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2021年9月23日 · [手做料理] 夜市風味自製烤肉醬，作法超簡單! 試用推薦 - Paritou x KUROMI -混果系列組合-焦糖甜心一盒+玉米濃湯一盒. 中秋月圓人團圓，身在異鄉的阿枝不免俗一定要思鄉一下。 以前還在做小姐的時候 (枝媽最愛用的說法啦!🤣)，阿枝家中秋節最愛烤肉了，住家有騎樓的時候就在騎樓下烤，後來搬到公寓後就算在後陽台也要烤!!! 烤肉是中秋節的真諦阿!!!!! (明明就不是，只是因為愛吃) 每次烤肉我阿母一定會備超多料，豬排、全魚、蝦子、香腸、蛤蜊、金針菇、甜不辣、豆干、米血糕、玉米、青椒~~~常常當天烤不完第二天還要再續一攤。 但是這些對我來說都不重要，阿枝最喜歡的一個食材是吐司! 對!
2016年9月11日 · 此配方屬於「甘甜味較重」的配方，可自行調整拿掉味霖或減低糖的份量。 冷凍醬料溶化成液狀即可拿來醃肉， 也可先將肉醃漬好後分裝冷凍，需要時解凍後就能隨時煎來食用。
2023年8月15日 · 市面上的烤肉醬琳瑯滿目，但又擔心會吃下太多添加劑，今天來介紹五款自製烤肉醬，其中一款竟然還是夜市老闆的秘製醬汁！ 一、鳳梨烤肉醬 1.食材
2016年9月12日 · 依照往年的慣例，許多人都會和家人朋友一起去戶外烤肉，而為了讓大家不要吃膩，現在就來分享20道超實用的烤肉料理作法，再附上10道烤肉醬食譜，讓大家可以隨心所欲做變化！
2022年7月12日 · 中秋節和親朋好友相約去烤肉，一起準備食材、生火燒烤，已成為一項行之有年的中秋節活動，其中「烤肉醬」絕對是烤肉時不可或缺的靈魂角色，可以突顯食材的風味，讓你的中秋節 BBQ 更美味！
市面上烤肉醬琳瑯滿目，但擔心會吃下多添加劑，今天來介紹五款製烤肉醬，其中一款還是夜市闆秘製醬汁！ 醬汁加入新鮮鳳梨，整體鳳梨香氣突出。 鹹中帶點辛香料辣味，尾韻跑出鳳梨。
2012年9月23日 · 這個烤玉米醬就跟夜市賣的幾乎一模一樣，除了拿來刷玉米，香菇、筊白筍、青椒紅椒、蘆筍.....等蔬菜也都很對味，不想中秋烤肉只能大口吃肉的人，趕緊試試這款適合蔬菜類的醬料吧！
市售烤肉醬口味差不多？口味太重鹹？成分表讓你有點猶豫？！不如準備天然食材+好的橄欖油，輕鬆自製烤肉醬。以下分享中秋節必備的8色烤肉醬，融合不同顏色食材，口感和視覺都讓人賞心悅目。
2019年9月10日 · 市售烤肉醬的基底主要是油，因此熱量會是一大問題。1公克的油熱量約9大卡，換算下來，2湯匙油的熱量就相當於1碗白飯，通常烤肉時總是反覆刷烤肉醬，熱量自然不容小覷。
2020年6月15日 · 果醬醬料. 醬汁篇｜自制燒烤醬 (附影片) 蝸煮. 316 食譜 724 粉絲. 28 說讚 一起做. 燒烤醬, 市面上有好多牌子, 今次我們就做一個自家燒烤醬~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇. Facebook: Small House Cooking. https://bit.ly/3cOnd1y. YouTube: Small House Cooking 蝸煮. https://bit.ly/3cVknYL. #素食. #蔬食. #果醬醬料. #醬料. 份量. 6 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 蕃茄醬. 375g. 白酒醋. 100ml. 伍斯特醬. 40ml. 水. 45ml. 百里香. 1 tbsp.
