝?

    • 我們平常所吃的「干貝」其實主要是海扇蛤科及江珧蛤科這兩種「軟體動物門雙殼綱」動物發達的「閉殼肌」。 而透過干貝的纖維紋路及表面裂痕大致可作為辨別干貝真偽的方法。 撰文＝蔡幸儒 除了明蝦、天使紅蝦、大閘蟹等海味外，鮮甜肥美的「干貝」更是不少高檔料理店的常見客！ 不過但我們平常吃的干貝究竟從哪來？ 又到底是真是假呢？ 干貝是一種生物？ 其實你吃的干貝是這個部位！ 我們平常所吃的「干貝」其實不是一種生物，而是少數「軟體動物門雙殼綱」動物發達的「貝柱」，也就是「閉殼肌」，將其切割下來之後就成為干貝。 閉殼肌的主要作用是透過其收縮來控制外殼閉合。 以蛤蜊、淡菜這類雙殼綱貝類的閉殼肌來說，一般就有前閉殼肌與後閉殼肌兩條，而每次我們吃完常剩下、拔不起來的圓形肉柱，便是其中一條。

    你吃的是真干貝，還是假干貝？「干貝」其實是這個部位！ @ 食力food…

    www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5739523157

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    為什麼干貝要曬乾?

    • 由北海道大海孕育的帆立貝，收穫後，經處理取出閉殼肌（干貝）；為了產出高品質的乾貝柱，得用上一個月，慢慢的在太陽底下曬乾熟成；如果心急想一口氣乾燥的話，不僅貝柱會很容易裂開，鮮味成分熟成的過程也會受到影響，因此要曬出高品質的成品可是相當辛苦的活呢。 就算你對鮮味沒有什麼概念，直接讓你吃乾與生的干貝，相信也能很清楚指出這兩者的風味有很大的不同，為什麼會這樣的差異呢？ 主要在於干貝在日曬期間，貝柱自身的成分發生了變化，主要有兩種過程： 隨著日曬，干貝的水分會逐漸蒸散，而各種營養素與鮮味成分的濃度隨著增加

    乾干貝分級 4 規格？除了燉雞湯，高湯也萬用喔！ - 安永生活誌

    life.anyongfresh.com/乾干貝-ranking-tips/

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    干貝的營養價值有哪些?

    • 那麼干貝的營養價值有哪些呢? 干貝中除了含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，鉀，鎂，硒等營養元素之外，還還含有豐富的谷氨酸鈉，其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。 干貝富含蛋白質，含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍.具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。 干貝富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。 干貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃甘酸;氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸。 干貝的礦物質含量比燕窩、魚翅都要豐富，對高血壓、糖尿病等症有很好的緩解作用。

    干貝的營養價值及功效 | 健康猴

    www.jiankanghou.com/wenda/8227.html

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    生干貝怎麼煎?

    • 生干貝是許多人愛的海鮮，也是除夕飯桌上常見的食材，新鮮的生干貝不僅美味、滑嫩彈牙，營養價值更是高。 在古代曾用「貝」作為錢幣，過年吃干貝，有招財進寶、賺大錢的含義。 料理生干貝時，可以先在煎之前稍作調味，再放進熱好油的鍋子裡，第一面煎 1 分鐘左右，再翻面煎 30 秒，就是口感最棒的干貝！ 更多 生干貝也有分等級，如何挑選? 購買生干貝的時候，不時會聽到 3S、4S 等稱號來形容生干貝，其實這些稱號代表著生干貝的「等級」；相當重視生鮮水產的日本，就有為生干貝制定了一套等級標準，以生干貝的每公斤顆數、每顆直徑來劃分成 10 個等級； 生干貝基本上和貝類本身的大小成正比，貝類本身越大，則生干貝也會越大顆。 《 原來生干貝也有分等級！ 如何挑選、料理生干貝最適合？

    干貝食譜 精選 61 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

    icook.tw/categories/700

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    蝦皮乾干貝什麼時候結帳?

    • 結帳搭配2024年10月蝦皮 運費折抵優惠券 、全站優惠券、商城優惠券與 信用卡回饋 等折扣活動，更是讓你花小錢就能把所有想要的熱銷推薦乾干貝商品輕鬆帶回家，取貨選擇 蝦皮店到店 省時又便利！ 乾干貝哪裡買？

    乾干貝｜優惠推薦 - 蝦皮購物 - 2024年10月

    shopee.tw/list/乾干貝

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    乾貝和帶子有什麼區別?

    • 乾貝，：是指用海洋中扇貝科和江瑤科貝類的閉殼肌 （俗稱肉柱）加工乾製而成的產品。 由于味道鮮美，自古 就成八珍之一。 質量好的干貝，粒形壯滿圓整， 均勻，肉質絲紋細縝，嫩而帶糯，微呈甜味。 江瑤柱：特指用江瑤科（以旗江瑤。 櫛江瑤和紫色裂江瑤為主）貝類的閉殼肌加工乾製的產品，日本來的江瑤柱，就是櫛江瑤的乾品。 帶子：原指用日月貝閉殼肌加工乾製的產品。 但在香港， 凡可供食用的江瑤枓和扇貝科貝類都稱作帶子了。

    新鮮干貝怎麼煮好吃-楊桃美食網 - YTOWER

    forum.ytower.com.tw/content.jsp?sn=11882&p=1

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11. 圖片

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