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欖仁樹（學名： Terminalia catappa ）別稱大葉欖仁樹 [2]、涼扇樹 [2]、枇杷樹 [3]、山枇杷樹 [4]、法國枇杷、楠仁樹、雨傘樹 [5]、島朴及古巴梯斯樹 [3] 等，為使君子科 欖仁樹屬 [6] 植物。
2024年3月23日 · 本文介紹了大葉欖仁的食用及藥用價值。 該植物無毒性，其葉可入藥，有多種功效與作用；果實也可適量生食，但出於安全和品質考慮，建議購買經過處理或加工的產品。
2024年10月20日 · 大葉山欖（Palaquium formosanum Hayata）又名台灣膠木（圖1），在分類學上是隸屬於山欖科 （Sapotaceae）膠木屬（Palaquium Blanco）的常綠性大喬木（有記錄顯示可以長到20公尺高）。. 膠木屬植物的葉片多簇生於枝條頂端（末端），且往往具有「葉痕」；大葉山欖除了 ...
- 概觀
- 基本介紹
- 形態特徵
- 生長環境
- 分布範圍
- 繁殖方法
- 栽培技術
- 病蟲防治
- 主要價值
大葉欖仁一般指本詞條
欖仁樹（學名：Terminalia catappa L.）是使君子科訶子屬植物，大喬木，高15米或更高，樹皮褐黑色，縱裂而剝落狀；枝平展，近頂部密被棕黃色的絨毛，具密而明顯的葉痕。葉大，互生，常密集於枝頂，葉片倒卵形，長12-22厘米，寬8-15厘米。穗狀花序長而纖細，腋生，長15-20厘米，雄花生於上部，兩性花生於下部。果橢圓形，常稍壓扁，具2棱，棱上具翅狀的狹邊，兩端稍漸尖，果皮木質，堅硬，成熟時青黑色；種子一顆，含油質。花期3-6月，果期7-9月。
欖仁樹原產於馬達加斯加、印度東部和安達曼群島及馬來半島。垂直分布於海岸高地和沿海沖積土上。中國海南、廣東、廣西、雲南、台灣、福建有栽培。喜光，在全光照或適度蔭蔽均生長良好。稍耐瘠薄，在沿海沙地、泥炭土、石炭岩土壤均可生長。抗風力強，能耐輕霜及短期-1°C低溫。
木材可為舟船、家具等用材。樹皮含單寧，能生產黑色染料。種子油可食，也供藥用。該樹生長快、樹枝平展、樹冠寬大如傘狀，極美觀，遮蔭效果極好，為優良園林綠化樹種。
•中文名：欖仁樹
•學名：Terminalia catappa L.
•別稱：山枇杷、大葉欖仁、法國枇杷、古巴梯斯、欖仁
•界：植物界
•門：被子植物門
•綱：雙子葉植物綱
大喬木，高15米或更高，樹皮褐黑色，縱裂而剝落狀；枝平展，近頂部密被棕黃色的絨毛，具密而明顯的葉痕。葉大，互生，常密集於枝頂，葉片倒卵形，長12-22厘米，寬8-15厘米，先端鈍圓或短尖，中部以下漸狹，基部截形或狹心形，兩面無毛或幼時背面疏被軟毛，全緣，稀微波狀，主脈粗壯，上面下陷而成一淺槽，背面凸起，且於基部近葉柄處被絨毛，側脈10-12對，網脈稠密；葉柄短而粗壯，長10-15毫米，被毛。
穗狀花序長而纖細，腋生，長15-20厘米，雄花生於上部，兩性花生於下部；苞片小，早落；花多數，綠色或白色，長約10毫米；花瓣缺；萼筒杯狀，長8毫米，外面無毛，內面被白色柔毛，萼齒5，三角形，與萼筒幾等長；雄蕊10枚，長約2.5毫米，伸出萼外；花盤由5個腺體組成，被白色粗毛；子房圓錐形，幼時被毛，成熟時近無毛；花柱單一，粗壯；胚珠2顆，倒懸於室頂。果橢圓形，常稍壓扁，具2棱，棱上具翅狀的狹邊，長3-4.5厘米，寬2.5-3.1厘米，厚約2匣米，兩端稍漸尖，果皮木質，堅硬，無毛、成熟時青黑色；種子一顆，矩圓形，含油質。花期3-6月，果期7-9月。
欖仁樹是一種熱帶樹種，在溫熱氣候條件下生長茂盛，喜光，在全光照或適度蔭蔽下均生長良好。深根性，抗風性強，稍耐瘠薄，在沿海沙地、泥炭土、石灰岩土壤均可生長，適生於熱帶及南亞熱帶海拔300米以下丘陵、緩坡地和海岸沙地。遇低溫反應敏感，能耐輕霜及短期1℃低溫。天然更新良好。具有較強的耐鹽能力，在鹽度高達17%條件下仍可正常生長，溫室里幼苗可在10%左右的鹽度下存活，10%的鹽度能增加幼苗葉片葉綠素含量，20-30%則下降。
分布區氣候，年平均氣溫24-28℃，終年無霜，年降水量1000-3500毫米。雨季在5-10月，其餘各月份為旱季。欖仁樹喜高溫濕熱的海邊沙灘地，對土壤肥力的要求較高，在沿海沖積土上生長良好，而在黏重土和乾瘦土中生長不良。
