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地址:70242台南市南區大成路一段五號.電話:06-2640175.傳真:06-2611078.亞洲餐旅學校版權所有
本科簡介. 本校於民國八十一年成立餐飲科,發展至今,建置有設備完善並符合檢定考場之各類專業教室,同時擁有多位乙、丙級相關證照的專業師資,以期能塑造最優質的學習環境。. 烹調教室、飲調教室、鐵板燒教室可讓學生獲得充足的餐食設備、飲調、餐飲 ...
亞洲餐旅學校創校於民國四十五年秋,原校名為「台南市私立中正補習學校」,由翁鈐先生擔任董事長,劉伯安先生為校長,民國五十三年董事會決議改制,同年奉台灣省教育廳核准改名為「台南市文華中學」,並先後聘請許伯超先生、柯金標先生及馬德潤先生
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學校特色. 因為聚焦所以專業 因為專業所以卓越. 1.全國唯一全資源投入餐旅教育的高職,因聚焦而專業。. 自94年轉型,學生數倍數成長,形象漸改觀,開始追求質變,師資學歷、合格教師率提升與獎勵PR值較高者入學,102學年度更有高中一中而選讀本校者。. 2 ...
本著服務的精神,學校以最現代化的餐飲教學設備及專業教學經驗豐富的師資,擴大服務範圍,利用夜間及假日開辦中餐、西餐、烘焙、飲調各方面的乙級證照第二專長班,協助對餐飲業有興趣的社會人士除可習得一技之長外,亦可獲得國家技術士證照。
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中餐烹調、餐飲管理、餐飲安全與衛生、觀光餐旅業導論、餐飲英文