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2018年3月28日 · 燕麥片是個好東西，但千萬別這樣吃法. 燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建指標β-葡聚糖，是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維，所以很多人為了降低身體裡的膽固醇與調和血脂，會選擇食用燕麥片來取代米飯，但專家提出 ...
- 熱量比較少
一般我們吃的米飯、麵條、玉米，還有綠豆、紅豆、根莖類食 ...
- 熱量比較少
2024年7月5日 · 從小討厭燕麥粥糊糊口感的她，堅持還是吃不加糖的傳統即食麥片，便宜又健康，因此如何調味改善成了重要考量。 她決定添加水果或果乾外，偶爾還會改吃鹹的，放入蔬菜與雞蛋。
2019年3月15日 · 聽說麥片可以減肥，要如何健康吃呢？. 想要健康地吃麥片減肥，民眾一定要知道天然的麥片有較高的膳食纖維，而且加熱水會呈現黏稠狀，吃起來口感有點粗糙，味道很清淡沒什麼甜味；反觀如果吃到香甜卻不濃稠的麥片包時，很可能是成分裡添加了糖、香料 ...
2024年6月3日 · 一、Fuller for Longer，飽足感. 食用燕麥的第一個好處就是拉長飽足感，營養師魏森貝格爾解釋這是β-葡聚醣（β-glucan）的威力，「只有燕麥和大麥含有大量這種獨特的可溶性纖維，有助將膽固醇從消化道中排出，並降低胰島素抵抗，幫助我們更好地應對碳水化合物。 」。 β-葡聚醣以及燕麥很能拉長飽足感，因此燕麥會是嘗試間歇性禁食的好選擇。 哈佛健康、梅約診所、國家老齡化研究所等都曾提及，間歇性禁食的好處不僅限於減肥，還能減少身體發炎，並且改善因發炎引發的病症，像是關節炎、阿茲海默症、哮喘、多發性硬化症和中風。 廣告. 魏森貝格爾自己也會將生燕麥撒在優格或奶酪上，她也建議前期糖尿病患者食用生燕麥，不過當然，有特殊疾病者都可以先諮詢醫師，對麩質過敏者，則務必使用無麩質燕麥。
2017年12月8日 · 近來有一份研究指出：用未經加工的天然食物取代早餐麥片，孩子會吃得更健康。 沒吃早餐的學生，腦子反而更清醒 大眾都以為有吃早餐的兒童與青少年，在學校的表現一定比較好。
2018年12月7日 · 1.消化不良者. 燕麥富含膳食纖維，但纖維較粗糙，比較不容易消化，尤其若有胃脹氣問題者，大量食用燕麥恐造成腸胃不適。 2.缺鐵、缺鈣者. 燕麥含有植酸、草酸成分，會抑制鐵質與鈣質的吸收，因此燕麥最好不要與牛奶一起食用，以免影響鈣質吸收。 3.腎臟病患者. 燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，若有腎臟疾病者不宜大量食用；食用前最好先應諮詢醫師、營養師或藥師，以了解每日建議攝取量。 4.糖尿病患者. 燕麥雖有助控制血糖，但燕麥仍屬於五穀雜糧類，過量食用恐攝取過多澱粉，不利維持血糖穩定。 <本文轉載於 《健談》，授權康健雜誌群使用。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 推薦閱讀： 18年前的衣服仍穿得下 他靠「燕麥代餐」等3招搞定. 早餐致肥陷阱注意 喝即食燕麥片一杯等同吃下一碗半的飯.
吃「燕麥」可以改善三高和減重瘦身，是許多營養師或醫師推薦的健康食材；100公克乾燕麥熱量約389大卡，但吃錯方法可能會越吃越胖。. 掌握吃 ...
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