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2023年6月9日 · 城邊真味鱔魚意麵，是台南米其林指南今年剛上榜的入選餐廳，1970年營業至今，已有50多年的歷史。. 每次來台南，我們總會尋覓著好吃的鱔魚意麵，趁著jay生日我們到台南玩，來試試還沒吃過的這家！. 城邊真味鱔魚意麵 地址：台南市東區東門路一段235號 電話 ...
2022年10月8日 · 城邊真味鱔魚意麵推薦. 乾炒鱔魚意麵 $180. 給的份量真的很豪邁，進福則是更多，不過進福更貴也是真的!!! 但可以看出城邊真味鱔魚意麵的一大問題所在，就是他的鱔魚長短落差很大，所以熟度脆度也是有極大的落差，我們覺得他長的鱔魚完全不脆，短的鱔魚反倒脆口，這真的很妙，再來就是他的調味跟過去也有所不同，過去的鍋氣很明顯，現在就是有點鍋味而已，然後也沒有胡椒粉味了. 長短脆口程度有明顯落差，但鱔魚品質是好的. 但是他的意麵真的好吃，是這次吃的三家中最優秀的.
城邊真味鱔魚意麵, Tainan, Taiwan. 1,627 likes · 20 talking about this · 11,308 were here. 公休日:每週禮拜一.
2018年10月7日 · 台南的鱔魚意麵數見不鮮，其中不乏許多老店，「城邊真味炒鱔魚專家」便是其中之一，1970年開業迄今已經將近半個世紀，走過三代傳承，用好味道贏得了許多在地人的信賴與愛好，可以說是口碑名店。. 取名「城邊」，是因為其位於東城門（迎春門）旁，因為 ...
2023年3月5日 · 城邊真味鱔魚意麵：乾炒鱔魚意麵180元. 乾炒鱔魚意麵一盤180元，看樣子好像不怎麼便宜，不過再看看上頭有約莫8大片的鱔魚，加上精心調製的醬汁，還有可口的意麵，偶而來一盤還真是幸福，也就覺得這價格還可以這樣。. 有些朋友不太敢吃鱔魚，是 ...
2022年1月12日 · 城邊真味鱔魚意麵|台南在地人大推老店，炒鱔魚Q脆口感佳，爆炒香氣迷人. 城邊真味鱔魚意麵 雖然不是最知名的台南鱔魚意麵，如阿江鱔魚意麵、進福炒鱔魚專家、阿輝炒鱔魚等好像都比較知名些，但是 城邊真味鱔魚意麵 其實也是很多在地台南人的心頭好 ...
2021年12月11日 · 許多台南人心目中第一名，連米其林餐盤也推薦的鱔魚意麵「城邊真味鱔魚意麵」，口味重，鍋氣香，但偏酸也偏甜，口味重。 雖然價格漲到現在也不算小吃的便宜價格了，但這不在台南小吃聚集地的美食老店，依然是吸引許多人來訪用餐，這就知道這裡的美味 ...
