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1. icook.tw › categories › 346奶酪食譜 精選 295 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

   icook.tw › categories › 346

   奶酪. 奶酪的口感又滑又綿密，不只單吃很美味，也可以加入當季水果以及果醬等配料，製作出新鮮又營養的甜點，最重要的是，作法非常簡單，不管是肚子有點小餓，或是悠閒的午茶時光，奶酪都是非常適合的選擇喔！. 找更多「奶酪」：.

2. lazyorangelife.com › panna-cotta奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 - lazyorangelife

   lazyorangelife.com › panna-cotta

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   其實奶酪做起來滿簡單的，只需要幾樣東西、幾個步驟即可製作出奶酪，可以做成大大一杯吃得過癮。 內容目錄. 奶酪製作教學. 材料準備. 奶酪做法. 其他DIY分享. 奶酪製作教學 (不加鮮奶酪)【適合懶人的做法】 Watch on. 材料準備. 以下為一人份的量. (1)鮮奶 250g. (2)吉利丁 10g. 德國製 金牌吉利丁粉. 200g/包. $200. 點我看蝦皮商城. 好媽媽-吉利丁粉. (10g)*10入. $100. 點我看樂天市場. PS：吉利丁為葷食；寒天粉為素食. 寒天粉 (素食可) 100g/盒. $451. 點我看MOMO購物. (3)糖 10g. (4)冰開水 15g. 奶酪做法. (1)將約10g的吉利丁泡入冰開水，讓吉利丁軟化。

3. 影片

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     lazyorangelife.com

     奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 - lazyorangelife

     2021年8月8日

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     1:25

     youtube.com

     超簡單！3個步驟教你做鮮奶酪 I 3 Steps to do homemade Panna Cotta (附中英文) l Lavin小廚房

     2019年11月23日

     觀看次數：8.6萬

   • 

     3:58

     youtube.com

     奶酪製作教學(不加鮮奶酪)【適合懶人的做法】

     2021年8月8日

     觀看次數：4538

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4. thefabulouslifestyles.com › panna-cotta【鮮奶酪】3個祕訣做出ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ鮮奶酪☆panna cotta

   thefabulouslifestyles.com › panna-cotta

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   • 🍮 準備食材
   • 🍮 作法

   🔖1 小匙=5ml 🔖1 大匙=15ml 配方裡面的吉利丁粉是 5.5g(怎麼會有 0.5g 真的很有事😆)，沒有精密的秤的話用標準的量匙(1 小匙=5ml)大約是介於 1¾ 小匙和 2 小匙中間。就是略少於兩小匙。櫻桃是真的有試過同個配方只加 1¾ 小匙的吉利丁粉，結果就是真的不太夠喔~

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   取一小碗裝 2 大匙的水，將吉利丁粉撒在水面上並輕輕拌勻，放置約 2-3 分鐘使其溶解

   在小鍋子裡倒入鮮奶油、牛奶、糖、天然香草精，並用中火加熱。一邊加熱一邊攪拌至牛奶溫熱和糖完全溶解就可以了，不用到滾

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   • 份量: 4

5. icook.tw › recipes › 241919太簡單了啦，自製鮮奶酪，只要3樣材料 by 張晏瑜 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 241919

   2018年2月24日 · 只要3樣材料，就能簡單做出鮮奶酪，太簡單了啦！. 以後再也不用去買鮮奶酪了！. https://www.youtube.com/watch?v=0l28HRIeYtw. 用這個方法做！. 居然這麼好吃！. 喜歡我的視頻教學嗎，歡迎大家點閱，影片是自己拍攝編輯的，放心分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，馬上 ...

   • 份量: 5

6. icook.tw › search › 奶酪\《奶酪\》食譜與做法，共 1052 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 奶酪\

   奶酪\料理怎麼做？. 愛料理精選1052篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奶酪、奶酪司康、巧克力奶酪、鳳梨奶酪。. 以及芒果奶酪、提拉米蘇、巴斯克乳酪蛋糕等相關料理做法。. 一起來做好吃的奶酪\料理吧！.

7. 其他人也問了

   奶酪怎麼做?

