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1. vocus.cc › article › 66f4fe10fd8978000106dd66洛神──上帝賜給台東的好物 | 我蓋了一間農舍 - 方格子 vocus

   vocus.cc › article › 66f4fe10fd8978000106dd66

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   2024年9月26日 · 洛神──上帝賜給台東的好物. 台灣最主要的洛神花產地，在花東地區，尤其是台東。. 每年在清明節後種下，歷經夏秋兩季長達七個月的生長期，當初冬來臨時，開始可以陸續採收。. 洛神花其實不是花，而是果實萼片。. 因為味道過於酸澀，加工後比較方便 ...

2. jiashing.com › 洛神花簡介洛神花簡介 – 台東洛神花專家 佳興食品廠

   jiashing.com › 洛神花簡介

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   2012年12月26日 · 全世界品質最好的洛神花在台灣，台東洛神花產量佔了台灣90%以上，佳興食品廠挑選品質最好的台東洛神花30年來長期契作，因此能生產出最受歡迎的洛神花蜜餞、洛神花原汁、洛神花果醬等等。

3. jiashing.com台東洛神花專家 佳興食品廠 – 台東洛神花專家 佳興食品廠 ...

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   公告：因為去年(2023年)連續兩次颱風侵襲台東洛神花產地，以致於台東洛神花產量大減，所以今年(2024年)乾燥洛神花缺貨，請等到年底11月再來問問看。

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4. www.pcstore.com.tw › jiashing › HM商店介紹 - 台東洛神花專家(佳興食品廠)｜PChome商店街

   www.pcstore.com.tw › jiashing › HM

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   台東縣洛神花簡介 洛神花為台東縣特產，種植面積約130公頃，主要產地在金峰鄉、太麻里鄉等地，產量約20~30萬斤左右。 洛神花為錦葵科，一年生草本，相傳本為原產印度，目前在各熱帶地區栽植普遍。 台灣的風土氣候非常適合洛神花 (洛神葵)的生長，目前種植地區仍集中於台東淺山坡地，是一個具有地方產業特色的產品。 每年十一月間立冬之初為洛神花的採收期，洛神花又名洛神葵（別名：洛濟葵、山茄），為金峰鄉的大宗農產物之一，土壤適於砂礫土及貧瘠山坡地種植，喜熱帶與亞熱帶氣候，台灣於一九一0年由日本人藤根吉春氏從新加坡引進，株高一至二公尺，莖多分枝、葉亙生、花瓣五片、萼呈杯狀形，肉質粗厚紅紫色，可製成蜜餞、果汁、果醬等，並具有增進食慾、清涼、解渴功效。

5. jiashing.com › 產品總覽產品總覽 – 台東洛神花專家 佳興食品廠

   jiashing.com › 產品總覽

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   產品總覽. 本廠所有洛神花原汁、洛神花蜜餞與各種產品均已投保一千萬產品責任險。. 本廠所有產品於常溫或冷藏皆可保存一年 (蜂蜜可保存兩年，蜂王乳須冷凍) 產品容量因為是原汁，所以用重量評估較準選購商品請點 購買方式. 葫蘆形塑膠 瓶裝 如係自用本 ...

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7. explorethesun.tw › story_detail洛神花養顏又美容！1分鐘認識洛神花功效、禁忌、煮法

   explorethesun.tw › story_detail

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   2023年3月22日 · 洛神花又稱洛神果、洛神葵、洛花、山茄、紅葵、玫瑰茄，台灣最主要的洛神花產地位於花東一帶，其中尤以台東為大宗，因此到了 10 ～11 月盛開的洛神花季節時，許多觀光客經常慕名前往台東金峰鄉，在欣賞美麗的洛神花海之餘，深入了解排灣族傳統文化。

8. www.taitung.gov.tw › cp臺東縣政府-農特產品

   www.taitung.gov.tw › cp

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   鹿野、卑南、延平、太麻里及金峰鄉的山坡地，是洛神花的主要產區。鮮紅色的洛神花常被作為天然色素，而除了色彩之外，其味道則是另一項引人之處，沖泡出的洛神茶酸中帶甘，尤其受年輕小姐的喜愛。洛神花的產季約在十二月至翌年元月，而農家常將採收的

9. 其他人也問了

   洛神花怎麼吃?

   • 想到洛神花料理一定會想到洛神花果醬，鮮紅的視覺刺激及酸酸甜甜的味覺享受，真是配合的恰到好處，趁著洛神花季做好批果醬，當土司抹醬，也能做餅乾.泡茶喝，好好享受洛神花帶來冬日最浪漫的滋味。 先將玻璃罐用滾水煮以消毒，晾乾備用。 洛神花去籽洗淨瀝乾水份，籽也要洗淨。

   台灣好農部落格 | 這邊不只有洛神花果醬作法，還介紹你吃法~~

   blog.wonderfulfood.com.tw/2021/12/01/diy洛神花果醬，3款新鮮吃法/

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   洛神花的產季是什麼時候?

