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  1. 2018年7月23日 · 將雞肉先煎過,能鎖住肉汁和增加口感,再搭配上營養又香甜的紅蘿蔔和洋蔥,濃郁美味的咖哩雞,好吃又開胃! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇www.facebook.com/syukitchen 【關鍵字】:咖哩雞、雞肉、紅蘿蔔、咖哩塊、馬鈴薯塊、去骨雞腿肉、洋蔥

    • 15 咖喱飯

      步驟 雞肉;切塊 洋蔥;切丁 紅蘿蔔;滾刀小塊 馬鈴薯;滾 ...

    • 基本香料咖哩

      小撇步 【咖哩基底製作秘訣】這是一款最基礎的咖哩基底。請 ...

  2. 2021年7月2日 · 咖哩雞食譜及材料. 1.先煮蔬菜高湯。 (洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒10顆) 2.買一隻去骨雞腿肉,雞肉一定要去傳統市場買才會新鮮、好吃。 請老闆幫你去骨、切丁,骨頭可以拿來燉高湯。 3.去骨雞腿肉灑上少許鹽巴、胡椒粉,放置約十分鐘,再與紅椒粉、咖哩粉、原味優格 (約一杯)充分拌勻後備用。 4.磨菇50公克切半 (不愛蘑菇可省略)、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯3顆,然後切塊備用。 5.熱鍋,加入奶油,爆香薑末、蒜末,再加入醃好的去骨雞腿,以中火炒至雞肉變白色,然後加入以上食材拌炒,再加入蔬菜高湯燉煮,水滾後再繼續用中火煮約20-30分鐘,總之就是要將所有食材煮軟。 6.將辣味咖哩塊約4-6塊先切成片,再放入湯內均勻攪拌,就可以熄火囉!

    • 咖哩雞做法1
    • 咖哩雞做法2
    • 咖哩雞做法3
    • 咖哩雞做法4
    • 咖哩雞做法5
  3. 咖哩雞料理怎麼做?愛料理精選924篇簡易食譜做法與步驟,有最新的番茄咖哩雞、家常咖哩雞、香芋南瓜咖哩雞、蕃茄咖哩雞。以及咖哩雞、湯咖哩、咖哩等相關料理做法。一起來做好吃的咖哩雞料理吧!

  4. 其他人也問了

  5. 2012年9月25日 · 正餐宵夜帶便當,沒有一次不想到它的!. 【關鍵字】:咖哩、咖哩塊、馬鈴薯、咖哩、帶便當、洋蔥、雞肉.

  6. 2023年9月8日 · 咖哩雞作法. 1. 洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯,去皮切成大塊,蔥薑切段備用。 2. 皮雞腿肉,一樣切成塊狀備用。 3. 熱油鍋下蔥薑爆鍋,放入雞腿塊炒熟盛出備用。 4. 原鍋放入洋蔥炒香,加適量的水,放入紅蘿蔔中小火燉煮15分鐘後, 加入馬鈴薯和雞肉一起燉煮約10分鐘,最後放入日式咖哩塊,不停地翻拌至咖哩完全融入湯汁中,小火燉煮5分鐘,適當調味後就完成了。 小提醒: 紅蘿蔔和馬鈴薯熟爛的時間不同,所以分批放入鍋中。 同時為了保持雞肉的Q彈,雞肉也不要燉煮太久,以免肉質變柴。 一下子就燉出一大鍋咖哩,煮上一鍋白飯! 咖哩雞做法簡單很省事,而且菜肉都有,基本上只要有這道菜,就能撐起一餐飯, 一家人默默地就清光一大鍋咖哩,這頓飯,真的是吃得好飽!

    • 咖哩雞做法1
    • 咖哩雞做法2
    • 咖哩雞做法3
    • 咖哩雞做法4
    • 咖哩雞做法5
  7. 2022年12月7日 · 咖哩擁有獨特香氣,不僅煮起來方便又好吃,食譜更可以依照個人口味添加各式蔬菜、肉品,像是偏好經典口味的人,會加入馬鈴薯、紅蘿蔔,也有 ...

  8. 2019年10月10日 · 咖喱雞,無論是印度、日本、馬來西亞或港式的咖喱,皆又濃又香,帶點香料的辛辣最討人歡喜。. 自家製雞扒代替雞件,啖啖肉嫩滑無比,而且簡單易做,但減肥期間最好別碰,因為你會難以自控白飯一碗接一碗,誓要吃到最後,一滴汁都不留。. 咖喱雞. 咖喱 ...

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