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  3. health.tvbs.com.tw › nutrition › 331141自煮紅豆湯鐵質高近4倍！專家教煮 免浸泡免顧火，快煮半小時不破 ...

    2021年12月28日 · 自煮紅豆湯鐵質高近4倍！. 專家教煮 免浸泡免顧火，快煮半小時不破皮又鬆軟. 丁彥伶報導｜2021/12/28 12:42. 字體放大. 天氣冷冷的，好想來一碗紅豆湯，但是附近沒有甜品店，想要自己煮，煮1、2小時不是紅豆不爛，就是紅豆破皮煮成紅豆沙。. 該怎麼快速煮出不 ...

  4. www.youtube.com › watch阿基師教大家煮紅豆湯！這樣做煮，只需20分鐘，煮的豆子軟爛還不 ...

    示範快速煮法，. 不但紅豆可以快速熟透、. 節省瓦斯，. 還能保留粒粒分明的口感，. 而不會變成一鍋的紅豆沙。. 紅豆湯要煮到「綿綿鬆鬆」.

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    • 195.9K
    • 新闻24小时

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    • 【萬用鍋食譜】紅豆湯，紅豆免浸泡煮法，快速又成功！ - 咖啡老媽
    • 完美紅豆湯煮法攻略大公開！專家曝「關鍵步驟」最後再做│農糧署│品種│高屏地區│TVBS新聞網
    • 冷凍法30分快速煮好紅豆湯 by Dennis Sean - 愛料理
    • 紅豆湯(瓦斯爐版)，快速煮法，超好喝。－阿醜的吃喝玩樂｜痞客邦

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  6. www.parenting.com.tw › article › 5096730紅豆湯怎麼煮才會爛？紅豆湯煮法、功效、熱量一覽 - 親子天下

    2023年12月7日 · 紅豆湯的材料非常簡單，只需要紅豆、水、砂糖就能煮出一鍋熱熱的紅豆湯。 以下整理了三種紅豆湯的煮法，可視時間以及喜好的口感決定要使用以下哪種方式製作。

  7. icook.tw › recipes › 126875免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

    2015年11月3日 · 來不及或忘了浸泡紅豆嗎？. 教你免浸泡煮出粒粒分明的紅豆湯！. 免顧火，用電鍋煮紅豆湯真的好方便。. 看詳細影片> https://tv.icook.tw/warm-redbeans 【關鍵字】：紅豆、電鍋煮紅豆湯、icook.

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    • 46 秒

  8. icook.tw › recipes › 84988紅豆湯-快速省瓦斯法（一般鍋15分鐘） by Feng Lin - 愛料理

    2014年9月1日 · 紅豆湯-快速省瓦斯法（一般鍋15分鐘）. Feng Lin. 1,251 食譜 1.3 萬 粉絲. 955 說讚 1 一起做. 有煮紅豆要泡好幾個小時及煮很久都不爛，您有這個困擾嗎？. 趕快將這個撇步學起來，既快又省瓦斯，不用等老半天還吃不到紅豆湯。. #素食. #蔬食. #中式點心.

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  9. www.storm.mg › lifestyle › 4953557紅豆湯怎麼煮才好吃？達人教1招「免浸泡、免開火」，就能讓紅豆 ...

    2024年1月24日 · 紅豆湯圓該怎麼煮才好吃？. 達人教1招快速燉熟紅豆。. （示意圖／取自photo-ac）. 吃紅豆好處很多不只可以消水腫、防便秘，還含有鎂可以幫人抗 ...

  10. food.ltn.com.tw › article › 1136紅豆湯用哪種鍋子煮最好吃？4 種口感一次學會！ - 食譜自由配 - ...

    2022年2月14日 · 先知道！ 煮紅豆湯的小秘訣. 紅豆要不要泡水？ 豆類中以紅豆和花生最難煮熟，煮紅豆時使用的鍋具不外乎電鍋、湯鍋，因為聚熱性不夠，需要更久的時間烹煮，若要縮短烹煮的時間，至少需先將紅豆浸泡5小時至1晚；改用壓力鍋或電子鍋時，因為聚熱快，不需要浸泡，直接熬煮即可。 加冰糖還是砂糖？ 冰糖甜度較低，不喜歡甜膩口感的人可以選擇冰糖；若是選擇砂糖，則以2號砂糖最接近蔗糖，也較適合。 放糖的時間，通常是在紅豆煮滾了再放，用攪拌器不斷攪拌，糖較容易溶化。 若是一開始就放，紅豆容易收縮，更不容易煮開。 為什麼要放鹽巴？ 紅豆煮沸時，有些人會習慣放少許的鹽巴，目的是為了去苦澀味，但適量即可，放太多將會攪亂紅豆的味道。 若不介意紅豆本身的苦味，不一定要放鹽巴。 4 種鍋具，煮出 4 種口感特色！ 食材.

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