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2023年7月4日 · 影片中是自己最愛的古早味芋頭丸做法,滿滿的芋頭香,剛炸起來外面酥酥脆脆的、裡面QQ的,單純的內餡滿嘴芋頭甜香,推薦給大家! 製作芋頭丸,基本上都是依影片的配方,但芋頭的天然的食材,每顆的含水量皆為不同,這次正好買到含水量較少的芋頭,影片 ...
傳統【炸芋頭丸】香脆外皮,綿密內餡! 來一份超銷魂的炸芋頭丸,讓你吃過就難忘! 阿慶師. 666K subscribers. Subscribed. 5.3K. 181K views 1 year ago #芋頭料理 #阿慶師 #家常料理. 之前阿慶分享過芋頭的料理 大家接受度都非常高 想必芋頭控的你 ...more....
- 8 分鐘
- 198.6K
- 阿慶師
2023年6月28日 · 古早味炸芋頭丸|夜市人氣美食|只要掌握好芋頭的含水量,就能做出外酥內Q的芋頭丸|外酥內軟、甜而不膩的口感,讓人忍不住多吃了幾顆 - YouTube. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new...
2022年7月15日 · 古早味炸芋丸. 蘿拉廚房. 220 食譜 5,601 粉絲. 68 說讚 一起做. 以前在夜市看到炸芋丸,綿密的芋泥、包著鹹香的蛋黃肉鬆,就會忍不住露出姨母笑,這個小吃結合了我最愛的:芋頭、鹹蛋黃、肉鬆、炸物,愛死!!! 但小小一顆要價不菲,吃起來卻超級滿足 ...
2023年2月16日 · 古早味炸芋丸、鹽酥香脆、掌握小技巧保證成功. 4.1K Likes. 221,546 Views. 2023 Feb 16. #芋頭料理 、 #金沙芋丸 、 芋丸20顆: 芋頭去皮 700克(每個40克 紅豆沙 300克(每個14克 鹹蛋黃 10個(對半切 高粱酒少許 調味料; 糖 90克 鹽 1/2小匙 胡椒粉 1/4 小匙 油 2大匙(30克) 太白粉 60克 麵包粉 芋粿巧// •...
- 12 分鐘
- 223.9K
- 豫魯小學堂
2014年12月15日 · 古早味炸芋丸. 喬安娜 @cook_6828719. 因為愛吃,所以自己動手做囉! 訣竅提示. 芋頭切薄片可節省蒸煮時間,讓芋頭更快熟透. 食後感想. 外酥內軟好好吃啊!. 口感跟夜市賣的一模一樣喔!. 繼續閱讀.
2023年1月26日 · 古早味炸芋丸 的詳細作法:外公給媽媽的私房傳授,內餡是去殼綠豆沙混著橙皮和蜜餞,也是兒時逢年過年時才能嚐到的味道,今年媽媽ㄧ時興起,買了許多芋頭做起來,也分送給阿姨們,ㄧ起懷念外公的手路年味⋯⋯ #煮年菜
古早味炸芋頭丸製作方法 相關
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