搜尋結果
- 台式泡菜材料： 1.高麗菜半顆 (約1台斤)、紅蘿蔔絲半條 (約100g) 2.醬料：鹽巴2匙 (約8g)、白醋200ml、味霖100ml、白砂糖2匙 (約10g)、開水200ml先小火煮滾放涼（一定要放涼喔！ 不然加入高麗菜就熟了） 台式泡菜作法： 1.切高麗菜切段或手撥 (用手撥會比較甜)、紅蘿蔔切絲配色 2.兩者一起撒鹽去菁味+抓醃半小時~一小時後，瀝出菁水 3.將煮好的醬汁加入玻璃容器內、加入蒜片、辣椒（去籽），至少醃漬一夜。
www.maygo.tw/高麗菜台式泡菜作法/
其他人也問了
台式泡菜怎麼做?
台式泡菜英文怎麼說?
韓式泡菜怎麼做?
高麗泡菜怎麼做?
冬天泡菜怎麼做?
泡菜怎麼發酵?
2021年3月5日 · 我的作法是輕減量，小家庭必備隨時都能吃到非常新鮮脆甜的泡菜👍 【關鍵字】：高麗菜、萬能醋、台式泡菜、梅子、紅蘿蔔、臭豆腐、開胃菜 開啓美好生活 愛料理
- 4
甚至是其他炸物少了泡菜便會覺得是不是少了哪一味？ 所以泡菜可是經典的關鍵啊！ 那今天就跟著阿慶的腳步一起來製作酸甜可口的「台式泡菜」吧！
- 6 分鐘
- 723.8K
- 阿慶師
台式泡菜料理怎麼做？. 愛料理精選181篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【 台式泡菜 】、台式泡菜、台式泡菜 高麗菜泡菜、台式泡菜（川燙版）~清脆又衛生😋。. 以及泡菜、醃泡菜、高麗菜泡菜等相關料理做法。.
2018年5月24日 · 台式泡菜是臭豆腐的必搭配菜，又稱高麗泡菜。 脆口好吃秘訣之一就是要選對品種。 冬天是高麗菜的盛產期，尤其是生長在高山的高麗菜口感甜度更是美好，只要避開挑選太過硬太結實的高麗菜，做出來的泡菜大多清脆又甜。
2023年4月9日 · 小吃店的台式泡菜做法，配方不藏私大公開. 每次去有開胃小菜的餐廳，總會在台式泡菜或韓式泡菜之間猶豫不決。. 不過如果是想自己在家醃製泡菜，台式泡菜或許是最佳選擇。. 台式泡菜做法步驟沒有韓式泡菜那麼繁複，台式泡菜的食材非常容易取得，一顆 ...
2024年2月20日 · 這個簡易的台式泡菜食譜不僅容易製作，而且口感清爽，酸甜開胃可以作為下酒菜，還能搭配各種菜餚，為你的餐食增添色彩和風味! 誠摯邀請您關注 露老爸FB
2023年11月16日 · 台式泡菜選用新鮮的高麗菜與辣椒等調味食材進行發酵製作，口感辣爽且酸甜可口。 富含維生素C、膳食纖維及益生菌，有助於促進腸道健康和維持免疫系統。
好吃台式泡菜製作方法食譜 相關
廣告
