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  1. 大同電鍋煮綠豆湯 相關

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    • 大同電鍋食譜 - 消暑綠豆湯 食譜與作法 by 胖丁 - Cookpad
      • 1 將豆、綠豆仁洗淨後泡水2-3小時後,瀝乾水份備用。 2 將綠豆放入大同電鍋內鍋,加入2.5杯水,外鍋加入2杯水按下電源。 3 另開鍋煮熟綠豆仁,水量約蓋過綠豆仁一些。 煮滾轉小火後,再煮10分鐘熄火,放涼等大同電鍋跳起。
      cookpad.com/tw/食譜/12990327-大同電鍋食譜-消暑綠豆湯
  1. 其他人也問了

  2. 2018年10月4日 · 免浸泡-輕鬆完成軟爛綠豆湯大同電鍋) 萍兒. 108 食譜 521 粉絲. 952 說讚 12 一起做 7 留言. 單純想晚上讓未婚夫回來時. 有份甜品喝~ 自己弄,甜度、口感都能調整. /選擇哪種糖有問題可問我,也可加蜂蜜哦/ #素食. #蔬食. 綠豆. 2杯. 水(內鍋) 12杯. 水(外鍋) 4+1杯. 二砂/細沙/冰糖. 0.6杯. 鹽. 1/4茶匙. 1. 綠豆 洗2-3次 2.放入鍋中 3.倒入內鍋水(12杯) 4.倒入外鍋水(4+1杯) 外鍋部分: *5杯是軟爛口感(因為還要給老長輩吃) 脫殼 綠豆 &沙沙口感~~ 3+1杯則是保持 綠豆 完整樣子. 放入電鍋,按下開關,跳起悶15分左右. 小撇步. 為何4+1&3+1: 外鍋四(三)杯水跳起時, 開鍋加入糖&鹽.

    • 綠豆湯-電鍋版

      將浸泡好的綠豆1杯+水9杯(綠豆:水=1:9,水的份量可依喜好 ...

  3. 2015年10月28日 · 綠豆湯的煮法有百百種,但要符合『一鍋到底且不需顧火』,『綠豆仁要鬆軟飽滿但不能軟爛、綠豆殼要薄且不能帶著生味』的要求,大同電鍋能滿足你的需求。. 先將綠豆泡過,然後像煮飯的方式放入電鍋中將綠豆蒸熟,此時破了肚皮的綠豆鬆軟且飽滿,再 ...

  4. 綠豆湯怎麼煮?5種煮法口感不同 綠豆湯的煮法相當多樣,下面介紹5種各有特色的不同煮法。 四段式煮法:滾10分+燜10分+煮3分+加糖熄火再燜10分,綠豆有破開,湯裡帶豆沙,皮沒完全軟爛,嚼起來有口感。 先蒸後煮法:先煮一鍋糖水,泡好的綠豆倒入

  5. 2015年3月18日 · 將浸泡好的綠豆1杯+水9杯(綠豆:水=1:9,水的份量可依喜好多一杯或減少),放置電鍋中外鍋1.5杯水,煮至跳起後燜20分鐘,倒入砂糖拌勻即可。 小撇步

    • 4
  6. 2020年6月26日 · 發現用大同電鍋不僅可以一鍋到底,還可以煮出綠豆仁鬆軟飽滿不軟爛,口感豐富的綠豆湯。 之前試著利用鑄鐵鍋導熱均勻的特性,煮出口感鬆軟飽滿的綠豆湯,但需要顧鍋比較麻煩。

  7. 2017年7月25日 · 快速簡單綠豆湯,只要大同電鍋就完成。 綠豆湯不僅美味還有消暑益氣、清熱潤喉的神奇功效喔! 預備食材. 4人份. 綠豆 1 杯. 水 10 杯. 紅糖 適量. 料理步驟. 1. 綠豆先洗淨泡水2小時。 2. 將綠豆取出放入電鍋內鍋中,並加入10杯水。 3. 電鍋外鍋倒入2杯水,即可按下電鍋開關。 4. 電鍋跳起後,加入適量紅糖,攪拌均勻即可食用! 心情傳達. Cooksnap (5) 謝普凱. 裡面自己加黑糖,味道更香了 謝謝妳的分享. 😋 1. 張湘華. 半夜暖心的綠豆湯,冰起來隔天再品嚐:) 王裕安. 好好吃. ️ 2. Jenny.Y. 加了小薏仁,用電鍋方便又不會因燒開溢出。 ️ 1. Chloe Chen. 一早起床煮給家人吃! 省時又方便~謝謝食譜🙏. ️ 4.

  8. 2020年9月13日 · 大同電鍋綠豆湯 食譜與作法 by Ted Tsai - Cookpad. Ted Tsai @cook_Ted. 免浸泡,超簡單. 預備食材. 1小時. 綠豆 1杯. 水10杯. 料理步驟. 1. 綠豆洗乾淨加入10杯水. 2. 外鍋2杯水. 3. 跳起來悶30分鐘. 4. 大功告成. 心情傳達. he shao min和其他人都說讚. ️ 3. Cooksnap (4) 星海. 夏日解暑良方,謝謝分享噢🥰. 😋 1. 蔡淑賢. 感謝分享哦! 曾馨. 感謝分享. ️ 1. ShuChen Wu. 綠豆湯 #飛利浦壓力鍋免顧火 #一起來烹飪. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Ted Tsai @cook_Ted.

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