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2023年5月10日 · 我家5個人每人喜愛的意麵不同家，以下就精選南投在地人推薦10間南投意麵店家，每家都已經好幾十年甚至百年的歷史等你來一一品嘗。 南投意麵精選，南投在地人精選十家必吃南投意麵
2024年5月17日 · 南投意麵懶人包 說到南投市最具代表性特色美食，不外乎就是以冠上「南投」之名的「南投意麵」獨占鰲頭，意麵原係福州人來臺所引進的福州細麵，台語稱呼「幼麵」，經過南投在地百年製麵廠不斷改良研發，而開發出今日「南投意麵」雛型，由於意麵發音類似
2023年5月29日 · 說起南投在地美食，趣編內心第一名肯定是南投意麵，所以要來跟大家介紹南投意麵推薦！. 南投意麵的口感真的非常有辨識度，一查後才知道它的製作方法是讓鴨蛋汁跟麵粉一起揉合，這樣筋度就會比較高，就形成了夾帶著蛋香、口感獨特的麵體，再搭配上各 ...
2021年2月18日 · 我家5個人每人喜愛的意麵不同家，以下就精選南投在地人推薦10間南投意麵店家等你來一一品嘗。 說到南投美食不得不提到最重要的鎮縣之寶南投意麵。
本篇將推薦 3 家南投意麵店，若是來到南投市遊玩，不妨來嘗嘗南投意麵的獨特美味。 1. 圓環意麵. 無明顯招牌的圓環意麵，介於南投市中心圓環與三角（仁壽）公園之間，這也是它被稱為圓環意麵的緣由，看著絡繹不絕的顧客，也不用怕找不到它。 圓環意麵雖處於騎樓下，但半開放式空間有著街邊小吃的風貌，而店內的點餐方式分為兩種，想要外帶的人排隊點餐，而內用則是先找空位坐，隨後便會有負責外場的人員來點餐，只是有時人比較多，要稍微等一會兒。 必點的招牌意麵有乾、湯兩種，皆會淋上滿滿的鹹香肉燥，再散上青蔥，裏附醬汁的麵條，口感 Q 彈滑順，味道偏清爽。 此外，店內還有肉燥飯、油麵、米粉、粿條，以及各類滷味小菜、湯品，若是想喝沒有勾芡的羹湯，那就不能錯過店家自製肉條的「肉湯」。 │美味在哪裡│. 【圓環意麵】
2017年1月2日 · 南投意麵美食．65年無名意麵攤隱身在巷子內的在地好美味「民權街92巷意麵老店」是13從小吃到大難以忘懷的好味道這篇13繼續帶路，一起來吃南投意麵囉～GO！
2022年7月12日 · 阿章意麵 | 隱藏在菜市場裡的南投意麵王 油豆腐必點. 阿章意麵 | 逛完了「樹德半山夢工廠」之後，決定來吃我心心念念的 南投意麵，位於 南投市場 旁的 50年意麵老店 「阿章意麵」，曾獲得 南投意麵王 殊榮，中午用餐外帶人潮不斷，麵條Q彈鹼味較重 ...
2022年7月7日 · 南投美食，南投意麵 | 逛完了「樹德半山夢工廠」之後，決定來吃我心心念念的 南投意麵，在網路上找到這家「圓環意麵」，中午用餐人潮不斷，麵條Q彈鹼味不重，肉燥也很好吃，還有一種別家看不到的「神秘肉湯」，大家快一起來看看吧~. 最新消息 ...
2023年11月28日 · 在正式開啟南投意麵店家巡禮前，我們有先諮詢過在地友人意見，當時友人的爸爸就極力推薦這家葉家意麵老店，特別是油豆腐的滋味最讓他念念不忘，聽完後立刻把這家放進口袋名單之一，只是查了網路，發現原來南投市葉家意麵有兩家，而友人的 ...
2021年4月13日 · 而南投意麵則是因為國民政府遷台，福州人開麵攤因湯頭獨特生意鼎盛，南投在地時稱『幼麵』及今之意麵，在南投研創之麵有口皆碑順理成章稱作為『南投意麵』。
