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  1. 2018年12月11日 · 宏益水晶餃|店家資訊. 地址:嘉義市東區公明路231號. 電話: (05)227-4226. 營業時間:8:00~20:00 (售完為止) 在地人愛吃的水晶餃有『北回水晶餃』&「宏益水晶餃」兩家,各有擁有愛好者。. 這次因為『北回水晶餃』太早休息,大概四點就賣光光,而「宏益 ...

  2. 2023年1月6日 · 宏益水晶餃店址在台北萬華昆明街上,看到三角窗大面舊招牌就是,距離西門捷運站步行約5分鐘,以前都會特地繞路買來當點心吃。 地址:台北市萬華區昆明街184之2號. 營業時間:9:00~18:00. 公休:每週日. 西門町兩家水晶餃宏美與宏益,早年就各別自立門戶,同樣主打招牌水晶餃,但各自有特色。 宏益水晶餃 菜單. 宏益販賣品項越來越少,目前只剩下三種選擇,招牌水晶餃、肉粽和冰豆漿,現在物價都不便宜,我只想吃水晶餃回味一下就好。 水晶餃內餡已經改成:荸薺、豆薯、豬腿肉. 南部肉粽$70. 水晶餃一顆$12. 冰豆漿$30. 肉粽可以買一個便當! 但聽說用料滿實在,該有的都有像是台灣香菇、鹹蛋黃、花生、五花肉和豬腿肉。 宏益水晶餃.

    • 嘉義水晶餃 宏益1
    • 嘉義水晶餃 宏益2
    • 嘉義水晶餃 宏益3
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    • 嘉義水晶餃 宏益5
    • 宏益水晶餃 環境
    • 宏益水晶餃 特色
    • 宏益水晶餃 包子

    好友Mika有事到嘉義,問我嘉義有什麼好吃的?我本來推薦她北回水晶餃,但是她時間搭不上… 後來我又丟了這間宏益水晶餃給她,再請她順便幫我外帶兩盒… 感謝Mika除了幫我外帶之外還幫我拍了一些店面的照片,讓我可以完整的寫文分享… 宏益水晶餃的店面就像一般的透天民宅,老闆正在努力手工製作水晶餃當中…

    水晶蒸餃 – $180/盒,一盒是15個,每顆都長的白白胖胖圓圓的,感覺很可口呀! 回到家後,我一次蒸四個吃,我一向對這種軟軟QQ的小吃類很沒有抵抗力… 一顆大概比50圓硬幣還大上一些,外觀晶瑩薄透,表面平滑沒有摺痕,和北回水晶餃其實不太一樣,各有特色… 不過剛蒸出來的水晶餃真的好燙,為了拍照手差點被燙到…(實在是很假會!) 台北也有一家宏益水晶餃,和嘉義這間是親兄弟… 不過外觀還是有一點差異性,台北的那間宏益水晶餃外觀是有摺痕的… 內餡就是肉末和筍丁,帶點滷肉的香氣,而且醬色也來的比較明顯一點… 外皮是軟嫩Q彈的,超喜歡這種口感,我一餐蒸四顆來吃就超有飽足感的了…

    肉包 – $20元,好久沒有吃肉包了,因為我早餐不太習慣吃鹹食,感覺油膩感比較高,而且一顆就飽… 不過這肉包外表白白胖胖的,看起來很可口! 內餡對我來說,比較中規中矩,沒有不好吃,不過記憶點比較低… 蛋黃肉包 – $25元,和肉包的外皮不太一樣,蛋黃肉包是有紋路的… 蛋黃是整顆塞屁股的,和「民雄肉包」一樣… 蛋黃肉包的內餡和水晶餃的內餡是一樣的,來的比較重口味,油膩感不高,而且不會太過肥膩… 這次在宏益水晶餃把三種產品都一網打盡,整體來說我還是比較水晶餃多一些… 至於宏益水晶餃和北回水晶餃兩間比一比,我覺得口味真的看個人,我是都還滿喜歡的… 不過宏益水晶餃的內餡來的比較重口味,北回水晶餃的內餡來的比較清爽,外觀的大小也不太一樣,兩間都好吃!

  3. 2023年12月18日 · 在地人帶路,陸續收集到北回水晶餃宏益水晶餃、23度C北回水晶餃,這3家水晶餃顛覆我的偏見,除了港式酒樓以外,常常遇到外皮又厚又硬的水晶餃,尤其火鍋料,我一律pass。

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  4. 2022年4月11日 · 宏益水晶餃地址:台北市萬華區昆明街184之2號 宏益水晶餃交通方式:從捷運西門站一號出口步行至店,大約六分鐘腳程 宏益水晶餃電話:2314-5031 宏益水晶餃營業時間:週一~週六 08:30~21:30 宏益水晶餃粉專 : 請點此 歡迎大家來找大食女,跟我一起

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  6. 回到嘉義,聽說有兩家有名的水晶餃分別是忠孝路的北回水晶餃以及公明路的宏益水晶餃, 尤其是北回水晶餃,幾乎一開門就排隊,如果沒有事先預訂還很容易撲空。 北回水晶餃鄰近嘉義東市場,店面低調不起眼。 尚未到開賣時間就已經排到店門外,可見人氣之夯。 準備塑膠椅供民眾排隊選購。 店家正不斷的包著水晶餃,以應付隨之而來的搶購民眾。 因應原物料的上漲,所以水晶餃自108年2月1日調整為每顆16元,一盒5顆80元。 買了一盒5顆 (80元),結果排隊的阿桑還一直問說等這麼久只買一盒啊? 不多買幾盒? 一盒雖只有5顆,但由於北回水晶餃的身型非常大,五顆就塞滿塑膠盒,活像小肉圓的king size, 可說是水晶餃中的巨無霸! 沈甸甸的很有重量,晶透的外皮看得到裡頭的內餡,相當透明。

  7. 在苗栗,我們吃的是有著油蔥酥香氣的三角形水晶餃,但嘉義這邊的水晶餃是渾圓飽滿的圓形,皮比較薄透,軟嫩Q彈,內餡也是走重口味... - 愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳

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