   • 你也喜歡吃奶酪嗎？ 但超商的奶酪小小一杯 (120g)價格卻有點小貴，或許你可以嘗試自己DIY。 其實奶酪做起來滿簡單的，只需要幾樣東西、幾個步驟即可製作出奶酪，可以做成大大一杯吃得過癮。 (1)將約10g的吉利丁泡入冰開水，讓吉利丁軟化。 ※若未泡冰開水軟化，後續吉利丁會結塊無法完全溶解。

   奶酪製作教學(不加鮮奶油)【適合懶人的做法】 - lazyorangelife

   lazyorangelife.com/panna-cotta/

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   奶油乳酪可以用什麼代替?

   • 或許奶油乳酪大家都用來作cheese cake, 或是當抹醬, 但是把它加在麵團裡面替代奶油 也很好吃喔！ 奶油乳酪的熱量大約是奶油的一半, 所以份量如果比奶油多一些也沒關係喔 高筋麵粉 200g (這次使用的是洽發的彩虹, 吸水力約70%. 夏天水量要調整一下喔 )

   [麵包機] Q軟的核桃奶油乳酪麵包

   www.lamashania.com/2015/08/blog-post_31.html

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   袋鼠奶油乳酪是什麼?

   • 坐落在澳洲古爾本山谷的 DAIRYMONT，旗下生產的 Tatura奶油乳酪在國內也常被稱作「袋鼠奶油乳酪」，以紙盒包裝的商品雖然為條狀，不過卻沒有太過結實的厚度，使用刀子便能輕鬆分切成所需大小。

   【主廚監修】2022最新十大人氣奶油乳酪推薦 | mybest

   my-best.tw/115819

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   乳酪發酵要多久?

   • 保暖瓶加蓋蓋好，任其發酵 8 ~ 9 小時。 期間水涼了，可以隨時打開更換暖水。 晚上開始發酵，早晨起來就有得吃了。 乳酪發酵成熟時會凝固，並散發香濃的奶酸味，表面或會滲出少量的清水狀的乳清。 1. 將500ml溫室牛奶倒入容器拌勻。 2. 加入50ml純乳酪。 3. 容器放入發酵機後，按Mode鍵，調校42°C。 4. 設定發酵時間為6小時。

   【自製乳酪】乳酪含多種營養素，在家也能自製乳酪！ - 尋補・Blog

   blog.tutorcircle.hk/16530/自製乳酪-營養-腸道健康/

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   芝麻奶酪怎麼做?

   • 4.加入2大匙芝麻醬攪拌，準備一盆冰塊水，把牛奶鍋子移到冰塊水盆中攪拌。 tip：芝麻容易沉澱，放在冰塊上，持續攪拌到液體變成濃稠狀，再入杯子，芝麻顏色分布會較均勻。 5.分裝冷藏3小時以上，到完全凝固即可。 做原味 奶酪 可等凝固後，上面加上各種果醬。 想要浮誇一點做雙色，先將芝麻 奶酪 裝到容器的一半，冰到完全凝固 (想要有斜角就是放的時候將容器想辦法固定在傾斜45度的角度)。 等完全凝固再做上面的原味 奶酪，將容器補滿。

   芝麻奶酪食譜>從沒進過廚房的人都可以做的簡單甜點 - Lexie's Blog寫 …

   lexie.tw/panna-cotta/

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   開封後的奶油乳酪需要冷藏保鮮嗎?

   • 開封後的奶油乳酪都需要冷藏保鮮，而保存期限也會依據品牌的不同而產生差異。 不過在購買大容量的商品時，要在期限內使用完畢有時會是件難事，因此以下將介紹奶油乳酪的活用法，以及能夠長期保鮮的技巧。

   【主廚監修】2022最新十大人氣奶油乳酪推薦 | mybest

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8. fatnya.com › panna-cotta【食譜】奶酪｜只要三步驟的超簡單奶酪做法，還能加入自己喜愛的 ...

   fatnya.com › panna-cotta

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   2022年6月20日 · 夏天到了總想吃些冰冰涼涼的甜點，那美味軟嫩的奶酪一定別錯過，只要簡單三步驟就能做好，輕鬆加熱一下牛奶、吉利丁再跟冷牛奶、鮮奶油攪拌一下丟冰箱，冰涼奶酪就是這麼好做又可口喵。. 奶酪: 食材: 糖*60g. 牛奶*1600. 吉利丁*10片. 鮮奶油*500g ...

9. cookpad.com › tw › 搜尋【奶酪食譜大全】各式口味與簡單家常做法

   cookpad.com › tw › 搜尋

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   奶酪 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 巧克力奶酪、抹茶奶酪、蜂蜜奶酪、鮮奶奶酪、吉利丁粉奶酪

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