搜尋結果
2023年7月14日 · 電鍋「蒸」地瓜步驟、撇步及口感軟糯綿密原因: 不同品種的地瓜也可以用此方法,今次用的是紅日本紅春香田薯。 步驟1: 將地瓜表皮洗淨去根。 【撇步1】保留表來可避免其水分及營養流失。 步驟2: 用廚房紙巾將表皮的水分抹乾。 步驟3: 將地瓜的頭尾切除。 【撇步2】如果連皮吃的則不建議把地瓜的頭尾切除。 步驟4: 用錫箔紙將整個地瓜包好。 步驟5: 將電鍋內放上一張濕透的廚房紙巾。...
2024年10月8日 · 地瓜別再直接放電鍋蒸!. 內行教簡單1招. 一名網友在臉書社團「家常菜」發文分享蒸地瓜的方法,首先挑選個頭較小的地瓜,洗乾淨後, 準備一個 ...
2024年8月13日 · 蒸地瓜是一種簡單美味的烹飪方式,可以保留地瓜的營養成分並保持其自然風味。本文將介紹電鍋蒸地瓜的詳細步驟,從清洗地瓜到將其均勻地擺放在蒸籠或蒸架上,確保地瓜能夠均勻受熱。
2022年12月12日 · 今天使用電鍋來蒸地瓜~簡單方便. 蒸出來的地瓜雖然沒有烤地瓜的香氣,但口感香甜綿密,吃完也很有飽足感. 份量. 1 人份. 時間. 20 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 地瓜. 1根. 水. 1杯. 地瓜 表皮用刷子刷洗乾淨. 電鍋中放入蒸架及碗, 地瓜 放入碗內,在外鍋加一杯水 約15~20分鐘後,電鍋跳起不要開蓋再悶個10分鐘. 用筷子戳檢查一下熟透了沒,可以輕易戳入就ok囉. 小撇步. 在這裡可以找到我~ https://tissuefoodie.pixnet.net/blog/post/79275916. 4.8 萬 瀏覽. 2022/12/12 發表. 分享至: 紙巾的小廚房 2 食譜 117 粉絲. 分享動手做料理的小小記錄:-9. 繼續閱讀.
- 1
2019年6月27日 · 🍠用電鍋蒸只要在鍋裡加入少許的水,蒸出來的地瓜口感綿密,而且仍然能保持濕潤。 🍠最令人開心的bonus是起鍋後,鍋底會有一些地瓜蜜別錯過喲 . #素食. #蔬食. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 中型地瓜. 4條. 水. 1/3電鍋量杯. 刷洗 地瓜 表皮(如果想連營養的皮一起吃的話)。 地瓜 去頭尾並挖除皮表黑斑處後,依個人喜好滾刀切塊成適合大小。 將所有切好的 地瓜 置入電子鍋內。 倒入一些水,四條中型 地瓜 約放入1/3電鍋量杯的水量。 倒入後高度大約在0.5~0.8公分高即可。 蒸15分鐘完成後不要打開蓋子,繼續悶20分鐘即完成。 小撇步.
- 4
2012年10月7日 · 電鍋料理這道『小時後的蒸地瓜』 不管是嘴饞還是肚子餓好多人都會想到地瓜香. 地瓜蒸熟冷食或熱食甚至冰鎮都相當好吃. 蒸熟取出即可品嚐→沒吃完可以冰在冷藏或冷凍,冰冰涼涼也很好吃,尤其是冰凍的冰地瓜超級好吃. 『大同電鍋』中蒸煮省時間也不用看顧著. 這可是『大同電鍋』蒸煮出來了好美味. 這樣輕鬆就能料理你是不是也很心動. #素食. #蔬食. 收錄在: 超商店員的崩潰紙條:請客人買地瓜不要夾石頭! 釣出一堆網友自首笑翻. 熱量. VIP 獨享. 食材. 電鍋料理. 新鮮黃地瓜. 4條. 新鮮 地瓜 先將表皮沙子用菜瓜布刷洗乾淨 (不需要刮皮) 放入『大同電鍋』蒸煮→外鍋水 (量米杯1杯水量) 蒸熟取出即可品嚐→沒吃完可以冰再冷藏或冷凍,冰冰涼涼也很好吃,尤其是冰凍的冰 地瓜 超級好吃.
2020年4月5日 · 1. 先將地瓜外皮刷洗乾淨。 2. 電鍋內先放1個蒸架,加3杯量米杯水(約480cc)。 3. 準備1個磁盤,上面置放跟磁盤一樣大的蒸架1個,將刷洗乾淨的地瓜放在磁盤上的蒸架,然後一起放進電鍋內的蒸架上。 蓋上電鍋蓋,按下電源開關,等電鍋跳起來後,再悶5分鐘,即可食用。 4. 蒸好後的地瓜,表皮會微微裂開。 5. 我習慣會放進小烤箱烤5~7分鐘,讓外皮乾一點,就很像超商小7的蒸地瓜,會有地瓜蜜。 食譜 ID: 11980815. 心情傳達. WU MS.和其他人都說讚. ️ 2. Cooksnap (2) 魚魚子. 謝謝分享食譜! #牛年吃什麼. ️ 1. May. 謝謝您的分享 試蒸紫心地瓜 #食譜試做. ️ 1. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言.
其他人也問了
電鍋蒸地瓜要多少水?
地瓜怎麼蒸?
地瓜怎麼烤?
什麼是電蒸鍋?
地瓜要怎麼煮才會熟?
地瓜怎麼炸?