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2024年4月29日 · 橘子火鍋麻辣鍋越吃越上癮，這間被譽為嘉義最強麻辣鍋橘子火鍋，不是麻辣鍋專賣店，麻辣鴨血豆腐無限續，重點是入味好吃，小辣就香辣帶勁，最便宜鍋物299元起CP質高！
2024年4月17日 · 最便宜的鍋物僅$349，就有自助吧吃喝到飽，超高的CP值，讓我決定來嘉義玩的時候，一定要來吃看看這家Google map 評論破千則，高達4.7星的「橘子火鍋」。
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麻辣風暴鴛鴦火鍋 嘉義店 電話: 05-2857978 地址:嘉義市西區興達路358號 價格:平日每人$399，假日每人$429，需加收10%服務費 濕濕冷冷的天氣就會想吃火鍋，好像也很久沒有吃火鍋吃到飽，離家最近的千葉火鍋吃到飽最近在整修，鬼椒麻辣王則是在有點遠的民雄，朋友說那就吃麻辣風暴鴛鴦火鍋，聽到這名字覺得有點耳熟，才想到原來多年前有吃過麻辣風暴虎尾店，沒想到嘉義也有分店，那就決定吃這間了。一查才知道麻辣風暴鴛鴦火鍋嘉義店地點是在西區興達路，平常幾乎不會到這邊來逛，也難怪對這間完全沒印象。不得不說這間火鍋吃到飽也很低調，招牌就只有這樣小小一個，沒仔細看也還真的很容易找不到orz。
麻辣風暴鴛鴦火鍋嘉義店的用餐價格平日1人是$365，但平日只有晚上營業，假日1人是$395，從中午營業到晚上，價格都會再加收一成服務費。 (2022年價格漲價調整平日$399，假日$429) 麻辣風暴的用餐時間限制是2小時，湯頭有6種可以任選2種作成鴛鴦鍋，肉品現點現切，用夾子點肉。 如果預算較充裕，也可以每人加價$129升級食材，會有更多高級肉品可以吃到飽，像是小羔羊、美國PRIME等級板腱牛、 美國choice牛五花、 美國choice牛小排、安格斯霜降牛等。 每桌桌上都會有兩個木夾子，這是用來點肉的，一次最多就是點2盤。
麻辣風暴鴛鴦火鍋嘉義店用餐環境很寬敞且有挑高，桌子都是四人桌為主，每桌都只有一個爐子，是共鍋的方式吃鍋，不得不說這間生意也太好，用餐時間一到超快就客滿了，建議一定要先電話訂位，不然就只能在候位區排隊等了。
肉品
如果是基本的用餐方案，就是上圖這些可以無限吃到飽，有特選培根豬、國產梅花豬、低脂沙朗牛、美國雪花牛、白蝦、花雕雞、田園嫩雞等， 為了避免浪費，一次最多只能選2種，現點現切，切肉速度很快，切好候會由服務生直接送上桌，不用在櫃檯前等。
蔬菜區
蔬菜種類還蠻多的，從色澤上來看應該都還蠻新鮮的，葉菜類、菇類都很多可以選，比較特殊的還有水蓮、苦瓜、彩椒等，後兩者真的在火鍋店很少看到阿，
火鍋料、海鮮
這區主要是內臟、火鍋料和海鮮，海鮮有花枝漿、小扇貝、淡菜、魚皮、小花枝、魷魚、多利魚、螺肉等，種類也算多，內臟的話就是大腸、脆腸、雞心之類，火鍋料種類則是超多，魚豆腐、花枝丸、麻吉燒、蛋餃、魚餃、炸豆皮、老油條、貢丸、、、等。 麵食區 有些人喜歡吃鍋時煮麵，這間有蒸煮麵、雞絲麵、鍋燒義麵、王子麵等可選。
鴛鴦火鍋
店名都有麻辣兩個字了，所以麻辣鍋是一定要點，另外一種湯就選龍骨鍋，麻辣的辣度可以調整，小辣就很夠味了，龍骨鍋的味道有點類似其他間的蒙古鍋，有些許的藥膳味，喝起來很濃郁，涮肉煮海鮮都很適合。 麻辣鍋內有先放了一些鴨血和豆腐，如果吃完的話，可以請服務生再補，鴨血口感很嫩口，讓我還蠻喜歡的，豆腐就比較中規中矩。 蔬菜 這次吃了大概10種左右的蔬菜，覺得新鮮度都不錯，水蓮煮火鍋真是好吃! 火鍋料 在火鍋吃到飽店就比較少吃火鍋料，主要還是吃肉和海鮮為主，畢竟火鍋料加太多，湯會變蠻鹹的Q_Q。 海鮮 每一種海鮮都拿一些來吃看看，吃完後覺得花枝漿、小扇貝、蛤蠣、魚皮、花枝都不握吃，其中魚皮煮的時候不要煮太久，不然會有解體消失的風險XDDD。 白蝦 這間的蝦子是用白蝦且無限量供應，但一盤大概就是4隻左右，肉質口感沒有粉粉爛爛的，算是還蠻好吃的，看有些客人桌上的蝦殼堆得跟山高似的，根本就是當成白蝦吃到飽XDDD。
培根豬
如果是愛吃油花且不敢吃牛的話，培根豬就是不錯的選擇，油花還蠻多的，在鍋內煮到全熟就要趕快撈起來，這時候肉汁是最多的，不然在鍋內煮太久，油花就都流失掉，口感就沒那麼好吃了。如果不愛吃油花的話，可以選國產梅花豬，吃起來依樣很嫩口但油花較少。
低脂沙朗牛
油花較少的牛肉部位，覺得算是比較中規中矩，牛肉還是吃油花較多的雪花牛阿。
覺得麻辣風爆鴛鴦火鍋還蠻好吃的，難怪生意這麼好，這間跟千葉火鍋有明顯不同，是比較集中在火鍋食材部份，沒有大量的熟食熱菜，但以這價格來說，CP值挺高的，肉品、蝦子也都沒有漏單，推薦給想要吃火鍋吃到飽的朋友嚕，以上是個人淺見，僅供參考。 如果覺得這篇文章不錯的話，請給個讚喔，感恩
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- 西區興達路358號, 嘉義市
- 05 285 7978
2023年11月25日 · 麻辣風暴鴛鴦火鍋是嘉義吃到飽，該店有免費停車場，停車超方便，每人只要$365就可以有鴛鴦火鍋吃到飽，肉品現點現切，不會漏單，花雕雞、梅花豬、雪花牛都很好吃，而自助吧的蔬菜、海鮮、火鍋料種類有數十種，都還蠻新鮮的，還有多種果汁、汽水喝到
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2022年11月25日 · 麻辣風暴是中南部相當熱門的火鍋吃到飽餐廳，在嘉義也有分店，而且嘉義店的有免費停車場，讓開車的朋友可以不用擔心惱人的停車問題，每人只要399元起就可以享有鴛鴦火鍋吃到飽，肉品是現點現切，加上自助吧的蔬菜、海鮮、火鍋料種類有數十種，還有
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