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創業故事. 吉發老婆餅. 十四歲就獨自北上打拚的台北縣樹林市盧師食品店老闆盧芳璋，經過十多年努力的學習糕餅製造技術，並改良香港老婆餅的製造方法，自創以手工製造的吉發老婆餅，因口味頗能迎合消費者的喜愛，不但已在市場佔有一席之地，也曾獲得中華民國優良食品評鑑會金牌獎的殊榮。 盧芳璋指出，他是幼時家貧，小學畢業後就隻身北上到台北找工作，先在一家生產餐具的工廠做了數個月，後來因常見同事被機器壓傷手部，才改到西點麵包店工作。 八十年間他首次吃到來自香港的老婆餅，根據多年的經驗，認為香港的老婆餅甜度稍高，吃多了容易感到厭膩，基於國內當時未有這種餅類的考量，開始試著研究其製造方法。
吉發位置：台北縣樹林市保安街二段275-1號 聯絡信箱：gefa888@yahoo.com.tw LINE好友：
好吃的台北知名伴手禮名店~ 吉發老婆餅 ，雖是以 老婆餅 聞名，但我們 鳳梨酥 排名也是榜上有名的！. 經過多年努力，學習 鳳梨酥 的做法及製造技術，透過內餡調整並改良製造方法，自創並堅持以手工作法來製造 鳳梨酥 ，口味頗能迎合消費者的喜愛，不但已 ...
2018年9月14日 · 地址：新北市樹林區保安街二段275-1號. 『 吉發老婆餅 』的禮盒包裝比較一般，就傳統台灣餅店常見的包裝， 沒什麼不好，但也少了些驚艷，我個人覺得不錯啦，少浪費點包材也比較環保一些XD. 『 吉發老婆餅 』 – 鳳梨酥. 『 吉發老婆餅 』的鳳梨酥其實也小有名氣，餅皮帶著奶油香味吃起來挺順口， 而內餡則是走傳統添加冬瓜餡的口味，算比較古早味的鳳梨酥， 個人對於鳳梨酥比較偏愛土鳳梨酥，這個我覺得還好。 『 吉發老婆餅 』- 老婆餅. 會特別想寫這篇，最重要就是這個入口相當驚豔，有夠好吃的老婆餅！ 外皮較一般常見老婆餅的餅皮更加酥香，有點像大甲奶油酥餅那種餅皮。 外表看起來澎澎的，但除了內餡裡面是中空的，口感吃起來香酥而有層次帶有淡淡的奶香， 老婆餅內餡軟Q而不甜膩，吃起來超唰嘴！
老婆餅. 製造日期：製造日期標示於包裝上或盒子外。. 保存期限：12天。. 保鮮小秘訣：請於期限內食用，蓋妥冷藏，鮮度可延長多日，再度食用時，恢復室溫後即可，無需加熱或烘烤。. 獨家口味，絕無添加防腐劑，吃得健康又安心。. 各項產品價格若有變動 ...
2023年4月24日 · 新北美食*吉發老婆餅~在地人大推的傳統點心店,好吃核桃酥,樹林伴手禮推薦. 家人很愛的樹林好吃甜點、樹林伴手禮推薦， 老婆餅外皮香濃、內甜Q嫩，核桃酥也好吃！ 某天有親戚送了公公一盒吉發老婆餅， 公公拿了幾個給我們吃，一吃，還不錯耶！ 後來公公覺得好吃又自己跑去買。 這天正好我跟貓仔到樹林玩，乾脆順道到餅店瞧瞧還有哪些點心， 於是又買了些核桃酥、鳳凰酥等等，當然又買了一些老婆餅， 吉發的老婆餅真的不錯，皮很香濃，內餡QQ甜甜， 連普評達人貓仔都說老婆餅跟核桃酥真是好吃～ ps.除了現場購買，也提供宅配服務. 其他玩樂參考: 樹林玩樂攻略:樹林一日遊這樣玩*美食,拍照景點,伴手禮小吃推薦. 好吃推薦:吃個海鮮也超浪漫、超人氣必比登平價美食、超美叢林風池畔餐廳、料滿滿盤絲燒餅、好吃不限時景觀餐廳
吉發老婆餅有限公司, New Taipei City. 1,617 likes · 202 were here. 絕對堅持原味，品質第一，天天新鮮!
