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麻豆白柚,俗稱大白柚,發源於台南麻豆,相傳約在1826年,偶發之實生變異的白柚品種。 外觀與小巧的文旦不同,果實大顆,果頂平,呈圓潤的球型,與馬來西亞引入的「晚白柚」是不同的品種喔!
佳原的大白柚,在父親勇進時代,就被當成名人、官員指定的贈客禮品,也是懂柚子的老饕,絕對指名之作,匹敵老欉文旦。40年以上的老欉樹出產的大白柚表面油胞細緻,甘、甜、酸三味與水份都充沛,果肉厚實飽滿、晶瑩多汁,辭水之後口感更為柔和、甜度
大白柚原產於麻豆,因其果粒碩大、果肉純白、品種新奇,故名"大白柚"。 由於果型完美、斗大渾圓,果肉白色豐厚柔軟多汁,口齒留香,為水果中的極品。
2024 年麻豆「大白柚」開放訂購嘍! 愛吃麻豆文旦的老饕們歡迎提早預定!~~ 限量麻豆大白柚(號大文旦)與麻豆文旦同宗, 是文旦的 3~4 倍大, 皮薄肉細含豐富維他命C且大大飽滿, 吃過麻豆文旦不夠滿足的人, 麻豆大白柚是給您最好的禮物。 預計採收出貨
大白柚產期 大約於每年『霜降』節氣左右開始採收。 保存方法 購回後,拆箱存放於通風陰涼處,無陽光直射處,鮮果類請盡快食用。。 賞味注意事項
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大白柚 的產季在10~11月,通常是果園接續文旦柚子之後採收的另一個滋味。 在樹上長成至8分熟之後,果皮呈現白綠色+鵝黃的 大白柚 最好吃。 果粒肥厚多汁,甜度很高。
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