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2024年4月16日 · 營養師顏瑜萱解釋,市面上常見保鮮膜分4種材質,唯有「安定性最高」的聚甲基戊烯(PMP)可微波加熱,但勿直接接觸食物;而塑膠容器則只有「5號」是唯一可以微波加熱的;至於一次性使用的紙餐盒、紙碗,多為紙漿外層加上食用蠟製成,不建議加熱。
2021年7月15日 · 紙盒、紙碗可以微波嗎? 6種容器材質一次了解 目前適用於食品容器塑膠材質中,可盛裝食物進行微波加熱之材質為 聚丙烯(PP) 材質,耐溫較高(約130℃)且耐酒精、酸鹼,其他材質不建議盛裝熱食與微波加熱使用,以避免使用過程中釋出有毒物質危害健康。
2017年8月8日 · 塑膠製品目前用於食品包裝非常普遍的,從罐裝飲料、提袋、食物保鮮盒多數都脫離不了塑膠,但因為塑膠屬於石化產物,多數民眾使用都是提心吊膽,其實基本上若適當使用是能避免安全疑慮。
2024年4月14日 · 飯菜上面有保鮮膜、塑膠容器或紙盒,使用微波是否安全?. 營養師顏瑜萱指出,市售保鮮膜若縮寫結尾為C,例如PVC、PVDC,含有氯與塑化劑,應避免 ...
2014年6月14日 · 泡沫塑膠本身也是塑膠的一種,除非盒子上面有標示可以加熱(目前已知可以放入微波爐加熱卻又不會出問題的塑膠為食品級聚丙烯(PP)),不然 ...
2020年11月28日 · 孫兆良營養師補充,塑膠中的PP材質相對較穩定、能耐熱100至140度,這類容器放入微波爐就相對安全。 然而,為避免複合式材質、產品標示不清或其他不必要之風險,孫兆良營養師建議民眾若需復熱食材時最好將食材移至玻璃、陶瓷類器皿再使用微波加熱,減少塑膠製品直接加熱可能造成的健康疑慮,才是比較安全且安心的做法。...
2024年4月4日 · 是所有編號中,唯一可以微波加熱、耐高溫的塑膠材質,但仍需注意避免陽光直射,否則容易龜裂。 6號—聚苯乙烯(PS): 耐熱溫度70-90°C、不可微波,常見於養樂多瓶、冰淇淋盒、保麗龍碗。 不耐油也不耐高溫,建議不要用來裝太熱或太油的食品。 7號—其他: 不屬於以上6類材質的塑膠製品,像是美耐皿、聚碳酸酯(PC)製成的嬰兒奶瓶、運動水壺等;聚乳酸(PLA)製成的手搖杯、沙拉盒等。 這類塑膠製品耐油、耐熱溫度120-130°C、不可微波。 顏瑜萱建議,在使用前可以多加注意食品容器上標示的材質名稱及耐熱溫度等相關資訊。 若是遇到複合式材質、產品標示不清的情況,最好換成玻璃、陶瓷等可微波的器皿再微波,會比較安心! 保鮮膜優先選用PMP材質.
2020年9月22日 · 問題二:塑膠容器可以放進微波爐嗎? 市售有許多標榜微波可用的塑膠容器,要注意產品標示、使用注意事項及警語, 如果沒有特別標明,建議避免使用塑膠容器進行微波,改用陶瓷、玻璃等承裝容器更為安全及環保。
為了讓民眾能對塑膠辨識碼的印象更深刻,衛生局提供了口訣:「12不重複、3不微波、4低耐熱、5使用較安全、6遠離熱酸鹼、7類多應慎選」,分別 ...
2024年8月16日 · 微波時也要注意紙類容器可以承受短時間的微波加熱,但長時間高溫加熱可能會導致紙變形或燃燒。如果紙碗是專為微波設計的、無金屬和塑膠塗層,並且只做短時間加熱,是可以安全使用的。 3. 使用適當的塑膠容器: 特別注意並非所有的塑膠容器都適合微波。