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2021年9月7日 · 善化 過去是以農業發展的鄉鎮， 善化牛墟 則是台灣第一個、也是規模較大的牛墟市集。 「牛墟」是古早農業社會牛隻交易的場所，是農人進行牛隻買賣、添購農具的特殊市集，約西元1870年左右開始出現，爾後在各地遍地開花。 而 善化牛墟 曾經歷四次的遷移，最後在定點於現在的場域擺設。 後來隨著科技進步及量販店普及，現在台灣只留下三個較具規模的牛墟市集在北港、鹽水及善化了。 但也因為剩下三個市集，逛起來更顯珍貴、也更有特別的情壞，是不少當地老一輩居民的日常記憶。 台南、善化｜善化牛墟（台灣三大牛墟） 善化牛墟是善化在地味十足的市集，對於喜歡逛傳統市集的人來說一定會超喜歡！ 如果有開車的朋友牛墟市集周邊有不少私人停車場，停一次五十元，如果不想付費的話就要另外找尋比較遠的停車位了。
2022年3月8日 · 擁有百年歷史的牛墟，全台灣僅剩善化、鹽水、北港三大農村市集來著，牛墟販售著各式蔬菜、水果及少見的雛雞、雛鴨、隱藏版的農具、花苗植栽甚至還有隱藏版的美味小吃，聽說內行人都會來這裡挖寶哦~牛墟不像一般菜市場井然有序，多了一股濃厚的鄉村
2023年9月22日 · 善化牛墟：全台最大市集每個月只營業9天，想得到的、想不到的都有賣. 牛墟是什麼？. 「墟」指的是以前農村的臨時市場。. 這地方乃由農人共同選定一個地方，在約定好的日子裡，大家一起到這個地方做買賣。. 聽說，臺灣最早的牛墟可以追溯到清朝 ...
2022年2月18日 · 善化牛墟介紹. 善化牛墟墟期為每旬的2、5、8日，也就是在每月2、5、8、12、15、18、22、25、28日開市，每天開的時間約為6點到12點，但11點多很多攤販就會開始收囉，附近有停車場1次收費50元。. 店家名稱：善化牛墟. 地 址： 台南市善化區南126鄉道102號. 營業日期 ...
2024年1月9日 · 所謂「牛墟」是古早農業社會牛隻交易的場所，台灣最有名、較具規模的「牛墟」，是約在1870年左右就開始交易的善化牛墟。. 1999年因口蹄疫肆虐，政府禁止牛墟買賣牛隻，牛墟的牛隻交易遂成為歷史。. 現在的善化牛墟已轉型為定期農民市集，每月2、5、8、12 ...
2023年3月8日 · 搬遷過三四個地方才來到善化牛墟現址. 在牛墟也已經經營了17年時間. 因為第一次來所以很倉促的點了兩碗牛肉湯. 後來發現有紅蹧牛肉羹才又加點了一碗. 然後坐下來看到這鍋牛雜才又後悔自己怎麼沒有點到. 一個無限後悔的過程阿… 這裡的湯品分成大碗跟小碗算是蠻貼心的. 因為這樣就可以一次點好幾碗不同的來試試. 熱炒一盤也只要100元. 【旺城牛肉攤菜單】 【紅糟牛肉羹】 以前在中西區圓環牛肉湯就吃過這一味. 在這裡看到當然要點來回味一下. 牛肉羹裡牛肉份量不少. 口感比起一般牛肉湯來的嫩口. 巧妙的加上酸菜與筍斯增添口感與特有古早味. 羹湯本身顏色並沒有圓環來的鮮紅. 味道部份除了濃郁牛肉味還帶有台南人最愛的甜. 【牛肉湯 (小)】 小碗牛肉湯份量其實也不會到太少. 湯裡面直接加上薑絲提味.
2024年3月11日 · 善化牛墟. 「你有去過牛墟嗎？ 擁有百年歷史善化牛墟市集是目前全台灣僅存的三大牛墟之一，也是目前最大的牛墟市集，早期是農業時代專門販賣牛隻的市集，隨著時代變遷，如今已不再販賣牛隻，而變成攤販市集。 走進市集像似回到臺灣早期年代。 每月固定日子裡才會擺攤，什麼都賣什麼都不奇怪，鳥巢、二手鍋碗瓢盆、二手衣物、電鋸、還有小雞！ (除了善化牛墟，另外兩大牛墟鹽水牛墟147開市、北港牛墟369開市) 文章目錄. 善化牛墟. 什麼都賣，什麼都不奇怪. 賊仔市？ 牛墟營業時間｜258開市. 必吃牛肉湯. 後記. 什麼都賣，什麼都不奇怪.
