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台灣有麵包嗎?
如何製作好吃的麵包?
麵包的歷史是什麼?
- 世界第一好吃,「冠軍的滋味」麵包餐裡最強的就是它!吳寶春師傅說,這款是他的菁華大集合!因為一次集合了四款明星商品,三款得到世界麵包大賽冠、亞軍的荔枝玫瑰麵包,一款是台北米其林晚宴使用、也是台北店銷售第一的台灣春鹽布里歐!
- 法式土司大躍進,「金磚上的雲朵」法式吐司大升級!厚厚一片猶如金塊的金磚厚片吐司,淋上台灣獨有的香甜龍眼蜜,再搭配濃郁的Mascarpone乳酪,與自製果醬,入口後的香甜讓人直呼幸福,是甜食控不能錯過的夢幻法式土司。
- 超強土司三重奏,「吐司吐司」吳寶春師傅說,除了法國麵包,土司是他的最愛!「吐司吐司」套餐,包含三款新品吐司,以20小時熟成湯種小麥製成、表皮酥脆內裡鬆軟的「湯種脆皮吐司」;台灣龍眼蜜烤製、口感略帶蜜香的「高成分蜂蜜吐司」;獨一無二以東石小麥長時間隔夜低溫發酵法的「台灣小麥吐司」,都是他再三研發的必嘗美味!
- 法國經典美味,「咬咬先生」這是法國最傳統、最日常的好滋味,寶春師傅說,他特別用日本山茶花麵粉製成土司,帶著香氣的山茶花吐司煎至金黃,再夾入台灣自產的信功火腿、 風味濃郁的Mozzarella 起司,鹹香美味又滿足!
食材最高級!. 最難製作的技術!. 讓人回味無窮的「皇家頂級水果麵包」~. NT$2,200. 📣【國宴伴手禮 福爾摩沙 panettone】讓黑糖與桂圓的甜香飄散在每個角落,成為我們對這片土地最深情的告白~~. NT$1,080. 📣【最經典的義大利風味。. 米蘭水果麵包】聖誕節 ...
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2022年4月27日 · 美食品味. 吳寶春麥方店首推8款「客家系麵包」! 「客家擂茶麵包、客家小炒披薩」等結合台灣油芒、水醃菜必嘗鮮. 結合客家文化的「客家系麵包」一定要試試! By Kelly Hsiao Published: 2022/04/27. 吳寶春麥方店....
- Kelly Hsiao
- 每日出爐60款麵包與世界麵包。台北旗艦店空間佔坪有200坪大,也是目前吳寶春麵包店旗下最大一間,因此每天將會出爐60款麵包,其中包含10多款世界麵包,開幕初期率先推出4款世界麵包新品,有「巴西木薯麵包」、「瑞典極地麵包」、「日本菠蘿麵包」、「義大利佛卡夏」。
- 台北6款限定麵包。此外,針對台北店開幕,寶春師傅更為台北製作了6款「台北限定」麵包,包含:地瓜麵包、玫瑰雙色可頌、馬鈴薯佛卡夏、蔓越莓焦糖酥、日式菠蘿麵包、英式葡萄司康,這些只有在台北才能一嘗的美味,千萬不要錯過了!
- 5款獨家內用麵包餐。走進台北店,天花板採用「帳篷式市集概念」設計,以懸空的斜屋頂營造宛如歐洲傳統市集氛圍,而首次設置的「麵包文化沙龍」空間,規劃了30位客席,提供客人們店內享用獨家推出的5款麵包餐。
- 咖啡大師打造專屬5款咖啡飲品。除了店內的麵包創新外,寶春師傅更跨界與咖啡大師陳志煌合作,以Fika Fika Café的專業精神獨家研發了5款咖啡飲品,就連咖啡吧台店員都經過3個月的嚴格訓練,確保咖啡品質。
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2021年10月9日 · 吳寶春麵包推薦。 門市資訊. 目前在高雄、左營高鐵、台北信義、板橋大遠百、台中劇院、台中高鐵都可以買到吳寶春的麵包。 2005年創辦人組隊參加法國樂斯福麵包大賽,獲得亞洲區冠軍,在2008年之後使用台南東山的古法煙燻龍眼,加上法國紅酒,烘焙出「酒釀桂圓麵包」,搶下世界盃亞軍,2010年使用再度以臺灣在地食材打造出「荔枝玫瑰麵包」,奪得麵包大師賽冠軍,第一家麵包店就設立在高雄,現在台北、台中、也都能直接買到吳寶春的麵包。 . 台灣黑糖吐司 140元. 內容:高筋麵粉、天然奶油、手工黑糖、蛋液.
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