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  1. 吳寶春冠軍麵包在家做,獨家配方大公開. 世界冠軍吳寶春師傅親自傳授,冠軍麵包製作的獨家秘訣手法大公開! 5 種麵糰、11 款人氣麵包製程與配方不藏私分享,從零基礎開始,學習在家裡使用簡單的家用烤箱和設備,輕鬆簡單做出美味的麵包,再進階到職人的手藝工法,讓你在家就可輕鬆做出世界冠軍的美味! 2,923 人已購買. 4.6. (147) 關於課程. 課程包含. 包含 7 章 27 單元、1 項作業. 課程時長. 7 時 57 分鐘. 課程總人數. 2923 位同學. 觀看限制. 不限觀看次數,還會附贈完課證書. 最新消息. 展開消息. 課程內容.

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    • 吳寶春麵包配方1
    • 吳寶春麵包配方2
    • 吳寶春麵包配方3
    • 吳寶春麵包配方4
  2. 吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開. 世界麵包冠軍師傅 吳寶春首度完整呈現一身絕學. 8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等. 900餘張照片,解說詳盡. 獻給每一個喜歡吃麵包 ...

  3. 酒釀桂圓麵包吳寶春老師配方』. 參考 「吳寶春的麵包祕笈」做的一款名氣麵包《酒釀桂圓麵包》。. 喜歡玩天然酵母(天酵),也喜歡吃桂圓(龍眼)做的麵包,. 買這本書就是沖著這個桂圓麵包的吸引力!. 由養葡萄菌開始,到烘焙完成,不計中途養壞葡萄 ...

  4. 👨‍🍳|吳寶春冠軍麵包在家做獨家配方大公開| 👨‍🏫第一章節已經上線囉!! 在實作課程前,先了解麵包烘焙最重要的核心概念與必備知識🍞 師傅也進一步分享台灣的在地食材🥭、風土民情對於台灣烘焙的影響,接著介紹這堂課會運用到的設備與原物料,學習烘焙更好上手喔!...

  5. 延伸花蓮地瓜意象的餐包系列,麵團是採用帶些Q感的白吐司麵團,加入色澤天然的紫薯粉做成紫色外皮,包裹芋頭餡和麻糬,咬開香軟的麵包,芋頭泥滑順、麻糬餡黏糯,口感討喜又有層次。

  6. 吳寶春冠軍麵包在家做,獨家配方大公開 | 揪滿三人一起購買可享正式價 46 折!. 🥖做麵包在發酵過程中,等待的時間,就好像我們在等待家人回家一樣,當我們的孩子跟家人打開門的那一剎那,聞到了麵包香一定是很興奮的,那種臉上的表情、那一種喜悅無以 ...

    • 3 分鐘
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    • 吳寶春麥方店
  7. #募資優惠倒數一天 吳寶春冠軍麵包獨家配方大公開,「我想要讓真的想要做麵包,但又做不出好吃麵包的人,做出他心目中的理想麵包。 」>> https://bit.ly/3xbNMJq...

    • 3 分鐘
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    • 吳寶春麥方店
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