   • 洛神花的產季約在十二月至翌年元月，而農家常將採收的洛神製成果汁、果醬等加工品，遊客在產地也很容易購買到。 關山、鹿野的肥沃土地上，栽培了約300公頃的紅甘蔗，這種甘蔗的盛產期在十月至翌年五月，由於這種甘蔗從頭到尾都十分香甜，雖名氣不若南投縣埔里鎮來得響叮噹，品質卻絲毫不遜色，這幾年來己有成為市場新秀之姿。 晚崙西亞是種原產於葡萄牙亞速島的甜橙，我們所熟知的「香吉士」果汁就是由這種甜橙所製。 在臺東，晚崙西亞的主要分布地在關山、成功及東河，產季在三～四月，而由於這種甜橙的生長期較長，從開花至採收需要14個月，因此甜度特別高、香氣特別濃，因此關山鎮農會為它取了「香丁」的名稱，為的是讓人們更容易記住它的名字。

   臺東縣政府-農特產品

   www.taitung.gov.tw/cp.aspx?n=13349

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   新鮮洛神花可以烘乾嗎?

   • 你知道嗎? 16台斤的新鮮洛神花，烘乾十幾個小時後只剩1台斤，可見其有多珍貴。 用機器烘製的乾燥洛神花，非常乾燥，用手撥動還會有喀喀的聲音，打開袋子，馬上聞到一股撲鼻的迷人香味，這是因為在烘乾的過程中，洛神花因為脫去水分，香味開始集中，而且產生一股奇妙的炭香味，這種香味在新鮮洛神花是聞不到的，進口的乾燥洛神花也沒有這種香味，只有台東的乾燥洛神花特別香，想要體驗這種迷人的香味，現在就趕快上我們的網路商店、私訊或來電訂購，乾燥洛神花越早買越香，顏色越漂亮，因為只有一道烘乾製程，天然的乾燥洛神花色澤會慢慢變暗，請把握台東乾燥洛神花最美最香的時機。

   台東洛神花專家 佳興食品廠 – 台東洛神花專家 佳興食品廠 乾燥洛神花 …

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   洛神花茶怎麼喝?

   • 1.將適量洛神花放入鍋中，加入清水並以中火煮開，3分鐘後熄火，利用餘溫浸泡5分鐘。 2.過濾掉茶渣後，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用（高溫會破壞蜂蜜的營養）以增加甜味。 3.如採用直接沖泡法，熱開水的分量只要約180cc即可。 但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘，以讓洛神花出味。 4.不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。 炎炎夏日，喝一杯冰涼的洛神花茶。 十分的愜意。 另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲，也是不錯的選擇。 5.洛神花茶宜在飯後飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。 6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮開後用小火燜30分鐘，加入白糖適量（依個人口味）冰鎮風味更佳，飲用時也可加入白蘭地和冰塊、適量飲用有益健康、

   洛神花茶的功效及泡法 - 每日頭條

   kknews.cc/zh-tw/health/g5r2e.html

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   洛神花怎麼保存?

   • 洛神花又稱作洛神葵，一般我們所食用洛神花，其實不是花朵，而是粉紅色花謝後留下的「花萼」處，洛神花因為不易保存，常以乾燥形式或加工品呈現，因此採收後先將花萼內的籽去除，將灰塵、髒污清洗掉後，將其乾燥處理，更能保存。 看過洛神花嗎？ 在台東最多！

   【洛神花】清熱開胃、養護血管，我們吃的洛神花其實是「花萼」？ - …

   blog.icook.tw/posts/136764

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   洛神花何時開花?

   • 開花時間約在每年的 10-12 月，綻放時間非常短暫，早上開花，不到中午就凋謝掉落，花萼在花凋謝後會變肥厚。 約三星期後即可開始陸續採收，接著進行加工。 洛神花原產於 西非，經 奴隸貿易 及 殖民主義 在世界各地如 印度 都有引入，在 中國 的 廣東 、 廣西 、 福建 、 雲南 均有引進；洛神和日文名稱（ローゼル）皆取外文Roselle的音譯， 台灣東部 於日治時期引入亦稱洛神花。 本種的播種期在4~6月，生長期大約4個月，盛產在4月或在8月下旬。 其花果中富含 花青素 、 果膠 、 果酸 等，其味更是天然芳香、微酸，色澤鮮艷、紅潤細嫩。

   洛神花 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/洛神花

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