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大腸麵線料理怎麼做？愛料理精選42篇簡易食譜做法與步驟，有最新的大腸麵線、台式小吃-大腸蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線、古早味大腸蚵仔麵線（教學影片）。以及蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線、紅麵線等相關料理做法。一起來做好吃的大腸麵線料理吧！
2023年7月4日 · 國民美食「大腸麵線」美味破解！. 濃郁湯底、滷大腸一次學會. 你是麵線控嗎？. 這道家常版的大腸麵線，讓你把羹湯的湯底、滷大腸一次學會，變換成蚵仔或肉羹都一樣好吃！. 看更多＞ 紅麵線、白麵線差在哪？. 不只顏色，口感也大不同！. 將紅麵線用清水沖 ...
2017年12月29日 · 滷大腸QQ咬勁加上鮮蚵肥嫩的麵線，是不少人最喜愛的夜市小吃。 現在就讓料理達人 蔡季芳 老師，透過食材挑選、調味料配方與製作過程提點等美味解析，在家輕鬆做出超順口的麵線。
愛料理精選43篇簡易食譜做法與步驟，有最新的大腸麵線、台式小吃-大腸蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線、古早味大腸蚵仔麵線（教學影片）。 以及蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線、麵線等相關料理做法。
2022年11月29日 · 大腸麵線製作方法. 1.將筍子切絲，香菜切碎，蒜磨成泥備用。 2.將太白粉用100cc冷水拌勻備用。 3.湯鍋中加入1000cc的水 (或高湯)，水滾後加入筍絲燉煮3分鐘，加入麵線和柴魚料理包燉煮5分鐘，加入調好的太白粉水攪拌均勻，放入大腸頭讓滷大腸的香氣融入麵線中，即可熄火。 4.將煮好的麵線裝入碗中，加入蒜泥、香菜、辣油淋上烏醋和香油。 一碗香噴噴的台灣味的大腸麵線就完成啦! 在異鄉吃到這一味，真的是好滿足，感覺真幸福! 如果大家沒有買到已經配好調味包的 古早蚵仔麵線 ，可以直接買紅麵線 、柴魚片 (或柴魚粉) 自行調味，加入適量的鹽和雞粉，以太白粉水勾芡、再準備些辣椒油 (辣椒醬)也是可以的。 誠摯邀請您關注. 露老爸FB. 露老爸IG. 按讚加入粉絲團. 延伸閱讀.
大腸蚵仔麵線. 麵線 300克 • 大腸 1碗（250克） • 蚵仔1碗（300克） • 肉羹250克 • 紅蘿蔔、竹筍、包心菜、木耳切絲 • 香菜、辣椒、烏醋、蒜頭、蔥花. 1小時.
2017年10月25日 · 大腸麵線 ⭐ 家常版 的詳細作法：幸福台灣有著各式各樣的街頭美食，巷口小吃，而個人最衷情的就是大腸麵線咯。. ‿ ♫♫♫ 煮大腸麵線我個人是不勾芡的，麵線本身還是有點稠度，而且勾芡萬一沒吃完，回鍋時會很稠，賣相也醜 ^^" ★若您 家中正好 ...
2022年5月20日 · 料理步驟. 1、滾水放少許薑片、蔥段、米酒，大腸燙煮去雜質後洗淨. 2、大腸放入電飯鍋，放入滷大腸的食材，用煲湯模式燉滷即可. 3. 1、備鍋滾水，放柴魚片、油蔥酥熬煮高湯（約10分鐘即可）
2021年8月2日 · 作法. 備好材料，先煮一鍋清水，水開了下 麵線. 約煮五分鐘，下 大腸頭 （點字可到熊媽媽購物網看看）跟 虎牌蚵仔麵線的調味包. 再煮五分鐘，下 烏醋. 加 金針菇跟太白粉 水勾芡. 熄火加芹菜末拌勻. 盛碗再淋上蔣老爹辣油即成. 這辣油，是麻辣的哦！ （吃完嘴巴會麻麻的那種！ 小撇步.
2020年7月26日 · 【大腸麵線】傳統古早味，經典美味上菜！ 你喜歡什麼古早味美食呢？ 滷肉飯？ 紅燒肉？ 炒麵？ 今天簡單哥要來教你一道 超簡單～古早味「大腸麵線」 Q嫩的大腸 配上軟爛的麵線 真的是一絕！ （今日份量：5人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉紅麵線 (1把) 👉滷大腸 (150g) 👉柴魚 (適量) 👉紅蔥頭酥 (20g) 👉醬油 (15g) 👉糖 (10g) 👉蒜頭泥...
