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開館時間. 全年無休,每日8點至17點. 如有休館另行公告. 高雄市岡山區本洲產業園區本工一路25號.
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滷味的靈魂蘊藏在令人垂涎的醇香滷汁裡。 每一位投入滷煮料理的有心人,都有自己獨到的滷香哲學,運用適切比例調和多種辛香料與中藥材,千變萬化的組合造就台灣百花齊放,甘、辛、鹹、辣、酸等各異其趣的豐富口味,而藥食同源的料理觀,增添了滷味的 ...
台灣滷味博物館預祝大家 2021 牛年行大運牛轉乾坤 DIY 線上預約 DIY活動 團體及非假日請事先預約 假日DIY固定場次為11:00及14:000 DIY活動約30分鍾 關於滷博館 滷博館介紹 交通指南 ...
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07-622-9100. 免付費電話. 0800-588-522. 省道北上. 經省道台一線,由岡山往台南方向,約10-15分鐘。. 看到「中國石油北嶺加油站」後第一個紅綠燈,右側見7-11左轉本工西路 (本洲五街),約200公尺。. 省道南下. 經省道台一線,由台南往岡山方向,約25-30分鐘。. 看到 ...
甘露煮在日文的意思為「美味」。. 秋刀魚在秋天最為肥美,譽為秋天的王者,秋刀魚烘烤後,利用獨特的滷汁細火敖煮,「慢工出細活、溫火熬出頭」,將風味收斂至魚肉,透過真空包裝以及高溫高壓殺菌,不僅魚質鬆軟,讓您魚頭吃到魚尾,傳承古老的製法 ...
採用非基因改造黃豆製成,含豐富蛋白質與大豆異黃酮的豆干,搭配天然草本藥材滷煮而成,純素者亦可食用,芬芳甘醇的每一口,都讓您愛不釋手!.
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