欖仁樹原產於馬達加斯加、印度東部和安達曼群島及馬來半島。印度和緬甸大部分地區都有栽植，通過天然傳播和引種，已遍布東半球熱帶地區，包括東非、西非和太平洋群島，東熱帶美洲各國的低地或靠近海的地方亦可見到此樹，是越南最主要公路及庭園綠化樹種。
中國海南、廣東、廣西、雲南、台灣、福建有栽培。中國國欖仁樹的分布北界是福建廈門，在廈門大學校園、廈門市植物園和鼓浪嶼華僑引種園有栽培。欖仁樹在海南的許多地方已成為天然分布種，特別是在濱海地區、紅樹林林緣、高潮帶沙灘或潮水可以影響到的地段長勢都比較好。
採種
種子繁殖。5-6月開花，9月果實成熟，成熟時果皮由青綠色轉黃色，成熟後落於地面。採種可地面拾撿，也可敲打落地收集，晾乾後即可運輸。採回果實無需特殊處理，帶果播種或濕沙貯藏，種子千粒重5400克。
播種
播種前將果實浸水1-2天，讓外果皮吸足水分，然後密播於沙床，保持沙床濕潤。播種後1個月種子陸續發芽，2個月後進入發芽盛期，通常發芽率在85%以上。發芽後，約10天左右即可移入育苗袋內培育，因發芽不整齊，宜分批移栽。容器育苗營養土宜選用疏鬆肥沃田園土，加3%過磷酸鈣。育苗袋規格以8厘米×15厘米為宜。移植時淋足定根水，並遮陰l周左右。以後無需遮陰，經常淋水，保持土壤濕潤，常除雜草，1個月後可施複合肥，以後每月可施1-2次，濃度不宜太高，以少量多次為宜，施後應淋清水洗苗，以免產生肥害。
種植
培育綠化大苗，可用40厘米左右的容器苗栽植，栽植前應整地，可採用穴狀整地，選擇雨季陰雨天氣定植。旱季時栽植應除去部分枝葉，淋足定根水。欖仁樹易成活，通常造林成活率在90%以上。欖仁樹冠較大，樹冠直徑幾乎與樹高相當，因此移植密度宜稀，以1.5米×2米為宜。欖仁生長快，樹高年生長量在1.2米以上，為培育良好冠形應及時修枝，2米以下側枝應剔除。
撫育
一般在定植第1年雨季末進行砍草鬆土1次，以後3年內每年在雨季前後結合鬆土施肥，進行全面砍草，直至幼林鬱閉。因幼林分權早，主幹矮，應注意及時整枝。幼林鬱閉後，為了給幼林創造良好的生長環境，增加光照和營養以達到速生豐產。
欖仁幼林或成樹在每年5-6月間多出觀絨刺蛾、粟黃枯葉蛾等危害，幼蟲常群居葉背，取食葉肉，致使全樹出現大面積危害，嚴重影響林木的生長。可選用50%辛硫鱗乳油1000-2000倍液或20%氰戊菊酯乳油3000-4000倍液噴灑，也可用90%敵百蟲1000-2000倍液噴殺幼蟲，均能起到較好的防治效果。
生態
欖仁樹是一種喜光性熱帶樹種。生長快，樹枝平展，樹冠寬大如傘狀，層次分明，遮陰效果好，極美觀，為優良園林綠化樹種。同時，它具有深根性，抗風力強，且具有很強的耐鹽鹼能力，是沿海耐鹽的油類種子植物資源，是華南濱海地區園林綠化和沿海防護林建設的優良樹種。
經濟
欖仁樹木材紅褐色，堅硬，光澤美觀，耐腐力強，難加工，適於做家具、鑲板、細木工藝品。其木材易氣乾，是良好薪炭材。種子仁可炒食或生食，有杏仁味，含50%的無色食用油。樹皮、根和未成熟的果殼可提取單寧；葉可提取黑色染料和作養蠶飼料。
藥用
欖仁樹樹皮、葉可藥用，味微澀，性平，有化痰止咳的功效，治支氣管。
植物名稱：大葉欖仁. 園區位置：度量衡廣場區. 植物學科：使君子科 欖仁屬. 特徵. 欖仁樹產於台灣全島平地，由宜蘭、基隆至恆春之鵝鑾鼻止。 亦分佈南洋及太平洋諸島。 落葉大喬木，株高 15~25公尺，側枝水平輪生，形成平頂傘狀樹冠，老樹根生有顯著之板根。 葉片大，叢生枝端，葉柄短，倒卵形，先端圓形，長 20~25 公分；春季新芽翠綠。 秋冬季落葉前，轉變為黃色或紫紅色，極為美麗。 腋生穗狀花序，黃綠色，雄花著生於頂端，雌花居下部。 欖仁樹於夏天開花，可用播種繁殖。 欖仁樹的果實呈扁櫃圓形，兩面均具有龍骨狀突起，模樣有如橄欖子一般，「欖仁樹」之名由此而來。 果皮堅硬而呈纖維狀，以便藉海潮漂流散布。 種仁富含油脂，可以煮食。
欖仁樹Terminalia catappa使君子科. 別稱大葉欖仁樹、涼扇樹、枇杷樹、雨傘樹，欖仁樹因果實的形狀貌似橄欖的核，故而得名，是一種落葉喬木，高可達15米以上。. 葉倒卵形，互生，叢生枝頂層次分明，秋季轉紅葉，冬季落葉。. 花為穗狀 花序 長而纖細，腋生 ...
欖仁樹的果實呈扁橢圓形，兩面均具有龍骨狀突起，模樣有如橄欖子一般，「欖仁樹」之名由此而來。 果皮堅硬而呈纖維狀，以便藉海潮漂流散布；種仁富含油脂，可以煮食，滋味還不差。
