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2024年7月24日 · 台灣有將近九成的外食族群，即使平常有開伙習慣，也不一定三餐都能自備，因此「如何挑選外食」成為大家的困擾，想要方便、無腦挑選，又怕不夠均衡，影響減脂成效！
2024年9月7日 · 想在忙碌生活中健康外食？本文提供七大實用技巧，教你如何在享受美食的同時，避開高油、高糖、高鹽的陷阱，並保持均衡飲食。從控制份量、選擇原型食物，到避免含糖飲料，讓你輕鬆吃出健康！
2020年8月26日 · 外食族吃出健康、不發胖. 1. 減少油脂高的食物： 以水煮或清蒸的食物取代油煎、油炸的食物，外食少點炸物，像是炸雞排、炸魚排、炸排骨等，或是日式炸天婦羅等，以及早餐的薯餅等，若可以的話，吃水餃絕對可以比吃鍋貼來的好。 高脂紅肉類少吃，像是豬牛羊等，選擇白肉的魚及雞肉為佳。 2. 選擇吃自助餐會比吃便當好： 自助餐的選擇性高，只要留意均衡度，將白飯換成穀類主食 (像糙米飯、五穀飯等)，以及增加蔬菜的多樣性及攝取量，就可以讓纖維攝取量大幅度增加囉！ 半碗煮熟的蔬菜為一份蔬菜量，建議一天要有三份蔬菜。 外食最忌諱只把「精緻澱粉食物」當作一餐，因為沒有其他蔬菜和蛋白質食物的搭配，這樣會讓血糖上升很快，胰島素大量分泌，還會幫你儲存體脂肪。 3. 少吃含勾芡類食物：
2023年6月27日 · 高敏敏營養師於社群指出，外食族想吃得營養均衡，事實上將每餐攝取內容分為5類，再逐項進行搭配，就可以確保餐時內容較為均衡健康，從而避免久坐、缺乏運動對身體的危害。
2023年6月28日 · 對此，營養師高敏敏在臉書粉絲團「高敏敏 營養師」整理了「外食午晚餐健康自己配」，告訴你外食該如何吃得健康，怎麼均衡搭配。 「外食懶人搭配術」 教你均衡吃
2023年5月11日 · 本文帶你了解如何選擇健康外食，並附上營養師推薦的外食菜單，供上班族與增肌減脂的健身族參考。 外食指南：健康外食吃什麼？ 營養師推減肥健身外食清單 - 康健雜誌
5 天前 · 外食怎麼吃才健康？攝取水分、蔬果是關鍵 雖然長期外食暗藏隱憂，但外食族仍無法避免在外用餐。為此，以下整理出10大衛福部與網友推薦的健康外食吃法，教你在數百種外食中選出最適合且健康的料理！ 外食怎麼吃1：以全穀類代替炒飯、炒麵
2022年3月8日 · 讓餐點多加變化. 部分外食族的飲食習慣相當固定，每日三餐的飲食都相當類似，補充的營養素便相當侷限。 舉例而言，若每次都習慣吃排骨便當，下次不妨可選擇鯖魚或雞腿便當，試著讓三餐的肉類或蔬菜來源多樣化，可降低某類營養素攝取不足的風險。 店家選擇：提供新鮮蔬菜優先. 平日用餐地點，選擇能夠提供新鮮健康的食材為優先，若能提供多樣菜色，如蔬菜、穀類、豆類，每日更換菜色則更佳；儘量少去吃到飽餐廳，除容易熱量超標外，也容易吸收多餘的糖分、油脂。 （推薦閱讀： 吃到飽餐廳學問大！ 3個飲食原則請記住） 依三餐所食動態調整食量. 每餐的進食量應由自己一天所需熱量做動態調整，一般上班族每日應該攝取大約1300~1600大卡左右。
2017年10月16日 · 究竟外食族的一天三餐要怎麼吃才健康呢？ 以下這篇文章為你整理了簡單易懂的飲食指南，幫助你吃得更放心。 一日三餐的熱量攝取建議. 談到飲食，就不能不提熱量攝取。 不只有要減肥的人才需要注意熱量，專業營養師建議，想要吃得健康，避免肥胖，每個人最好都能掌握每天的熱量攝取，並且遵照以下三大原則。 原則一：熱量攝取不是越低越好，剛剛好才健康. 熱量攝取不是越低越好。 就算整天躺在床上，什麼也不做，人體還是需要一定的熱量，來維持心跳、呼吸、腦部活動、新陳代謝等基本生理活動，維持這些基本所需的熱量，就稱為基礎代謝率（BMR）。 如果熱量攝取過少，使得基本生理活動無法順利進行，反而會更傷害健康。 基礎代謝率根據性別、年齡、身高、體重來計算，不同生理狀況的人，需要的基礎熱量也不同。
營養師教你如何吃出健康. 身為單身上班族或雙薪小家庭的成員，自行開伙的成本高，因此多數人三餐會以外食解決。 但是，不良飲食習慣容易造成肥胖、腸胃道疾病、失眠等症狀，選擇外食該如何吃出健康呢？ 營養師教大家8個外食技巧。 8大外食技巧. 一、少吃精緻澱粉，以全穀類為主食. 滷肉飯、油飯、燴飯、炒麵等都是高油脂、高熱量的食物，可選擇以低GI (升糖指數)的澱粉，例如：地瓜、玉米、南瓜、糙米飯等取代炒飯、炒麵、水餃，並避開精緻加工食品。 二、攝取足夠蔬菜，每日至少3份蔬菜 (1.5碗) 蔬菜、菇類含有豐富的膳食纖維可促進腸胃蠕動、增加飽足感。 三、以白肉 (如：魚肉、雞胸肉)代替紅肉 (牛肉、豬肉) 雞胸肉、鮭魚、烤鯖魚等低脂肉類都是優質的蛋白質食物，少選擇五花肉。
