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友福花園農莊餐廳, Taoyuan District, Taoyuan. 1,294 likes · 5 talking about this · 8,883 were here. 秉持用心.安心.良心堅持做好每一道美食
2017年10月9日 · 友福花園農莊餐廳是位於桃園新屋區的餐廳，地址: 桃園市新屋區中山西路二段602號，訂位電話: 034862567，均消價位: $930 最新食記介紹 - 桶子葉の吐司記: 『友福花園農莊餐廳 不鹹重美味客家料理 如雞肉嫩實的新屋鵝肉』 我眼睛所看見的世界: 『友福花園農
- (2)
- 03 486 2567
- 桃園市新屋區中山西路二段602號, 327
- 金沙美人腿
- 招牌鵝肉
- 海鮮餅
- 福菜肉片湯
先來看第一道是讓我覺得裡頭最吸睛的金沙美人腿，就是老闆的創意菜之一。「美人腿」就是筊白筍，而這裡的「金沙」可不是常見的鹹蛋黃，而是蝦卵與櫻花蝦，讓這筊白筍外觀金黃外，嚐起來也多了鮮味，搭配附的泰式酸辣醬，吃起來微酸甜不膩。
接著是招牌新屋鵝肉。 之前我對鵝肉印象沒有很好，因為先前吃過的鵝肉都讓我覺得難咬且偏硬，但這個新屋鵝肉讓我一吃有嚇到，因為這肉質非常嫩實，有點像雞肉呢! 後來聽老闆介紹，才了解原來新屋鵝肉的鵝肉是類似仿土雞那樣改良過的品種，所以口感上不會像一般吃到的鵝肉那麼硬。
接著這道海鮮餅也是老闆的創意料理之一。一旁有附店家自己調的金桔沙拉醬。 一開始以為這海鮮餅會很油膩，但一吃發現口感很清爽，裡頭包著蝦仁、花枝、荸薺、蒜、香菜與韭菜，口感與滋味都豐富，加上店家自己調的微鹹甜金桔沙拉醬，很特別且對味。
最後是福菜肉片湯。這湯也讓我們頗驚豔的，因為喝起來醇甜有深度，鹹甜適中很順口。後來聽老闆介紹，這湯頭也是有加入鵝肉高湯與當天有的雞骨熬煮而成，所以味道上很有層次，讓我對福菜湯的印象改觀。 這天來友福花園農莊餐廳用餐真的有驚豔到，因為原本對客家菜的印象就是偏鹹重且醃菜多，但在這裡，吃到很多在地的農產蔬果、鵝肉與海鮮，整體口味不會很鹹重，而且調味真的很棒、很合我的口味。後來和老闆聊了一下，才得知原來老闆是有中餐乙級證照(要考過非常難啊!)真的是真功夫，加上創意、融入在地農產與客家菜做成的料理，是會讓我想再來回味的。 【友福花園農莊餐廳】 地址：桃園市新屋區中山西路二段602號 (MAP) TEL：03-486-2567 營業時間：11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00 (不定期...
友福花園農莊的最新菜單、評論、圖片、相片,桃園市新屋區最好吃的餐廳,網友評分: 3.8分,地址: 桃園市新屋區中山西路二段602號，訂位電話: +886 3 486 2567，在地人推薦必吃的、CP值超高的餐廳之一。
2017年10月9日 · 第一次到新屋，走進了看似不起眼的友福花園農莊餐廳，裡面的美味真讓人讚嘆， 心裡偷偷想著，要帶著家人再來吃上一回。 友福花園農莊餐廳位在新屋，這裡有一大片空地可以停車，來用餐不用擔心停車問題。
合菜菜單 有 $1500 ～ $8000 的菜單 歡迎查看訂位ㄛ！ 有關菜單內容有問題歡迎來電詢問
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